Как отмечали праздник яблочного спаса

Яблочный Спас: что за праздник, традиции и приметы, что нельзя делать 19 августа

Один из самых популярных в народе праздников Яблочный Спас отмечается в России 19 августа.

Что такое Яблочный Спас

Яблочный Спас — это народное название праздника Преображение Господне, который в православии отмечается 19 августа.

Католики, протестанты и некоторые православные церкви, придерживающиеся современного календаря, отметили праздник Преображение Господне 6 августа.

Праздник Преображение Господне посвящен явлению преображенного воскресшего Иисуса Христа своим ученикам, когда те молились на горе Фавор. Преображение символизирует божественное триединство и единение высшей и человеческой сущностей Иисуса Христа.

Праздник посвящен Иисусу — Спасителю, поэтому в народе он получил название Спас. А, поскольку в это время идет очень строгий Успенский пост, можно «спасаться» свежими яблоками, которые как раз поспевают в это время. Отсюда народное название праздника — Яблочный Спас.

Традиции на Яблочный Спас

Яблочный Спас связан с целым рядом примет и обрядов, которые в основном соотносились с Успенским постом и были посвящены проводам лета и чествованию нового урожая. Главная традиция — освящать на Яблочный Спас плоды нового урожая, в первую очередь яблоки, а также виноград и другие дары земли. Считалось, что освященные в Яблочный Спас плоды приобретают целебную силу и как нельзя лучше подходят для «спасения» в Успенский пост.

Освященные яблоки в этот день ели сырыми, из них делали всевозможные блюда, их запекали с медом (освященным раньше, в Медовый спас). Яблоки, другие фрукты и мед шли на изготовление постных пирогов и другой выпечки. Из яблок готовили напитки: компоты, взвары, сидры, также в этот день начинали заготавливать плоды нового урожая впрок — варили варенье, повидло и так далее.

На Руси на Яблочный Спас начиналась массовая торговля яблоками и другими фруктами, их продавали целыми возами, устраивая ярмарки и гуляния.

В этот день было принято одаривать яблоками друзей, родных, соседей, а также нищих; люди устраивали семейные чаепития, дарили друг другу яблочные пироги. Традиция одаривать в этот день близких яблоками и яблочной выпечкой жива и поныне.

Что можно и нельзя есть на Яблочный Спас

Поскольку Преображение приходится на Успенский пост, в этот день под полным запретом любые мясные и молочные продукты во всех видах, а также яйца. В честь праздника разрешена горячая постная пища с растительным маслом, а также — единственный раз за весь Успенский пост — рыба и морепродукты.

Ну и, естественно, разрешены любые фрукты и овощи, особенно популярны освященные яблоки.

Приметы на Яблочный Спас

По погоде на Яблочный Спас судили о предстоящей осени и зиме. Если Преображение сухое и теплое, значит осень будет мягкой и без дождей, а зима суровой. Дождливая погода на 19 августа сулила раннюю дождливую осень и «гнилую» зиму с частыми оттепелями.

Что нельзя делать до Яблочного Спаса

До Яблочного Спаса на Руси старались не употреблять в пищу плоды нового урожая, особенно строго следили, чтобы женщины не ели до праздника свежие яблоки, это считалось плохой приметой, несущей смерть и болезни. Традиция идет с апостольских времен, по примеру апостолов монахи до Преображения не ели виноград нового урожая, ослушников наказывали.

Что нельзя делать 19 августа

На Яблочный Спас запрещалось работать в поле и огороде, считалось, что праздник нужно посвятить проводам лета перед началом осенней страды. Начиная с Яблочного Спаса под окончательный запрет попадали все купания в открытых водоемах, нарушителей сурово осуждали за то, что они беспокоят водяную нечисть.

Когда следующий Спас

Третий (Ореховый, Хлебный или Полотняный) Спас отмечается 29 августа. Он отмечается после окончания Успенского поста и праздника Успение Богородицы.

Источник статьи: http://riafan.ru/1204821-yablochnyi-spas-chto-za-prazdnik-tradicii-i-primety-chto-nelzya-delat-19-avgusta

Яблочный спас – история праздника и традиции

В народном календаре отмечание Преображения Господнего приходится на месяц, когда собирают урожай, а природа готова попрощаться с летом и открыть свои ворота осени. Дата, когда в народе проходит празднование, не меняется из года в год – это 19 августа. В этот день верующие освящают в церкви мед, яблоки и блюда из плодов нового урожая.

