Как будет проходить праздник корюшки

Праздник корюшки в Санкт-Петербурге в 2019 г.

В 2019 году Праздник корюшки в Санкт-Петербурге состоится 11 и 12 мая. Ежегодно в этом мероприятии принимают участие от 50 до 80 тысяч человек, среди которых люди самых разных возрастов. Основные мероприятия проходят на территории ЛенЭкспо и на берегу Финского залива. В празднике традиционно участвуют не только жители Санкт-Петербурга, но и гости из других регионов России и мира.

В 2018 году Праздник корюшки признан лучшим гастрономическим событием России. В этом году мероприятие будет проводиться в 17-й раз.

Торжественное открытие состоится 11 мая в 12:00.

Программа Праздника корюшки 11 мая 2019 года

• Торжественное открытие праздника
• Встреча футбольной команды «Тосно»
• Торжественное снятие пробы с «Генеральской ухи», сваренной по рецепту первого генерал-губернатора Санкт-Петербурга А.Д. Меньшикова
• Старт соревнований по рыбной ловле
• Акция «Зарыбление» — гости праздника получат уникальную возможность выпустить мальков лосося в акваторию Финского залива
• Акция «Золотая рыбка в серебряной стае» — самые везучие едоки обнаружат в собственной порции жареной корюшки золотой кулон в форме «главной героини» фестиваля. Игра продолжится в течение всего праздника
• Концертно-игровая программа — игры и конкурсы, викторины и выступления популярных эстрадных артистов
• Награждение победителей фотоконкурса «Рыбка моя»

Программа Праздника корюшки 12 мая 2019 года

• Встреча с гостями кинофестиваля «Виват, кино России!»
• Акция «Зарыбление»
• Акция «Золотая рыбка в серебряной стае»
• Концертно-игровая программа

12 и 13 мая гостей Праздника корюшки ждет площадка Арт-корюшка:

• Квартирник «У Митьков»
• Выставка признанного мастера гротеска, юмора и доброй иронии Андрея Сикорского
• Проект #ILOVEKORYOUSHKA — лучшие селфи, лучшие виды, лучшее видео
• Фото-выставка «Рыбка моя!» и фото-зона «Серебряная стая»
• Арт-тусовка изобразительного искусства со знаменитыми людьми города
• Караоке-зона.

Программа для детей Детский городок «Город Весны»

Для детей организованы аттракционы, мастер-классы, в том числе кулинарный мастер-класс и фотозона «Трон».

Фан-корюшка

Каждый день с 12:00 до 19:00 запланированы спортивные состязания и различные конкурсы. Кластер «СПОРТ — корюшка» приглашает активных и азартных принять участие в состязаниях по армрестлингу и перетягиванию каната, гиревому спорту и регби. Для Вас будут организованы:

• «Икра престолов» — ловля форели разными бреднями
• «Весёлая рыбалка» — поймай халявную кильку в томате
• «Футбольная лихорадка» — мундиаль на Корюшке.

Участников ждут самые разные призы!

Стоимость билетов на Праздник корюшки в 2019 году

• Для взрослых — 300 рублей
• Для пенсионеров, школьников и студентов — 100 рублей
• Для детей до 7 — бесплатно.

Ориентировочная цена за порцию жареной корюшки — 200 рублей. Свежая корюшка — от 150 руб./кг, напитки — от 60 рублей.

О корюшке

• Водится в Белом, Балтийском и Северном морях, а также в больших озерах Северо-Западной России и Швеции
• Размеры рыбы — для питерцев привычен род европейской корюшки Osmerus размером в пределах 15–18 см и весом 100 граммов
• Калории и состав: в 100 граммах рыбы содержится 91 ккал, 15,5 граммов белка и 4,5 грамма жира. Большое содержание полезных минералов и микроэлементов, оптимальное соотношение фосфора и кальция, позволяет ее рекомендовать для профилактики остеопороза (кушать ее желательно вместе с костями).

