Азербайджанский праздник навруз какого числа

Новруз в Азербайджане

В этот день утром необходимо съесть что-нибудь сладкое. (Фото: Svetlana Jafarova, Shutterstock)

Новруз — по-азербайджански Новруз Байрамы — наряду с Новым годом и религиозным Рамазан Байрамом является одним из самых главных и самых любимых праздников в Азербайджане. Хотя Новруз в основном отмечается в мусульманских странах, это не религиозный праздник, а, строго говоря, празднование весеннего равноденствия, символизирующее обновление природы.

С древнейших времен в Новруз шесть дней не работали, даже крестьяне не проводили никаких полевых работ. Они были посвящены только встречам и веселью, и эта традиция, установившаяся в Южном Азербайджане, в основном, не нарушается и сегодня.

С обретением независимости в Азербайджане официально празднуют Новруз пять дней, которые являются нерабочими. В первый день Нового года принято вставать рано. Там, где это возможно, люди стремятся пойти к реке или роднику: умываются, брызгают водой друг на друга. Ведь вода — символ чистоты и свежести. Тем самым все желают друг другу хорошего и счастливого Нового года. Затем там же угощают друг друга сладостями. В этот день утром необходимо съесть что-нибудь сладкое, например, мед или, если его нет, — сахар. После чего следует понюхать ароматный дым, что является символом освобождения от «злых духов».

Много внимания азербайджанцы уделяют и подготовке праздничного стола. Как правило, каждая семья, накрывая праздничный стол, помнит о том, что на столе должна стоять пища, состоящая из семи блюд, название которых начинается с буквы «с». На столе должны быть сумах, скэд — молоко, сирке — уксус, семени — специальная каша из пшеницы, сабзи — зелень и другие.

Кроме перечисленных блюд на стол ставятся зеркало, свеча и крашеное яйцо. Все перечисленное имеет глубоко символическое значение: свеча — свет или огонь, который оберегает человека от злых духов, зеркало — знак ясности или установления времени наступления Нового года. В мифологии многих народов, населяющих нашу планету, земной шар держится на рогах громадного быка. В течение года этот мифический бык устает и перебрасывает земной шар с одного рога на другой, после чего по преданию и наступает Новый год.

Для того, чтобы установить завершение старого года и наступление первого дня нового, азербайджанцы и ставят крашеное яйцо на зеркало. И как только яйцо качнется, значит, бык «перебросил» земной шар на другой рог и наступил Новый год. Все сидящие в это время за столом, увидев символическое раскачивание яйца на зеркале, поздравляют друг друга, целуются, обнимаются и желают друг другу счастья, здоровья, успехов.

Другие праздники в разделе «Праздники Азербайджана»

Источник статьи: http://www.calend.ru/holidays/0/0/264/50/

Национальный праздник Новруз-байрам – как отмечается, история, традиции

В истории человечества насчитывается несколько больших праздников, которые отмечаются либо повсеместно, либо в регионах, объединенных одними и теми же культурными традициями. К таким относится праздник Новруз байрам. Он знаменует собой наступление одного из главных астрономических циклов – весеннее равноденствие.

История праздника Новруз-байрам

Весеннее равноденствие ежегодно приходится на 20-21 марта. В это время день и ночь равны по продолжительности. Более того, ученые считают весеннее равноденствие астрономическим началом весны. С этого дня солнце начинает нагревать воздух и землю все сильнее, наступает период снеготаяния.

Наши предки традиционно праздновали День весны. Они умели отслеживать не только смену времен года, но и самые значимые ее циклы. Поэтому праздник Новруз корнями уходит в древние времена. Его (конечно, под другими названиями) праздновали не только жители Кавказа, но и население практически всех материков. У каждого народа можно встретить этот праздник. Но если славяне и европейцы со временем отказались от такой традиции, то мусульмане мимо весеннего равноденствия не проходят.

Существует несколько календарей, в том числе, и иранский. Согласно этому календарю, Новруз является первым днем года, поскольку жители древних азиатских стран вели годовой отсчет не с зимы, а с момента прихода весны. Эта традиция отражена и в самом названии – ведь слово «новруз» в переводе с древнеперсидского обозначает «новый день».