Что такое Яблочный Спас

В православном календаре есть три Спаса: Медовый (14 августа), Яблочный (19 августа) и Ореховый (29 августа), поэтому еще одно название − Второй или Средний, который обозначает наступление осени, переход от лета к осени и зиме. Название по церковным канонам − Преображение Господне. С этого дня разрешается употреблять, готовить блюда с яблоками и другими плодами, которые прежде следует посвятить в церкви. В этот период идет Успенский пост, который продолжается до 28 августа.

Яблочный Спас – история праздника и традиции

Обычай отмечать этот праздник приходится еще на IV век, поэтому история Яблочного Спаса значительно моложе многих других православных торжеств, но не менее интересна и загадочна. В то время Христос вместе с тремя своими учениками: Петром, Иоанном и Иаковом – поднялся на гору Фавор для молитвы, где узнал о своей грядущей жертве ради человека – о распятии на кресте, и был освещен необычным ярким господним светом. Сын Божий запретил ученикам рассказывать о своем предназначении и велел людям собирать плоды, чтобы их освятить. Случилось это за 40 дней до распятия Господа на кресте.

Яблочный Спас – традиции праздника

Считается, что на Великий Спас происходит преображение природы, поэтому празднование даты происходит по-особенному. Традиции Яблочного Спаса имеют многовековую историю, немного менялись, но значение их осталось неизменным. Раньше во время массового народного гуляния владельцы фруктовых садов должны были выставить телеги со своим урожаем и раздавать их прохожим, тех же, кто этого не хотел делать, считали жадными, нечестными людьми.

Народ верил, что последнее съеденное яблоко обладает способностью исполнять самое заветное желание. До такого события по традиции нельзя кушать любые плоды, кроме ягод и огурцов. До начала дня запрещается их употребление, особенно родителям, которые потеряли своих детей, потому что их умерший ребенок не сможет получить золотой фрукт от Матери Божией, которая раздает подарки на праздник Спас. Еще нужно было освободить почву до следующего урожая. Для этого до пышного празднования старались собрать хлебные колосья.

Суть Яблочного Спаса

Крестьяне, для которых праздник урожая был одним из самых больших и значимых, верили, что яблоки обладают необычной силой, несут здоровье, силу, счастье, красоту. Между тем фрукт употребляют не только в сыром виде, но также закатывают варенье, варят компот, запекают яблоки, готовят пироги. Праздновать знаменательную дату начинают с утренней службы, во время которой в центр храма выносят крест, затем совершается поклонение, крестный ход, освящение урожая. Главным цветом считается белый, поэтому прихожане одевают светлую одежду.

Почему нельзя есть яблоки до Спаса

Предписание запрета на употребление нового урожая связано с необходимостью его освящения, с развитием духовных сил человека, борьбой с искушениями, укреплением веры. Согласно церковному Уставу (Типикону) до Преображения запрещается употреблять виноград. Не есть яблоки до Яблочного Спаса – это своего рода замена винограда, поскольку последний давал плохой урожай в климатической зоне славян. В Типиконе прописано наказание тем, кто до Спаса попробовал фрукт – запрет на употребление их на весь август, правда, касается подобная мера прежде всего монахов, а не мирян.

Приметы на Спас

На Осенины, еще одно название Преображения, меняется погода, поэтому приметы на Яблочный Спас в основном относятся к будущим изменениям погодных условий. Ночи становятся более холодными, журавли начинают перелетать в теплые края. Каким был этот день, таким будет Покров (14 октября) и январь. Если не было дождя – будет сухая осень, если были осадки – то дождливой, если же было ясно – ждите суровую зиму. Те верующие, которые остаются верными запрету употребления плодов, будут вознаграждены исполнением желания при первом откушенном кусочке.

Когда Яблочный Спас

По юлианскому календарю дата Яблочного Спаса приходилась на 6 августа, но после перехода на григорианский переместилась в народном календаре славян на 19 августа. Согласно Святому Писанию этот день являет собой Царство Божие на земле. По народным верованиям происходит третий выход умерших на свет в период весна-лето. В течение дня, если на тело человека садится муха, ее не прогоняли, поскольку она сулила успех и счастье. Вечером после трудового дня и гуляний провожали солнце в поле с песнями.

Видео: праздник Преображения

Источник статьи: http://nedelka-klin.ru/2018/08/17/yablochnyj-spas-istoriya-prazdnika-i-traditsii/

Праздник Яблочный спас — история и происхождение, значение и смысл, традиции, когда и как праздновать

Для православных народов, стоит знать, в чем заключается духовный смысл Яблочного торжества и что это за праздник. Яблочный Спас – один из самых важных праздников православной церкви, который именуется как Преображение Господне.