Стоимость местной рыбы в сезон сильно колеблется и зависит от множества факторов. Обычная цена в 2019 г. от 200 до 500 рублей за килограмм. Рыба из Ладожского озера появляется чуть раньше и стоит немного дешевле.

Также встречается дальневосточная корюшка, которая стоит значительно дешевле. Но из-за дальности доставки она продается замороженной и поэтому не ценится.

История праздника

В 1708 году Петр Первый подписал указ о проведении фиесты, то есть народного праздника, в честь этой замечательной рыбки. Сам император в это время был в отъезде и праздником руководил генерал губернатор Петербурга князь Александр Данилович Меншиков. В период становления Северной столицы ее население росло и рыба была кормилицей питерцев.

Немаловажную роль она сыграла и во время блокады, тогда те, кто запасся рыбой, сумели пережить первую блокадную зиму.

Со временем о празднике забыли, но почти через 300 лет, в год 300-летия Санкт-Петербурга традицию вспомнили и 11 мая 2003 года праздник вновь отметили.

Корюшка наравне с Дворцовым мостом и Белыми ночами стала брендом Северной столицы. Жители Санкт-Петербурга шутливо спрашивают: «А Вы знаете верную примету наступления весны?». Всё верно, если в продаже появилась корюшка, значит весна пришла.

Корюшка — это гордость Северной столицы, хотя неискушенному человеку она, возможно, покажется обычной рыбой, но поклонники и знатоки рыбки ни с чем не могут сравнить ее арбузный аромат, перемешанный с запахом маринованных огурцов.

И с наступлением весны многие питерские рыбаки мечтают о начале сезона корюшки, а гости города стремятся найти ресторан, где для них приготовят эту фирменную рыбу.

Если раньше этой рыбки в Финском заливе было много и стоила она очень дёшево — буквально копейки, то теперь её цена сопоставима с ценой деликатесов и, видимо, по этой причине очередей за рыбой, обычно, не бывает.

День корюшки в Санкт-Петербурге 2019 — любимый праздник питерцев, это пикник под открытым небом, на котором гостей ждут сюрпризы и подарки, новые конкурсы и игры, узнать о которых можно только на мероприятии.

Источник статьи: http://www.spb-guide.ru/korushka-sankt-peterburg.htm

Праздник корюшки 2019 в Санкт-Петербурге

Каждую весну жителей Петербурга начинает волновать один очень важный вопрос: «Когда в этот раз корюшка пойдет на нерест?» Вопрос очень деликатный, ответ на него зависит не только от погодных условий, но и настроения любимой всеми петербуржцами рыбы.

Корюшку становится добывать всё сложнее не только по гидрометеорологическим причинам, но и из-за браконьеров. Но не стоит так переживать, в Санкт-Петербурге ведутся активные работы по отлову не только рыбы, но и нарушителей закона – контроль промысла на Неве в этом году усилился.

Уже в середине апреля 2019г. в Финском заливе было добыто более 14 тонн корюшки, в Ладожском озере – около 4 тонн. Вроде бы не так уж и плохо.

С нерестом корюшки в 2019 году вроде бы уже всё понятно, теперь перейдём в главному событию, связанному с любимой рыбкой горожан – Празднику корюшки. Сегодня мы хотим рассказать вам о душевном городском празднике, которое объединяет всех жителей Санкт-Петербурга на несколько дней.

Когда и где пройдет праздник корюшки в 2019 году в Санкт-Петербурге?

Майские праздники Санкт-Петербурга разнообразны, но самым долгожданным событием для петербуржцев станет общегородской пикник – Праздник корюшки 2019, который в этом году пройдет в Ленэкспо.

В прошлом году Праздник корюшки был признан лучшим гастрономическим событием России.

11 и 12 мая 2019г. Праздник корюшки 2019 объединит всех жителей и гостей Санкт-Петербурга.

На мероприятии можно не только приобрести любимую рыбку по вкусным ценам, но и весло провести время вместе: порыбачить с горожанами, поучаствовать во многих конкурсах.