Не нужно думать, что этот праздник является исключительно мусульманским, поскольку он гораздо древнее ислама. Так, в Ахеменидской империи он праздновался уже в IV веке до нашей эры и считался официальным.

В различных странах празднество продолжается по-разному, хотя и имеет много общего. Например, в Иране он длится 13 дней. А вот Навруз-байрам в Азербайджане продолжается 5 дней. В этой закавказской стране заранее определяются дни, на которые будет приходиться весеннее равноденствие, результаты расчетов объявляются в период до 31 декабря, чтобы жители знали, когда будет праздник, и успели подготовиться.

Свое происхождение Новруз ведет от обычая поклонению Солнцу. Древняя религия Древнего Востока зороастризм была основана на огнепоклонничестве. Люди в те времена почитали Солнце и его земное проявление – огонь. И весеннее равноденствие являлось для них моментом, когда Солнце (или полуденный дух) побеждало зимний холод и полностью вступало в свои права.

До сих пор Новруз – это праздник жизнеутверждающий, веселый и яркий, он всегда сопровождается разведением костров и вручением подарков. А международная организация ЮНЕСКО внесла его в 2009 году в специальный Список нематериального культурного наследия человечества.

Обычаи и традиции Новруза

Как и любой праздник, Новруз не обходится без множества традиций и определенных обрядов. Так, в Азербайджане празднование начинается с пожеланий благополучия удачи в следующем году. Люди стараются встать пораньше, чтобы встретить первый праздничный день на рассвете.

Существует целый ряд обычаев и традиций, которые так или иначе должны присутствовать в течение праздника. Можно отметить основные его черты и тенденции. К ним относятся:

• символичность;
• сытные блюда, традиционно готовящиеся на праздник;
• много игр и танцев;
• театральные представления;
• ощущение всеобщего примирения;
• окрашивание вареных яиц;
• выращивание – главного символа прихода весны.

Уже из этого перечисления становится понятно, как много общего имеет Новруз с другими празднествами, известными современной цивилизации человечества. Например, христиане красят яйца на Пасху – это модифицированный, но тоже древнейший обычай, который свидетельствует о своеобразном жертвоприношении солнечному Богу. Танцы, игры, традиционные блюда – все это присуще национальным праздникам многих народов.

Как сегодня отмечают Навруз-байрам в Азербайджане?

В первый день праздника принято не только обмениваться пожеланиями добра, но и угощать родных, соседей, друзей и даже обычных прохожих какими-либо вкусностями – как правило, это сладости. Каждый день Новруза стоит начинать с чего-то сладкого. Если у вас есть конфеты или мед, обязательно угоститесь ими во время завтрака.

Поскольку приход весны знаменует собой начало нового сельскохозяйственного сезона, то нет ничего странного в том, что праздник тесно связан крупным и средним рогатым скотом. Однако в течение Навруза запрещено убивать каких-либо животных или закалывать скот. Ведь коровы и овцы тоже должны радоваться скорому наступлению лета. В этот праздник скоту, предназначенному для будущих свадеб, обвязывают рога яркими красными лентами.

Еще один обычай, связанный с Новрузом, касается денег. Не стоит давать их в долг, пока не закончатся праздничные дни. Иначе вы рискуете снизить свое благосостояние в наступающем году.

В первый праздничный день люди стараются быть дома, чтобы чувствовать родные стены и видеть своих близких. Существует поверье, что если в первый день празднества человек оказывается где-то далеко от дома, то он семь лет его не увидит. Навруз-байрам – это государственный праздник Азербайджана, и 21 марта здесь всегда объявляется выходным вне зависимости от того, на какой день недели выпадает.

Что запрещается делать в это время? Если вы не хотите, чтобы следующий год принес вам разочарование и беды, вы не должны в праздничные дни:

• обижать кого-либо;
• обижаться на других;
• сквернословить;
• говорить неправду;
• сплетничать;
• хандрить;
• замышлять что-то недоброе.

Неряшливость и небрежность не одобряется в эти дни. Если в доме грязно, то и за весь год сюда счастье не заглянет в него.

Как принято украшать праздничные столы?

Новруз у разных народов празднуется в целом очень похоже. Во всяком случае, традиции в Азербайджане, Индии, Афганистане, Турции и в странах Средней Азии имеют общие корни. Многие традиции связаны именно с праздничным столом.

