Ferragosto что это за праздник

Итальянский отпуск. Традиции Феррагосто

«В Италии сам Господь Бог на август уходит в отпуск!» — совершенно правильно написал когда-то Габриэль Гарсиа Маркес.

Середина августа на Аппенинском полуострове ознаменована полным штилем в бизнесе и в жизни обычных людей. Закрываются фирмы (разумеется те, которые не заняты поддержанием жизнеобеспечивающих процессов страны), магазины (некоторые продуктовые в том числе!), многие пекарни, траттории и пабы. Итальянцы уходят в отпуск! Вот так, массово!

Период отпусков в августе в Италии нередко называют Феррагосто, хотя это не совсем правильно. Феррагосто (Ferragosto) — это праздник Успения Богородицы или Вознесение (Assunzione), который отмечают 15 августа. В этот день также всегда отмечали окончание сезона больших летних работ. Таким образом, праздник Феррагосто соединил в себе элементы христианства и язычества, а современная жизнь наложила на него период отпусков.

Происхождение слова «Ferragosto» уходит во времена древних римлян. Латинская фраза «Feriae Augusti» дословно переводится как «отдых Августа». В 27 году до н.э. римский сенат присвоил Цезарю Октавиану имя Августа, а вскоре в честь императора был назван месяц. Проводившийся ранее в сентябре в знак окончания летних полевых работ праздник консуалий, посвященный языческому богу зерновых культур Консу, был смещен на август – месяц, носящий имя императора.

Зачастую Феррагосто отмечают прямо на пляжах. Вечеринки на пляжах у костров могут длиться всю ночь. Одной из традиций праздника является обливание всех водой, долгое время на площадях Рима можно было оказаться политым водой из фонтанов в ночь Феррагосто. В Древнем Риме в эти дни устраивали скачки, сегодня традицию поддерживают в Сиене, устраивая 16 августа Палио.

Празднование Феррагосто настолько укоренилось в народе, что с распространением христианства языческие обычаи не исчезли. В VI веке «Feriae Augusti» превратились в праздник Успения и Вознесения на небо Богородицы. Помимо Италии Феррагосто празднуется также во Франции.

Во многих городах Италии 15 августа проходят религиозные процессии, повсюду в небо взлетают залпы праздничного фейерверка. Местами до сих пор сохраняется традиция денежных или продуктовых подарков подчиненным от начальства, идущая с времен, когда Император щедро одаривал народ во время торжеств.

Народная итальянская поговорка утверждает: «A ferragosto si mangiano i piccioni arrosto» (На Феррагосто едят жареных голубей). Однако, сегодня традиция есть голубей практически исчезла. В Эмилии-Романье в это время проводятся различные гастрономические праздники, на которых можно попробовать даже лягушек и улиток. Непременным десертом в день Феррагосто является арбуз.

Большинство итальянцев на период Феррагосто уезжают к морю или в горы. В вопросах выбора места для отдыха потомки древних римлян очень постоянны и предпочитают из года в год отправляться в одни и те же места в одной и той же компании родственников и близких друзей. Отели в Италии в это время переполнены, найти свободный номер непросто. Те, кто не уехал из дома, в день Феррагосто обязательно отправляются на пикник или на экскурсию.

«Notte di Ferragosto» («В ночь на Феррагосто») — знаменитая песня Джанни Моранди (Gianni Morandi) — звучит в эти дни повсюду. Феррагосто еще продолжается! Итальянцы отдыхают день и ночь. И пусть все дела подождут!

Источник статьи: http://vicamilleri.com/italia-ferragosto/

Летний праздник Феррагосто в Италии

Феррагосто в Италии — это один из важных национальных летних праздников (15 августа). Его ещё называют «отдых в августе». В этот день Католическая Церковь отмечает Успение Божьей Матери. Праздник посвящён восхождению Пресвятой Девы Марии на небо после её земной жизни. В связи с тем, что даты Успения Божьей Матери и Феррагосто совпадают, то чаще всего его называю Феррагосто. Миллионы итальянцев берут ежегодный отпуск за две недели до или после 15 августа. Прочитав статью, вы познакомитесь с историей Феррагосто, а также узнаете какие мероприятия проходят в разных местах Италии в дни праздника.