Кстати, отведать готовую корюшку также можно будет на самом празднике. Ориентировочная цена за порцию жареной на углях корюшки ≈ 180 рублей.

Праздник корюшки в 2019 году в Санкт-Петербурге: программа

• Выступление эстрадных артистов на основной сцене и награждение победителей в конкурсах;
• Проведение акций: самый лучший рыбак, выпускание мальков лосося в акваторию, «Спорт-Корюшка» и многое другое;
• Конкурс в социальных сетях с официальным хештегом #ILOVEKORYOUSHKA на лучшие селфи, виды и видео;
• Программа «Арт-Корюшка» с зоной для фото, арт-зоной, различными выставками и местом для караоке;
• Большой детский городок «Город весны» с аттракционами, мастер-классами, кулинарными шоу и фотозоной.

Как мы уже сказали, на пикнике можно будет купить рыбу по специальной выгодной цене (≈ 150 рублей за 1 кг. свежей корюшки), а также приобрести сувениры, посвящённые рыболовству и самой корюшке.

С 24 апреля 2019г. в Союзе работников культуры на Захарьевской,17 (метро Чернышевская) можно получить первые Открытки в честь праздника корюшки и начать участие в творческом Insta-конкурсе. Чуть позже открытки будут раздаваться по всему городу (о местах распространения открыток уточняйте у организатора мероприятия).

Традиционный конкурс рыбаков выявит сильнейшего и самого удачливого ловца, а в рамках акции «Зарыбление» гости праздника получат уникальную возможность выпустить мальков лосося в акваторию Финского залива.

В культурную программу праздника включены: игры, конкурсы, викторины и выступления популярных эстрадных артистов.

Специальными гостями Праздника будут участники кинофестиваля «Виват кино России!»

Посетителей также порадует дегустация «Генеральской ухи», изготовленной по рецепту первого генерал-губернатора Санкт-Петербурга А.Д. Меньшикова. К приготовлению рыбного супа приложат руку известные деятели культуры, искусства, спорта и бизнеса.

Гостям праздника будет предложена Игра «Золотая рыбка в серебряной стае», которая продолжится в течение всего праздника. Неожиданно для себя везучие едоки найдут в собственной порции жареной корюшки золотой кулон в форме «главной героини» фестиваля.

Любители необычных развлечений смогут попробовать свои силы в ловле рыбы руками и других забавных состязаниях.

Кластер «СПОРТ – корюшка» приглашает активных и азартных. Армрестлинг, перетягивание каната, гиревой спорт, бампер-бол «Икра престолов», мини-футбол, регби, и многое другое.

На площадке «АРТ–корюшка» будут проводится мастер-классы для детей и взрослых, выставки фото, живописи и пластики.

Место проведения: Ленэкспо (большой просп. Васильевского острова, 103К; станция метро Приморская, Василеостровская, Спортивная).

Цены на билеты и скидки:

Стоимость билета для всех граждан составляет 300 рублей.

Со скидкой – за 100 рублей – доступны билеты для пенсионеров, школьников и студентов-очников;

Бесплатный вход; для членов Творческого Союза Работников Культуры (по предъявлению членского билета); для детей до 7 лет и инвалидов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей о скидках.

Источник статьи: http://hullabaloo.ru/events/prazdnik-korushki-v-spb.html

Фестиваль корюшки 2021: программа, даты и места проведения

Зимой этого года в России пройдёт ежегодный Фестиваль корюшки 2021.

Фестиваль корюшки 2021

В этом материале ALLFEST.RU вам расскажет о том, где пройдёт, датах и месте проведения, а также познакомим с программой фестиваля и расскажем как добраться до площадки мероприятия.

Место проведения

Где пройдёт мероприятие? Место проведения Фестиваля корюшки 2021 – города Приморского края:

• Ресторан Syndicate-Port Cafe,
• Рестораны Tokyo,
• Паб Billy’s Pub,
• Ресторан авторской кухни Gastroli Grill,
• Ресторан «Миллионка»,
• Рестобар Tooman
• Паб Brugge Pub,
• HUNTER cafe and bowling,
• Alaska Urban Grill
• Рестораны «Пхали-Хинкали»,
• Итальянский ресторан PastaMORE,
• Гастробар GUSTO.

