Как можно провести праздник дома

10 советов, как организовать праздник дома

В современном мире такого рода празднования уже практически потеряли свою популярность. Сейчас редко кто устраивает застолья у себя дома, так как удобнее и намного проще заказать организацию праздничного стола в ресторане или кафе. Однако я знаю несколько семей, которые, как и раньше, устраивают веселые гулянки у себя дома.

Моя мама всегда была очень хорошей хозяйкой, именно она была ответственна за стол и его сервировку, очень многому я научилась у нее, а она, я думаю, в свою очередь, узнала все от бабушки.

1. Меню

Меню моя мама всегда начинает составлять как можно раньше, бывает и так, что список блюд готов еще за месяц до самого мероприятия. Вообще, такая черта, как обо всем заботиться заранее, отлично помогает в борьбе со стрессом, у тебя будет достаточно времени для того, чтобы учесть все особенности праздника, подстроить меню под всех гостей, продумать блюда до мельчайших деталей и так далее.

Выпиши все самые понравившиеся рецепты и продумай план подачи блюд. Чаще всего в нашем меню присутствует несколько салатов, горячее, закуски мясные и овощные и, конечно же, десерт. Постарайся не повторяться, к примеру, не допускай, чтобы и салаты, и горячее, и закуски были из одного вида мяса или рыбы. Тогда гости не смогут толком оценить вкус блюд, так как они все сольются воедино. Составь меню так, чтобы стол был разнообразным, интересным и запоминающимся.

В каждой семье, конечно, готовят по-разному, но в последнее время мы стараемся готовить как можно меньше блюд с майонезом и прочими жирными ингредиентами. На дворе лето, магазины уже постепенно наполняются свежими овощами и фруктами, не стоит нагружать себя тяжелыми калорийными блюдами. Если никак не можешь жить без майонеза или заправки, сделай сама. По совету моей подруги мы с мужем теперь всегда в салат добавляем обезжиренный йогурт, приправленный уксусом, специями, оливковым маслом и горчицей или чесночком. Вкус практически один в один, а калорий – минимум.

2. Покупка продуктов

После того как ты подробно распишешь меню, так же тщательно продумай, сколько ингредиентов, а значит, и продуктов для приготовления всего этого потребуется. Обычно мама покупает продукты с небольшим излишком, чтобы лишний раз не бегать в магазин и не экономить при приготовлении блюд.

У моей мамы пунктик на составлении списков продуктов для покупки, она ласково называет их сметой. В них она расписывает, что нужно купить, количество и примерную стоимость всего. Это очень помогает в целом представить, во сколько обойдется праздник по финансам.

Покупка необходимых продуктов у нас тоже всегда начинается заранее, по мере возможности их хранения. Консервированные продукты можно купить хоть за месяц, с ними ничего не сделается, они точно так же простоят на полках в магазине. Что касается овощей, фруктов и каких-то мясных деликатесов, конечно, лучше покупать их в последнюю очередь, но не настолько, чтобы вечером в пятницу грустно бродить между витринами и понимать, что уже все разобрали. Заморозку можно также приобрести заранее, ей без разницы, в каком холодильнике храниться.

3. Вечерние приготовления

На моем счету не так уж много праздников, устроенных мною самостоятельно вместе с мужем, и на всех, что были, было не очень много народу. Поэтому готовить я всегда начинаю в день самого праздника. Но вот в той семье, где я выросла, гостей всегда было очень много, поэтому приготовления начинались заранее, на вечер раньше. Обычно в это время варили все овощи и прочие ингредиенты, которые пойдут на салаты.

Безусловно, ты можешь сварить их в день готовки, но, согласись, так ты избежишь намного больше стресса, к тому же немного меньше устанешь перед самим застольем. Очисти овощи от кожуры (здесь, конечно, тоже все делают так, как привыкли) и свари все, что нужно, нарежь, если есть такая возможность. Это полезно тем, что все к утру уже точно остынет, и салаты, которые должны быть холодными, не будут неприятно теплыми местами.