Божественное сияние — символ любви

Литургии, паремии этого праздника подчеркиваются цветом одеяния как священства, так и людей. Богослужебные одежды должны быть белыми, они являются символами этого дня, когда Иисус оделся в нерукотворный фаворский свет.

Одежд священников и прихожан на праздник Преображения должна быть белой

Белые одежды отображают отблески небесного сияния, явленного на Фаворской горе. Смысл такого одеяния в стремлении человека к надежде и вере, что по данной Иисусом благодати христиане могут преобразовываться в образ Спасителя через молитву, пост и покаяние.

Важно! В этот день православные в первую очередь должны заботиться и просить Творца о духовном очищении и преображении.

19 августа православный мир отмечает праздник Преображение Господне.

Согласно посланиям евангелистов (Матв.17:1-2), Иисус выбрал среди Своих учеников троих, Иакова, Иоанна и Петра и пошел с ними на гору Фавор. Внезапно тело Христа преобразилось, Его окутал яркий свет, который появился ниоткуда, вернее это Сам Бог Отец явился в свете людям. Ученики по обе стороны от Иисуса увидели пророков Илию и Моисея, которые в свое время были взяты на небе живыми.

Услышав трубный голос, который говорил о том, что перед ними стоит Возлюбленный Сын Творца, ученики попадали в страхе на землю, а когда открыли глаза, то увидели одного Христа в привычном для них облике.

Преображение Господне: Христос явил апостолам Свою славу

Бог явил Себя через Фаворский свет, он есть сущностью Творца, Его благодатью, воссиянием и энергией, которая вечна. Нерукотворный Фаворский свет есть Сам Бог, явленное перед апостолами Божество. В этот день было явление всей Святой Троицы, когда Бог Отец, сиянием Святого Духа явил Себя в Своем Сыне, показав людям, что Иисус наполнен божественной и человеческой сущностью.

Явление пророков, по словам Иоанна Златоуста, было дано апостолам, чтобы подчеркнуть власть Иисуса над живыми и мертвыми, земным и небесным. Апостолам Иисус запретил говорить о том, что они видели до той поры, пока Он не примет страдания, умрет и воскреснет на третий день. В тот момент ученики не поняли о чем, шла речь, а после воскрешения Христа рассказали о фаворском сиянии.

Суть и история праздника

В народном календаре Второй, или Яблочный, Спас — это время наступления осени. С этого момента наши предки начинали заниматься сбором свежего урожая и заготовками на зиму, которые, согласно церковным обычаям, освящались в церкви. Чтобы отблагодарить землю за щедрые плоды, на Руси в этот день было принято устраивать шумные гулянья и веселиться.

После принятия христианства в это время верующие стали отмечать праздник Преображения Господня. Согласно Священному Писанию, в этот день Спаситель в сопровождении трех учеников отправился на гору Фавор, чтобы вознести молитву. Однако уставшие ученики быстро уснули, а после пробуждения им довелось увидеть удивительную картину — учитель был освящен светом Божьим и парил над землей в белых одеяниях. Внезапно они услышали голос Господа, который подтвердил, что Иисус Христос и есть его Сын.

После этого Спаситель запретил апостолам рассказывать о произошедшем до тех пор, пока душа его не отправится на Небеса, а затем приказал ученикам собрать яблоки, чтобы освятить их перед лицом Всевышнего.

В чем христианская сущность Преображения Христа

Для христиан этот день знаменателен не только появлением яркого света, пронизывающего плоть Христа. Творец на горе Фавор утвердил Божественную сущность Иисуса, открыв ее не только апостолам, но и пророкам.

Моисей, узнав в сияющем образе Того, Кто явился ему в пустыне в виде несгораемого куста и на горе Сион, в тот момент, когда пророк получил скрижали с Десятью заповедями.

Пророки склонились в трепете, ведь они знали, что начинается новая эра в истории человечества, после страданий и распятия над землей воссиял Свет Божий в Иисусе, который всегда Живой.

Как отмечали Праздник первых плодов наши предки

До прихода христианства этот день отмечали наши предки — язычники. Они называли его «Праздником первых плодов», и посвящали его сбору яблок. До 6 августа по старому календарю фрукты считались незрелыми, и их не разрешалось есть.

В праздник славяне освящали первый урожай яблок на алтаре и только после этого могли употреблять их в пищу. Причем именно в этот день плоды считались особенными: «Кто ел яблоки в день первых плодов, получал силу, красоту и выносливость».

С введением христианства на Руси праздник получил новое значение, но народные традиции остались неизменными. Празднование Преображения Господня начинается с утренней литургии, а прихожане несут в церковь для освящения свежие яблоки.