1. История праздника Феррагосто

Феррагосто (Ferragosto) берёт свое название от латинского «Feriae Augusti» или «Праздники императора Августа», который ввёл их в Римской Империи в 18 году до нашей эры. Первые Feriae Augusti происходили в честь военных побед. Известно, что римский император Цезарь Август (Октавиан), провёл первое празднование Феррагосто (Feriae Augusti) в 18 году до нашей эры. Дата отмечала победу Августа над его соперником Марком Антонием в одном из сражений.

Позднее Ferragosto стало днём для отдыха после недель тяжёлого труда. Очевидно, что итальянская традиция брать отпуск в августе после работы по посадке и уборке урожая, восходит именно к тем временам. Праздник первоначально отмечался скачками по всей империи, самым известным из которых остается Palio di Siena 16 августа.

С приходом христианства в Италию Феррагосто выпал на тот же день, что и Успение Богородицы, важный католический праздник, который празднует успение Девы Марии(15 августа).

В XX веке, начиная с 1920 года, итальянцы начали путешествовать во время этого праздника. При тоталитарном режиме Муссолини правительство и корпорации стали спонсировать досуг низшим классам, что позволило им посещать морские и горные курорты. Это была для них роскошь, которую раньше могли позволить себе только богатые люди. Подобная инициатива способствовала увлечению путешествиями всех слоёв итальянского общества.

В настоящее время эта тенденция сохраняется, несмотря на случающиеся здесь экономические трудности. Сегодня Феррагосто (Ferragosto) играет основополагающую роль во всех планах летнего отдыха итальянцев.

2. Как в Италии отмечают Феррагосто?

Феррагосто — это национальный летний праздник в Италии со смешанными традициями. Для большинства жителей страны он знаменует собой разгар летних каникул. Многими итальянцами он воспринимается, как возможность отключиться от работы и «подзарядиться энергией», часто неделями, если не «на весь август». Итальянцы берут на это время отпуск и стекаются на отдых к морю, в горы или в другие популярные места. Это замечательный шанс провести время с близкими и семьей или совершить длительные поездки за границу.

Хотя праздник 15 августа совпадает с Успением Божьей Матери, большинство итальянцев считают Феррагосто кульминацией летних каникул.

Крупные города Италии в этот период становятся безлюдными. Обычные жители покидают их с одной и той же общей целью: немного солнца, хорошей еды и много отдыха. Многие итальянцы отмечают праздник шумными вечеринками у моря, наслаждаясь вкусными итальянскими блюдами, фруктами, вином и фейерверками.

Большинство предприятий в этот период закрыты, поскольку большинство сотрудников находятся в отпуске. Август в Италии считается «застойным месяцем». Вывески «Chiuso Per Ferie» (закрыто на праздники) распространены повсеместно.

Около 1 сентября, когда итальянцы возвращаются на работу, а дети готовятся вернуться в школу, шоссе, аэропорты, вокзалы будут забиты до отказа.

3. Фестивали Феррагосто

На Феррагосто (15 августа) по всей Италии проходят различные торжества и фестивали, включающие в себя музыку, парады и фейерверки. Вот некоторые из них.

В Риме проходит танцевальный праздник (Gran Ballo di Ferragosto). В этот день площади Рима заполняются выступлениями различных танцевальных коллективов.

А вот Диано Марина в Лигурии проводит фестиваль моря с огромным фейерверком.

В Тоскане Монтепульчано проводит исторические театрализованные представления и игры.

Недалеко от Пескары на побережье Абруццо проводится Cappelle sul Tavo. Мероприятие празднуется с огромными чучелами (Palio delle Pupe), выставленными напоказ по улицам. Во время ночного шествия они взрываются фейерверками.

Сассари на Сардинии проводит фесту дей Кандельери, которая восходит к XVI веку. На этом захватывающем фестивале в августе (14 и 15 числа) можно увидеть гонки. В них участвуют команды мужчин, несущих огромные свечи.

В небольших городах Италии на Успение Богородицы можно увидеть религиозные процессии со статуей Марии, шествующие по улицам.

Вот так отмечается Феррагосто в Италии!

Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!

Источник статьи: http://etot-prazdnik.ru/udivitelnyj-mir-prazdnikov/letnij-prazdnik-ferragosto-v-italii.html

Феррагосто в Италии: законное безделье

Все, кому посчастливилось однажды оказаться в итальянских городах в середине августа, видят одну и ту же картину, напоминающую голливудские пост-апокалипсические триллеры: безлюдные улицы, закрытые магазины, глухие жалюзи на окнах домов. Что же происходит?