4. Помощь

Никогда не отказывайся от помощи! Моя мама, в основном, любит все делать сама, при этом делает она все, конечно, идеально, но обычно очень сильно из-за этого загоняется и устает. А вот свекровь, наоборот, всегда с радостью принимает помощь. Конечно, дело твое, но, согласись, во втором подходе есть свои преимущества, если грамотно распределить обязанности. Задействуй даже самых маленьких своих помощников, они могут раскладывать салфетки или следить за тем, чтобы всем досталась посуда.

5. Оформление стола

Кроме еды на столе с легкостью можно уместить и какие-нибудь украшения. Старайся придерживаться каких-то определенных гаммы и стиля. Цветы всегда были самым популярным украшением, только их присутствие на столе влечет за собой несколько правил. Ни в коем случае не ставь в середину стола излишне высокие и тяжелые цветы. Во-первых, они могут стать преградой для общения людей, сидящих друг напротив друга, а во-вторых, могут просто-напросто упасть на тарелки. Кроме того, старайся поставить их так, чтобы ближайшие 20 см вокруг ничего не было, чтобы пыльца с бутонов не попадала в еду. Ну и, конечно, узнай у гостей, нет ли у кого-нибудь из них аллергии на тот или иной цветок, чтобы в итоге не расстроить весь праздник. Подробнее об этом читай в статье – 10 подсказок, как красиво накрыть стол.

6. Присмотр за детьми

Так уж сложилось в нашей семье, что с детьми гостей всегда сидела я. На самом деле очень важно приставить к ним какого-то ответственного человека, который не будет пить в течение всего вечера. Это важно даже не столько для детей, им, по сути, не важно, с кем играть. Самое главное, что гости, пришедшие с детками, смогут действительно расслабиться и получить удовольствие от вечера, не переживая за то, что их маленькие хулиганы где-то что-то разобьют, стоит им только отвернуться.

7. Курящие гости

Даже если ты против курения и сама никогда даже сигарету в рот не брала, тебе придется смириться с тем, что какие-то из гостей в один прекрасный момент встанут и спросят: «А где здесь можно покурить?» На крыльце и в подъезде твоего дома (только если, конечно, дом не полностью твой) им курить нельзя, поэтому следует позаботиться о том, чтобы у них была возможность сделать это где-то в другом месте, к примеру, на кухне. Ты можешь быть целиком и полностью против курения, тогда хотя бы предоставь гостям информацию о том, где они могут покурить, никак не вредя окружающим гостям, к примеру, в предназначенном для этого месте на улице.

8. Алкоголь

Алкоголь, как и все продукты, лучше всего купить заранее, так как обычно траты на него существенно отражаются на общем бюджете мероприятия. К тому же его легко можно хранить у себя дома, практически все напитки имеют большой срок годности.

9. Полотенца и салфетки

По этикету положено предложить гостям положить на колени салфетки или полотенца, чтобы не запачкаться. Этот факт также очень важно учесть, чтобы потом не было неловких моментов или расстроенных гостей. Заранее простирай все полотенчики, отгладь их и сложи на спинки или рядом с тарелкой гостей, чтобы у них был выбор. Скорее всего, они понадобятся не все, но ты, как хозяйка, должна их предложить.

10. Музыкальное сопровождение

Об этом тоже стоит подумать, так как общее настроение праздника очень сильно зависит от того, что будет происходить, когда разговоры за столом будут стихать. Ты можешь просто включить музыку или тот же самый телевизор на каком-нибудь нейтральном канале, чтобы он работал просто как фон, но не привлекал к себе общего внимания.

Если я что-то упустила или тебе просто есть, чем поделиться с нами, оставляй свои комментарии ниже! Нам было бы очень интересно услышать и твое мнение.

Источник статьи: http://www.ivetta.ua/covety-kak-organizovat-prazdnik-doma/

Сценарий для незабываемого дня рождения

Спросите своих знакомых или друзей, какой из их дней рождения больше всего запомнился? Мало кто ответит вам, что самым лучшим был тот, где все наелись до отвала, или тот, где удалось попробовать необычный салат.