Освящение урожая на Яблочный Спас

С этого дня хозяйки начинали делать заготовки на зиму: варили яблочное варенье, нарезали сушку. Обязательно нужно было угощать нищих, делиться урожаем с малоимущими. Люди несли яблоки на кладбище, оставляли на могилах родных, а также на заброшенных местах захоронения.

Особенное значение этот день имел для родителей, чьи дети погибли. Они никогда не позволяли себе пробовать плоды до спаса, поскольку, их дети останутся без угощений на том свете. Несчастные матери несли в храм несколько яблок, а затем клали их на могилы своих детей. Если они не знали о месте захоронения малышей, то оставляли угощения в церкви.

Угощения для погибших в церкви на Яблочный Спас

Яблочный спас для наших предков символизировал начало осени. До этого дня нужно было обязательно закончить жатву, собрать лекарственные коренья и травы. На праздник запрещалась любая работа, кроме сбора урожая. Крестьяне старались больше времени уделить духовному общению.

Что такое Спас и почему он яблочный?

Итак, что такое «Спас»? Во-первых, так называют не один, а сразу несколько различных праздников, которые наступают в разное время:

• 1-й – «Спас на воде» — ;
• 2-й – «Спас на горе» — ;
• 3-й – «Спас на полотне» — .

года, как и любого другого года, православный мир отмечает Преображение Господне (так правильно называется этот праздник). Мы же привыкли называть его «Яблочным Спасом», что тоже в целом верно. Предания связывают Преображение с явлением истинного лика Господа, которое лицезрел Иисус Христос на г. Фавор.

Причем здесь яблоки? Исторически сложилось, что в нашей полосе август – это начало осени, наиболее благородного и богатого сезона. Все живое как бы начинает «отдавать дары» за старания людей, зелень преображается и становится багряной или желтой. Наступает золотой период природы – преображение. Поэтому праздник Яблочный Спас – это именно народное название, которое лишь спустя долгое время стали связывать с церковными толкованиями. Но само Преображение считается каноничной православной датой.

Как еще именуют праздник?

У праздника есть множество названий – но не стоит путать их с друг другом. Это так же могут быть дни, именуемые «Спасами», которые приходятся на 14-е и 29-е число. То есть, праздники совсем другие.

Как еще называется 2-й по счету Спас в августе:

• Спас на горе;
• Горохов день;
• Осенины;
• Встреча осени;
• Средний Спас;

Главным названием праздника по православному календарю на 2018 год, будет, конечно же, Преображение – остальное пришло из народа, не из самого церковного канона. Но если вы назовете празднество как-то иначе, из этого списка, то это будет в целом верно. У других православных народов название дня может звучать как-то иначе.

Преображение – что это такое?

В нашей стране яблоки стали символом праздника, второго по счету Спаса в августе.

Преображение Иисуса Христа – праздник, который отмечается повсеместно. Имеет особое почитание именно в православной традиции. Для нас это не только повод порадоваться обновленной природе и урожаю, но и вспомнить нечто очень важное – например, момент фактического и духовного преображения Христа как Сына Божьего.

• Православный праздник, пришедший к нам из христианской культуры;
• Еще одна возможность помянуть усопших родных;
• Торжество, согласно традициям которого можно и нужно благодарить природу за все, что она дает нам в этот летний-весенний период.

Ну а для большинства 19 августа до сих пор остается именно «Яблочным Спасом». Этот день также считается поминальным. До Спаса не разрешается пробовать никакой новый урожай, за исключением огурцов. Незадолго до памятного дня люди идут в церковь, чтобы освятить яблоки, и другие овощи и фрукты – чем одарила сама природа. Затем часть освященных яблочек отдается усопшим. Это давняя традиция.

Примечательно, что яблоко – это один из самых вкусных и сладких плодов, который также является гостинцем для детей. Так как Преображение – это в том числе и поминальный день, родители кладут освященный плод на могилку усопшего ребенка. Также считается, что если взрослые успели полакомиться яблоком раньше Спаса, то их детям (на Небесах) ничего не достанется. Поэтому запрет соблюдается весьма строго – ну а в день Преображения освященные фрукты попадают на кладбища, таким образом, завершая традицию празднества.

История торжества

Есть как минимум два расхожих мнения об этом празднике, но различие остается лишь в деталях. Согласно основной версии, Иисус Христос во время путешествия на гору Фавор отправился искать место для молитвенного уединения, и обнаружил, что преобразился. Согласно преданию, одежды его посветлели, а само его лицо было наполнено светом… Так, к нему явились несколько пророков, имена которых значатся в Ветхом Завете. Христу было сказано не говорить о собственном Преображении, что выяснилось впоследствии.