На праздник хозяйки всегда готовят пахлаву. Это сладкое кушанье из теста имеет несколько слоев. Пахлава является одним из символов. Имеются и другие традиционные для этого праздника блюда, также являющиеся символами. Например, гогал (круглая слоеная булочка) представляет собой Солнце, а шекербура (сдобные пирожки) – Луну.

На праздничный стол следует ставить, согласно традиции, семь блюд, каждое из которых начинается на букву «С». Стол обязательно украшается блюдом с пророщенными зернами пшеницы (ее принято украшать алой лентой) — сямяни. Кроме того, на столе должно находится крашеные яйца, свеча и небольшое зеркало. В этом также есть своя символика. Яйцо представляет собой новый год, свеча не дает войти в дом злым духам, а зеркало отражает отрицательную энергию и дает ясность мышлению.

С большим размахом празднуют этот светлый праздник в самом южном городе России – древнем Дербенте (расположен на юге Дагестана).

Цифра 7 также является символической для празднования Новруза. Через разожженные костры люди прыгают 7 раз, причем делает это не только молодежь, но и старшие жители. После того как прыжки и посиделки у костра заканчиваются, он должен сам прогореть полностью – тушить его нельзя. Зола от прогоревшего костра рассыпается на окраинах сел. Считается, что вместе с ней уходят в небытие все неудачи людей, которые принимали участие в ритуальных прыжках.

Источник статьи: http://tanci-kavkaza.ru/novruz-bajram/

Свечи, костры и хорошее настроение: в Азербайджане отмечается Од чершенбеси

Новости

• 22:29 Наталья Раджабли: мало быть чемпионом, надо оставаться человеком
• 21:35 Дважды Мать-героиня из Астары: моей главной работой было воспитание детей
• 20:46 Призыв к равенству: резонансный концерт феминисток в Баку
• 19:58 Четкая цель: студентка Морской академии готовится войти в историю Азербайджана
• 19:02 Женский праздник в карантин: как в Баку отметили 8 Марта

Все новости

В очередном выпуске проекта Sputnik Азербайджан Джабиш муаллим рассказывает о праздновании в Азербайджане Од чершенбеси — второго по счету вторника в преддверии Новруза.

Жители Азербайджана готовятся к наступлению весны в течение месяца. Четыре вторника подряд до наступления Новруза в домах накрывают столы, готовят праздничную выпечку и национальные блюда, принимают гостей, зажигают свечи, а на улице разводят костры.

Второй по счету праздничный вторник — Од чершенбеси (в переводе — «Вторник Огня»), в этом году приходится на 2 марта. В этот день люди благодарят огонь как символ тепла, а также источник плодородия. Огонь также символизирует переход от холодной зимы к теплой весне.

Вечером в домах зажигаются свечи — по числу членов семьи, готовится праздничный ужин, сладости. Считается, что именно в этот день надо разжигать костры и прыгать через них — согласно поверьям, огонь очищает человека от всего негативного и помогает таким образом избавиться от проблем и тягот.

Следующие два праздничных вторника в 2021 году придутся на 9 марта — Ель чершенбеси («Вторник Ветра») и 16 марта — Торпаг чершенбеси («Вторник Земли»).

Наступление весны отмечается в Азербайджане 20-21 марта, в день весеннего равноденствия — именно на это время приходится основное празднование Новруза.

В 2009 году Новруз байрамы был включен ЮНЕСКО в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества.

Источник статьи: http://az.sputniknews.ru/infographics/20210302/426353713/od-chershembesi-vtornik-ognja.html

Как в Азербайджане отмечают Новруз?

В настоящее время Новруз в Азербайджане является всеми любимым национальным праздником, имеющим громадное количество красивейших традиций и ритуалов. Прочитав статью, вы узнаете о традициях празднования Новруза в Азербайджане.

1. Новруз — государственный праздник в Азербайджане

Новруз (Новруз Байрам) — государственный праздник в Азербайджане. По традиции глава государства поздравляет общественность с Новруз, посещает праздничные мероприятия и подписывает законодательные меры по повышению благосостояния населения. По телевидению транслируются концерты и специальные программы Новруза.