Дольше всего помнятся необычные праздники, с сюрпризами и неподдельным весельем. Неважно, кто занимается их подготовкой, сам именинник или любящие его близкие люди – вопрос, как весело отметить день рождения, актуален всегда.

Прозаическое отступление

Прежде чем выбрать сценарий праздника, нужно просчитать расходы, которые вы без труда сможете себе позволить на его организацию. Помните, что «дешево» – вовсе не значит «сердито». При тщательной подготовке с использованием креативных идей можно провести знаменательный день не хуже, чем это делают герои голливудских фильмов.

Если бюджет трещит по швам, предложите своим друзьям отпраздновать ваш день рождения так, как это делают в Европе – каждый вносит свою долю расходов заранее. Такой вариант возможен, если вы не пойдете в кафе, а проведете дома тематическую вечеринку.

Если вы предложите гостям внести свою долю в качестве подарка, то возможно снимете с их плеч тяжелый груз. В эпоху изобилия очень трудно решить, чего же хочется имениннику. Вот и пылятся ненужные вещи в шкафу, или в лучшем случае передариваются кому-нибудь еще.

Как украсить дом к торжеству

Создать праздничную атмосферу дома, в котором собираются справить день рождения, поможет особенный антураж. Не будем говорить про шарики и серпантин, гирлянды и букеты цветов. Сделайте то, чего ни у кого еще не было:

• юмористическую газету с помещенными в ней теплыми словами о виновнике торжества;
• презентацию о нем же;
• серию из фотографий, запечатлевших жизненный путь юбиляра, от фото с соской в песочнице до снимков настоящих дней. Их можно оформить в виде смешного поезда с вагонами, где вместо окон помещены фотографии.
• коллаж, собранный из иллюстраций глянцевых журналов, где вместо лиц моделей вклеены фото именинника, его родных и друзей.

кресло именинника, оформленное как царский трон;

сервировка для него же, отмеченная оригинальными украшениями.

Все это обойдется недорого, но принесет имениннику и его гостям множество приятных минут.

Квест — креативные идеи

Этот день надолго запомнится, если его сценарий будет выполнен в виде квеста. Развлечение, название которого с английского переводится, как «поиск», сейчас по популярности далеко впереди остальных идей. Можно посетить с друзьями квест в развлекательном центре, а можно организовать его дома своими руками.

Вот что обязательно должен содержать сценарий квеста:

• Интересные задания доступной для всех степени сложности (шарады, загадки, логические задачи);
• Подсказки на случай, если поиск затянется, а задания будут слишком сложными;
• Призовой фонд для участников, если, конечно, квест не предназначен для поиска подарка имениннику.
• Празднично накрытый стол, как подведение итогов.

Квесты могут быть тематическими, основанными на сюжетах фильмов и компьютерных игр, на хобби именинника. Если задания не объединены одной темой, возможно, это сделает его еще интереснее. В таком квесте могут соединяться и загадки, и факты из жизни виновника торжества, и поэзия, и кроссворды.

Даже если вы планируете отпраздновать день рождения не в кафе с друзьями, а дома тет-а-тет, можно придумать романтический квест для своей второй половинки, используя очаровательные подсказки. Самое главное – провести тщательную подготовку, чтобы сохранить элемент интриги.

Тематические вечеринки

Такой день рождения не скоро удастся забыть. Популярность тематических вечеринок по-прежнему велика. Их устраивают в кафе и дома, на свежем воздухе и на корпоративных мероприятиях. Такие дни рождения требуют определенного антуража, особого подбора блюд и нарядов приглашенных. Можно даже подарки сделать подходящими к теме вечера.