Дата проведения

Когда пройдёт мероприятие? Даты проведения ежегодного Фестиваля корюшки2021, который состоится в городах Приморского края — с 14 по 24 января. Начало в 10:00.

Оставайтесь в курсе фестивальной жизни! Подпишитесь на наше сообщество в ВКонтакте, Telegram!

Билеты

Вход на фестиваль бесплатный.

Программа

Сейчас мы познакомим вас с программой Фестиваля корюшки 2021.

Шеф-повора предлагают гостям блюда из корюшки в самых разных вариантах, на что только способна фантазия: копченая, маринованная, в панировке. Из корюшки готовят необыкновенные салаты, супы и даже бургеры. Обязательное блюдо фестиваля — 100 граммов жареной корюшки по единой цене 100 рублей во всех ресторанах-участниках.

По многочисленным просьбам участников в фестивальном меню появятся блюда еще из одной зимней рыбы – наваги. На навагу также действует фестивальное предложение: 100 граммов жареной рыбки по единой цене 100 рублей.

Корюшка, которую ловят в Японском море, отличается от балтийской. Зимой в Приморье вылавливают несколько видов этой рыбы: писуч — маленькая, размером с палец, малоротка — крупнее, зубарь — самая большая. Свежая рыба пахнет огурцом.

Встретимся в январе на Фестивале корюшки 2021 во Владивостоке и Приморье!

Источник статьи: http://allfest.ru/festival-2021/festival-koryushki

Праздник корюшки проходит 11 и 12 мая 2019 года в Санкт-Петербурге

Фестиваль «Праздник корюшки 2019» в Петербурге, который ждет жителей и гостей Петербурга в период с 11 по 12 мая в Экспофоруме. Праздник корюшки — первый общегородской пикник, куда можно прийти компанией, веселиться всей семьёй, где каждый найдёт занятие по вкусу.

Праздник корюшки в 2019 году традиционно пройдет в Санкт-Петербурге

Майские праздники Санкт-Петербурга разнообразны, но самым долгожданным событием для петербуржцев станет общегородской пикник, который в этом году пройдет в Ленэкспо.

Ежегодное общественное событие «Праздник корюшки 2019» в Санкт-Петербурге, которое объединяет жителей города на основе уже давно существующих традиций. На Праздник приходят не только жители Санкт-Петербурга, но и гости из других регионов России и мира. Каждый год в мае атмосфера культурной столицы наполняется ароматом жареной корюшки, напоминая горожанам и их гостям, что пришла настоящая весна.

В основу праздника корюшки положена новая мифология, согласно которой эта маленькая рыбка является одним из главных символов города на Неве. Задачей торжества стало достижение взаимопонимания и взаимодействия людей вне зависимости от национальности, социального статуса и интересов.

Новинкой этого года станет развернутый на празднике «Рыбный рынок», который, как надеются организаторы праздника, удивит посетителей разнообразием рыбного ассортимента, где можно будет купить не только корюшку, но и другие сорта рыбы и рыбной продукции.

На рыбном рынке можно будет купить свежую рыбу по специальной цене, а сувенирные ряды порадуют специальными праздничными предложениями.

Праздник корюшки в Санкт-Петербурге лучшее гастрономическое событие России в 2019 году

Два дня 11 и 12 мая 2019 года, с 11 до 19 часов, на Центральной сцене праздника пройдет Концертно-развлекательная программа, в которой примут участие артисты петербургской эстрады, а все активные посетители праздника станут участниками тематических конкурсов и игр. Победители получат замечательные призы. Всех гостей ждет множество сюрпризов, о которых пришедшие в «Ленэкспо» узнают на самом празднике. В культурную программу праздника включены выступления популярных эстрадных артистов.