Новруз начинается в Азербайджане в день весеннего равноденствия (20 или 21 марта). Согласно Азербайджанского законодательства он отмечается здесь в течение 5 дней. Иногда к нему добавляются выходные дни. Тогда получается полноценная неделя празднеств, как, например, в 2020 году. Новруз будет отмечаться с 20 по 27 марта.

2. История Новруза в Азербайджане

Корни праздника Новруз надо искать в вавилонской и шумерской цивилизациях. Известно, что Вавилон был покорён Персией в 539 году до н.э. А первые упоминания о Новруз, как о весеннем празднике, датируются 505 годом до н. э. Не случайно он имеет название «Персидский Новый год». Именно из Персии (это современный Иран) пришёл этот праздник на азербайджанские земли.

Про Навруз в Иране читайте в статье « Навруз в Иране — праздник надежды!», перейдя по ссылке ниже:

История Новруза в Азербайджане с его традицией «прыжков через костры» и «танцем Яллы» уходит вглубь тысячелетий. Некоторые древние ритуалы Новруза можно увидеть в виде рисунков на скалах в Гобустане.
В древности Новруз отмечался семь дней. Это число до сих пор является здесь «знаковым». Например, свадьбы в Азербайджане обычно длятся семь дней, и семь блюд необходимо ставить на стол во время праздников.

Во времена СССР празднование Новруза имело неофициальный статус. Каждая азербайджанская семья в тот период времени считала своим «моральным долгом» отмечать этот праздник со всеми его обычаями. После распада Советского Союза популярность Новруза в Азербайджане резко возросла, и теперь он вновь обрёл статус ключевого празднества здесь.

3. Подготовка к Новрузу в Азербайджане

Подготовка к Новрузу в Азербайджане начинается за месяц до праздника. Каждый из четырёх вторников, приходящихся на этот месяц, посвящён своей стихии. Во-первых, это «водный вторник» (СУ Чершенбес), где вода, символ «чистоты и обновления». Она появляется, когда тает снег, и оживляет природу. Следующий «огненный вторник» (Чершенбеси ОД), который означает огонь, символизирующий «очищение». Затем наступает «земной вторник» (Торпак Чершенбеси), знаменующий «возрождение земли». Наконец, это «ветреный вторник» (Хава Чершенбеси), когда ветер открывает почки и отмечает приход весны.

Для каждого из этих вторников имеется своя собственная хонча. Это большой серебряный или медный поднос, наполненный чем-то в соответствии с традицией. Например, в «водный вторник» хонча должна быть наполнена чистой питьевой водой.
«Поклонение огню» является неотъемлемой частью праздничных мероприятий, которые проводятся по четырём вторникам в преддверии Новруза. В последний вторник каждый должен перепрыгнуть через огонь в качестве «акта очищения». Ритуал, предписанный Зороастром в древности, сохраняется и до наших дней.

В последний вторник перед праздником Новруз нужно перепрыгнуть через костер 7 раз, зажечь факелы и поставить зажжённые свечи на стол. В ночь на последний вторник и на протяжении всего Новруза зажигается столько свечей, сколько есть у членов семьи. Их нельзя задувать раньше времени. Этот ритуал позволяет «очистить душу» и «отпустить свои грехи» перед началом Нового года.

Есть много стихов, песен, ритуалов и верований, касающихся каждого из этих вторников. Например, вечером в последний вторник дети проговаривают специальные стихи и оставляют на пороге шляпу или бросают её через забор. Домовладельцы отдают назад шляпы, наполненные сладостями.

Действительно, перед праздником Новруз популярны мероприятия, основанные на обновлении, такие как весенняя уборка, посадка деревьев, и покраска яиц.

4. Как Новруз отмечается в Азербайджане?

Сразу отметим, что в Азербайджане на Новруз соблюдается громадное количество различных ритуалов. В канун Новруза азербайджанцы посещают кладбище, молятся, одевают новую одежду.

Перед тем как сесть за стол, глава семьи молится. Также принято всем обрызгать друг друга водой.
Вся семья собирается за столом, чтобы насладиться традиционными блюдами. Стол будет украшать хонча с самани (пшеницей, посаженной в воду во вторник). Её помещают в центре со свечками, по количеству членов семьи. Здесь также кладут и крашенные яйца.