Идеи, как можно отпраздновать тематический день рождения:

• Французская вечеринка. Антураж – стиль французского кафе, изображения Эйфелевой башни, лаванда, сыр, вино, изящно сервированные блюда кухни Франции. Конкурсы – узнать загаданное мимом слово и показанное в виде пантомимы, построить Эйфелеву башню из стаканчиков, произнести свое имя с французским прононсом, нарисовать картину в абстрактном стиле пальчиковыми красками.
• Вечеринка по — вампирски. Антураж – все предметы вокруг и сервировка стола красного и черного цвета, постеры с известными вампирами их фильмов, руки (перчатка с замороженным льдом внутри). Конкурсы – проверка обоняния с закрытыми глазами, «заманивание жертвы» (кто лучше всех умеет уговаривать), «арсенал вампира» (вытягивание из шляпы атрибутов для вампира и обоснование его необходимости).
• Вечеринка в стиле «Голливуд», «Мосфильм». Антураж – красная дорожка, плакаты, афиши, попкорн, шарики в форме звезд. Конкурсы – на лучший трюк, лучший грим, лучшую фразу из фильма, лучший костюм, лучших актеров (конкурсы по типу живых картин).
• Вечеринка в стиле стиляг. Антураж – гирлянды из лампочек, из грампластинок, одежда в стиле 60-х. Конкурсы – танец с пластинкой между танцующими партнерами, «темнокожий джазист» (превращаем парня в темнокожего музыканта джаза), викторина о стилягах и по их сленгу.

Идей на тему, как весело отметить день рождения в стиле тематической вечеринки, существует огромное количество. Гавайская, японская, в стиле «Аватар», «Леди и джентльмены», «Дикий запад» — все эти сюжеты помогут провести праздник недорого, сделать его незабываемым, независимо от того, где он прошел, дома или в кафе.

Конкурсы для веселой компании

Как бы изысканно не был накрыт праздничный стол, как бы ни конкурировали домашние деликатесы с блюдами, приготовленными в кафе, наступает момент, когда сидеть за столом уже не хочется. На этот случай, если ни квест, ни тематическая вечеринка не вдохновляют организаторов праздника, нужно приготовить специальный сценарий. Это заранее приготовленные конкурсы для дня рождения, которые проводят дома:

• «Разыграем сценарий сказки». Берется простая сказка, известная всем играющим, типа «Репки» или знакомая песенка типа «В лесу родилась елочка». Перед началом игры распределяют, кто кем будет, так, чтобы остальные не догадывались о роли соседа. Изюминка в том, что здесь имеются такие роли, как «снег», «метель», «елочка», «дровенки». Ведущий начинает рассказывать сказку (петь песенку), А участники в это время стараются, кто во что горазд, пытаясь сыграть свои роли. Взрывы бурного смеха не дают закончить представление…
• «Что мне с этим делать?» Участнику завязывают глаза, он одной рукой определяет, что лежит на столе. В основном это предметы быта (скалка, фен, футляр для очков, декоративная пуговица), только он про это не знает. Нужно после обследования предмета рассказать, как его можно использовать. Для каждого участника подбирается новый набор вещей.
• «Принеси мне». Ведущий просит принести ему какой-нибудь предмет (очки, ремень, блокнот, туфельку, сережку). Кто первый это сделает, получает мини-приз или жетон. У кого наберется больше знаков отличия, тот претендент на главный приз.
• Конкурсы типа «вопрос-ответ». Заранее подбираются смешные вопросы и не менее смешные ответы, которые раздаются участникам в хаотичном порядке. Каждый отвечает на вопрос соседа, используя доставшийся ему вариант ответа. Несуразные комбинации вызывают смех, если не сказать больше.

Можно несколько изменить сценарий и провести сценку с переодетой гадалкой, которая предлагает вытянуть из ее руки смешные предсказания.

Для того чтобы весело провести день рождения дома, совершенно не обязательно нести большие расходы. Веселые конкурсы, тщательно продуманный сценарий, оригинальные украшения, посвященные имениннику, помогут справить этот праздник так, чтобы он запомнился надолго!

Источник статьи: http://mirpozitiva.ru/articles/858-kak-veselo-provesti-den-rozhdeniya-doma.html