В 2018 году мероприятие признано лучшим гастрономическим событием России.

2019 год объявлен международным годом лосося. Поскольку корюшка относится к семейству лососевых, в рамках Праздника пройдут мероприятия, посвященные изучению и сохранению вида. В этом году планируется издание книги «Наша корюшка». Специальными гостями Праздника будут участники кинофестиваля «Виват кино России!»

Кроме того, посетителей порадует дегустация «Генеральской ухи», изготовленной по рецепту первого генерал-губернатора Санкт-Петербурга А.Д. Меньшикова. К приготовлению рыбного супа приложат руку известные деятели культуры, искусства, спорта и бизнеса.

Развлечения на празднике корюшки в Санкт-Петербурге в 2019 году

Любители необычных развлечений смогут попробовать свои силы в традиционном конкурсе рыбаков, который выявит сильнейшего и самого удачливого ловца. В рамках акции «Зарыбление» гости праздника получат уникальную возможность выпустить мальков лосося в акваторию Финского залива.

Также гостям праздника будет предложена Игра «Золотая рыбка в серебряной стае», которая продолжится в течение всего праздника. Неожиданно для себя везучие едоки найдут в собственной порции жареной корюшки золотой кулон в форме «главной героини» фестиваля.

Все желающие смогут показать себя и попробовать свои силы в кластере «Спорт – корюшка», который приглашает активных и азартных. Армрестлинг, перетягивание каната, гиревой спорт, бампер-бол «Икра престолов», мини-футбол, регби, и многое другое.

На площадке «АРТ – корюшка» будут проводится мастер-классы для детей и взрослых, выставки фото, живописи и пластики.

Как всегда, особое внимание будет уделено свежей, жареной на углях рыбке и ухе.

Программа праздника корюшки в 2019 году в Санкт- Петербурге

В этом году «Праздник корюшки 2019» вновь пройдёт в формате общегородского пикника, куда можно прийти компанией, веселиться всей семьёй и где каждый найдёт занятие по вкусу.

• Выступление эстрадных артистов на основной сцене и награждение победителей в конкурсах;
• Проведение акций: самый лучший рыбак, выпускание мальков лосося в акваторию, «Спорт-Корюшка» и многое другое;
• Конкурс в социальных сетях с официальным хештегом #ILOVEKORYOUSHKA на лучшие селфи, виды и видео;
• Программа «Арт-Корюшка» с зоной для фото, арт-зоной, различными выставками и местом для караоке;
• Большой детский городок «Город весны» с аттракционами, мастер-классами, кулинарными шоу и фотозоной.

• Встреча Кинофестиваля «Виват, кино России!»
• Акция «Зарыбление»
• Акция «Золотая рыбка в серебряной стае»
• Концертно-игровая программа
• Площадка «Арт-корюшка»
• Квартирник «У Митьков»
• Выставка А. Сикорского
• #ILOVEKORYOUSHKA — лучшие селфи, лучшие виды, лучшее видео!
• Фото-выставка «Рыбка моя!»
• Арт-тусовка изобразительного искусства со знаменитыми людьми города.
• Караоке-зона
• Фото-зона «Серебрянная стая»
• Детский городок «Город Весны»
• Аттракционы
• Мастер-классы
• Кулинарный мастер-класс для детей
• Фотозона «Трон»
• Фан-корюшка
• «Икра престолов» — ловля форели разными бреднями
• «Веселая рыбалка» — поймай халявную кильку в томате
• «Футбольная лихорадка» — мундиаль на Корюшке.

Льготные категории граждан:

Бесплатный вход; для членов Творческого Союза Работников Культуры (по предъявлению членского билета); для детей до 7 лет и инвалидов.

Ориентировочная цена за порцию жареной корюшки — 200 руб.
Цены на свежую корюшку — от 150 руб./кг. (в зависимости от путины).

Источник статьи: http://www.1rre.ru/268265-prazdnik-koryushki-proxodit-11-i-12-maya-2019-goda-v-sankt-peterburge.html