Семь блюд необходимо иметь на столе во время праздничного застолья. Каждый дом готовит на Новруз разные блюда, но они должны обязательно включать плов. Шекербура, пахлава и шоргогал — это три неразлучных символа, которые едят в праздник.

Новруз в Азербайджане — это время для благотворительности. Поднос с праздничными пирогами также имеет название «хонча». Люди делают хончи и раздают их соседям и нуждающимся людям. На них кладут печенье, орехи, сухофрукты, изюм и самани в середине. Поднос не следует возвращать пустым, иначе «дом больше не будет процветать», по народному поверью.

Древняя ритуал — сжигание руты обеспечивает защиту от «сглаза и негатива». Дым от него развеивают над детьми, домашними животными и всеми строениями, включая дом.
На Новруз особое отношение должно быть проявлено по отношению к животным. Их принято на праздник лучше кормить, а убивать вообще запрещено. Некоторые люди даже украшают их лентами.

Доброжелательность и милосердие к нуждающимся также являются традицией Новруза. В течение последних 15 лет как государство, так и простые люди стремились оказать помощь во время Новруза беженцам и вынужденным переселенцам с оккупированных Арменией азербайджанских земель.

Если кому-то интересна краткая история Азербайджана, то об этом читайте здесь:

Во время Новруза увеличивается количество свадеб. По народному поверью, семьи, созданные во время Новруза, будут счастливы.

Весенняя Дева приходит 21 марта. Она носит национальный костюм и путешествует на фаэтоне с лошадьми. Весенняя Дева украшает свой фаэтон цветами, красными лентами и колокольчиками. Её сопровождают люди в забавных костюмах. Они выполняют разные трюки и заставляют всех смеяться.

Во время Новруза запрещено заниматься рубкой деревьев, лучше их сажать. Не случайно Новруз в Азербайджане часто совмещают с закладкой парков, садов и зелёных зон. Людям, имеющие намерение заняться строительством дома, заливку фундамента осуществляют во время праздника. Во 2-ой день Новруза здесь принято посещать могилы предков.

Праздничные мероприятия завершаются в тринадцатый день массовыми гуляньями, играми и состязаниями вроде конных или верблюжьих бегов. В них принимают участие как мужчины, так и женщины.

5. Празднование Новруза в разных местах Азербайджана

Праздничные мероприятия во время Новруза в Баку традиционно привлекает внимание жителей и гостей города. Здесь в это время проходит ежегодный фестиваль у ворот Гоша-Гала Ичеришехер (в Старом городе), длящимся несколько дней. Туристы также в полной мере смогут насладиться множеством новых впечатлений в Баку.

Здесь можно увидеть выступления фокусников и канатоходцев, купить сувениры и изделия народных умельцев. Любителей искусства привлекут концерты мугама, классической и джазовой музыки. Кроме того, участники праздника смогут также побаловать себя традиционными кулинарными шедеврами, такими как шекербура и пахлава. Вкусные азербайджанские шашлыки и плов также не будут обойдены вниманием.

Самые крупные побеги самани или пшеницы в Азербайджане выращиваются на вершине древней Девичьей башни в Баку. Местная красавица Бахар ханым — Мисс Весна, избранная народом, зажигает факел на вершине башни, чтобы приветствовать Новруз.

В Ичери-Шехер с 20 по 26 марта проводится фестиваль Бахар Каласы (Bahar Galasi), во время которого можно посетить концерты с традиционной музыкой и танцами местных исполнителей. Здесь можно побаловать себя также вкусной едой, сладостями и фруктами. Место проведения: площадь Гоши Гала, улица Гулля, площадь Девичьей башни.

В древнем азербайджанском городе Гянджа празднование Новруза проходит с 5 по 28 марта. Здесь для семей с детьми проводятся захватывающие конкурсы с вручением подарков на детских площадках. Желающие могут купить ремесленные изделия и посмотреть концерт. Местом проведения является площадь Гейдара Алиева в Гяндже.

Вот так в Азербайджане проводится древний весенний праздник — Новруз, который полон красивейших азербайджанских традиций!

Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!

Источник статьи: http://etot-prazdnik.ru/udivitelnyj-mir-prazdnikov/kak-v-azerbajdzhane-otmechajut-novruz.html