Даже бары – это средоточие социальной жизни итальянцев – пустынны и меланхоличны. А если наоборот вы окажетесь в это время на морском побережье или в горных районах «сапожка» – впечатления окажутся прямо противоположными: яблоку негде упасть, веселье и шум, праздничный хаос и темпераментная жестикуляция многочисленных гостей прежде спокойных курортов. А также многокилометровые пробки на подъездах к ним. Это все и есть Феррагосто – законное массовое безделье, сезон августовских каникул и отпусков, пик которых приходится на 15 число.

Слово Ferragosto происходит от латинского Feriae Augusti – «отдых Августа». Древние консуалии, проводившиеся в сентябре в знак окончания сезона летних работ, в 18 году до н.э. перенесли на август – месяц императора.

Это были пышные празднования с коллективными пирами, лошадиными скачками и забегами вьючных животных. Гуляли все! Не только патриции и плебеи, но и слуги и рабы, которых освобождали от работы и которые в обмен на благодарные речи хозяевам получали от них подарки и деньги.

Новая господствующая религия не стала силой искоренять этот языческий обычай, а просто приспособила его к своим нуждам – так августалии преобразовались в христианский праздник Успения и Вознесения на небо Девы Марии. В Старом Свете Феррагосто отмечается только в Италии и в соседней Франции. И в каждом регионе или городе существуют собственные августовские обряды и ритуалы.

В Сиене в честь Богородицы проходит известнейшее Палио: на главной площади 10 из 17 существующих контрад (районов города) представляют своих отважных наездников. В Палермо статую Мадонны торжественно проносят через весь город юные сицилийцы. В Порто-Санто-Стефано в ходе так называемого Палио-дель-Арджентарио соревнуются гребцы на весельных лодках. Ну а далекая от старины молодежь разводит на пляжах костры, веселится, танцует и обливает друг друга водой.

Популярная традиция обязательной поездки за город на Феррагосто родилась во время тоталитарного режима Муссолини. Тогда власти организовали специальные «поезда Ferragosto» по очень низким ценам. Такая инициатива дала возможность менее обеспеченным слоям населения впервые посетить знаменитые города искусств типа Флоренции и Венеции, добраться до моря или в горы. Подобные трехдневные туры не включали в себя питание, поэтому зародилась еще одна традиция: собираться семьей или друзьями на пикник под открытым небом.

Те из вас, кто не сможет в этом году попасть на Феррагосто на Апеннины, могут почувствовать его атмосферу, посмотрев итальянские комедии: например, «Феррагосто в бикини» 1961 года или «Праздничный обед жарким летом» (Pranzo di Ferragosto) 2008 года. А меломаны могут послушать оперу Леонкавалло «Паяцы», действие которой разворачивается именно в праздничный день 15 августа.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/latuaitalia/ferragosto-v-italii-zakonnoe-bezdele-5d512edaac412400ad11abe0

Почему отмечается 15 августа? Ferragosto: праздники и салюты в Италии

Каждый год итальянцы ждут их любимый праздник лета — Ferragosto.

Имя праздника Ferragosto произошло от латинского Feriae Augustalis (Augusti). Итал. “riposo di Augusto” — отдых Августа .

Истоки

Конец тяжелого земледельческого труда для сельчан и животных отмечали праздником 1 августа, но длился он почти месяц .

Они благодарили за урожай бога Conso (Консо): земли и плодородия, зерна и припасов (в языческой римской вере).

13 августа восхваляли богиню Диану (она же Artemide-Diana).

Позже в 18 до н. э. император Юлий Цезарь лично утвердил праздник. Чтобы дать отдохнуть сельчанам и для самовосхваления (политической рекламы).

P.s. Месяц август назван в честь Октавиана Августа, первого римского императора — Гай Юлий Цезарь Октавианус Август.

Это был период отдыха и гуляний

Скачки на лошадях организовывались по всей Империи. В Риме они проходили в цирке Максимилиана .

• Вьючный скот украшали цветами
• Сельские жители поздравляли хозяев земли, а господа за это давали им деньги

В наши дни в этом месяце проходят разные фестивали :

• типичных местных продуктов: меда, синеньких, зайцев, голубой рыбы
• лилий, деревьев
• театра, музыки, литературы
• свечей

Спуск быков, украшенных гирляндами из цветов: возвращение после летних пастбищ.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5a885d9857906a8cb126025e/pochemu-otmechaetsia-15-avgusta-ferragosto-prazdniki-i-saliuty-v-italii-5b6fbc5fb2cd8f00abddb027

Ferragosto — День Урожая! 15 Августа, как итальянский праздник и повод для роста цен в гостиницах.

О разнообразии итальянских сельскохозяйственных и других итальянских продуктов наслышан весь мир. С вашего разрешения изменю фразу, говоря об итальянцах:

«Вся трава, которая растёт под носом у козы. » — это точное описание разнообразия не только продуктов, но и сельскохозяйственных культур, которые выращивают и используют итальянцы в своей кухне, этим можно в очередной раз подтвердить масштабность и креативность их подхода по отношению к созданию большого количества разных блюд.

Чего только не используют итальянцы в своей кухне: цветки тыквы, артишоки, friorelli, scarole, вся эта разная и странная для нашего вкуса «трава»!))))

Смысл этого праздника — благодарность своей природе, в это время завершается сельскохозяйственный год, когда после тяжелой работы и уборки урожая можно наконец-то отдохнуть. Это идущие из давних времен семейные традиции. 15 августа очень важен для итальянцев, как и другие праздники, но этот им больше по душе, потому что он летний. Не зря итальянцев называют — festaioli”, от слова праздник — “festa”!

Предупреждение туристам! В этот период, как минимум на 2-5 дней, цены на номера в гостиницах будут выше, потому что вся Италия празднует!

Это предупреждение, конечно же, не говорит том, что я советую не приезжать в этот период. Для тех, кто любит Италию и все, что связано с ней, это наоборот повод приехать и быть участником этого празднования, оказавшись в нужном месте и в нужное время. Многие гостиницы создают специальные меню, где присутствует много блюд с дарами природы, которые были выращены и собраны итальянскими крестьянами. На праздник приглашают музыкантов, устраивают анимационные и театральные программы как для взрослых, так и для детей.

Здесь также везде, как и про все праздники в преддверии праздника, итальянцы задают самый важный вопрос: «А где и как, и с кем будете праздновать Ferragosto, куда поедете?». И также при встречах после отпуска и лета они обмениваются впечатлениями, куда входят обязательно рассказы об этом дне.

Когда говорят и у нас, в России, об окончании лета, всплывает тема заготовок на зиму. И я хотела бы рассказать какие заготовки делают здесь в Италии и в Неаполе.

На севере Италии я была много раз и не видела никаких особенных маринованных заготовок с грибами, климат здесь все-таки другой. Поэтому итальянцы больше специализируются в области заготовок различных соусов для пасты, с тартуфо, различными овощами и помидорами. Самое частое, что используют итальянцы — это оливки, помидоры, которые также маринуются. Здесь можно встретить в виде маринадов фаршированные помидорчики с тунцом, например, или оливки с острым перцем.

В Неаполе же самый популярный вид заготовки, это маринованные баклажаны, которые режутся очень тонко и маринуются в соусе из оливкового масла, уксуса, различных сортов острого перца и чеснока. Этот маринад неаполитанцы используют как закуску, кладут на хлеб. Также в Неаполе часто готовят маринованные артишоки, они, как раз-таки, и продаются во многих супермаркетах. Но, что мне больше всего нравится и удивило — это маринованные маленькие головки свежего зелёного лука. Очень вкусно и необычно, и в маринаде они не так сильно пахнут! Это для тех, кто будет переживать о запахе изо рта! )

Но, если такое случается, и если что-то застревает в зубах, то здесь в Италии на людях Вам никогда не скажут: «А у тебя это там …!», а скажут: «У тебя петрушка на зубах!»)))

“Hai prezzemolo sui denti”)))

Поэтому, если вдруг услышите это можете смело отправляться попудрить носик.

Ну, и конечно же, не надо забывать о вяленных помидорах и перцах, которыми знаменит регион Кампания, и что Вам тоже надо попробовать!

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/lovenapoli/ferragosto-den-urojaia-15-avgusta-kak-italianskii-prazdnik-i-povod-dlia-rosta-cen-v-gostinicah-5f382f13e7797075c3d5f9f2