Получается, что Преображение Господне – это таинство, почитаемое церковью.

По другим версиям, это Христу явился Лик Божий, что было зафиксировано некоторыми его учениками. Встречаются и другие описания события, касающиеся географических, биографических и иных элементов повествования.

Какого числа Яблочный Спас в 2018 году? Исторически сложилось, что где-то Преображение – это фиксированная дата в календаре (например, в России – мы отмечаем его 19 августа). В других регионах праздник может быть переходящим (Армения, Грузия и др).

Яблочный Спас или Преображение?

Церковные традиции очень часто пересекались с народными верованиями, что придает им особый колорит. Так, Яблочный Спас, который ежегодно отмечается 19 августа, у славян был известен до прихода христианства. В этот день традиционно собирали урожай яблок, которые присутствовали на столе как в свежем виде, так и в составе всевозможных блюд – запеканок, пирожков, повидла и других.

Наши предки считали, что в этот день лето начинает уступать свои права осени, поэтому пришла пора собирать урожай на зиму. Запасы продовольствия в буквальном смысле спасали людей от голода, поэтому праздник стали называть спасом. Хотя не только поэтому.

Согласно церковному преданию в этот же день спаситель Христос взошел на гору вместе со своими тремя избранными учениками – Иоанном, Иаковом и Петром. Там он беседовал с ними какое-то время, и вдруг его лицо преобразилось.

Ученики наверняка удивились и даже встревожились, однако Иисус успокоил их. Спустя еще мгновение апостолы увидели, как рядом со спасителем появилось еще 2 человека – пророк Илия и Моисей, который вывел еврейский народ из египетского пленения.

С тех пор этот евангельский сюжет лег в основу праздника Преображения. Назвали его так из-за того, что лик Христа преобразился и стал буквально белоснежным.

Поэтому хотя Яблочный Спас и церковный праздник Преображение Господне имеют разные предыстории, но отмечаются они в один день. Более того – в каком-то смысле они даже имеют общее значение. Как преобразилось лицо Спасителя, так и природа в последние дни лета преображается, даря людям щедрый урожай.

О глубоком смысле и значении праздника Преображения рассказывает протоиерей Андрей Ткачёв:

Святой лик Преображения

Подчеркивает торжество единства человека и Бога и одноименная икона.

Икона Преображение Господне

На иконе изображен Иисус Христос, стоящий в центре круга, символизирующий землю. По обе стороны от Спасителя стоят пророки Моисей и Илия, которые свидетельствуют о сбывшихся пророчествах, о приходе Мессии, когда умирает все ветхое и рождается благодать спасения. От увиденной славы Господней апостолы пали ниц.

Святой свет, исходящий от фигуры Богочеловека, Сына Бога, завораживает Своим сиянием.

Три полезных обряда с яблоками на Яблочный Спас

Яблочный Спас — это народно-церковный праздник, который отмечается каждый год в один и тот же …

Традиции и обычаи: что нужно делать на Яблочный Спас

Итак, понятно, почему Спас называют яблочным. Но что же нужно делать в этот день сегодня? Живут ли народные традиции наших предков в 21 веке? Как ни странно, да. И во многом этому помогла церковь.

Традиционно в день Спаса люди несут в церковь яблоки, виноград, другие фрукты и овощи, чтобы освятить их. Небольшую часть можно оставить в храме после богослужения, чтобы все желающие смогли насладиться этим приятным «вкусным» праздником.

В этот день принято также готовить различные блюда из яблок – излюбленную шарлотку, пирожки, булочки, блинчики с яблоками, яблочное варенье и многое другое. Можно сходить в гости или позвать к себе домой родных и близких и устроить «внеплановое» застолье. Не возбраняется и выпить немного кагора.

А еще можно совершить «обряд на удачу» – разрезать яблоко на 2 половинки, вырезать сердцевину и укрепить свечу в мякоти фрукта. С яблоком можно обойти весь дом и прочитать молитву.

Либо просто загадать желание. Считается, что в этот день плоды яблони обладают особой силой. Поэтому их непременно нужно отведать.

День Преображения Господня: православные традиции

День Преображения Господа — светлый праздник, который отмечается ежегодно 19 августа. Узнайте какие традиции несет в себе этот …

Поверья и приметы

Примет на Яблочный Спас много, работают они до сих пор:

• какой плод попался на праздник, такой жизни и следует ждать в ближайшее будущее. Если во вкусе есть горечь, то бед будет много и слез. Если яблоко попалось сладкое, значит, впереди только счастливая жизнь;
• если на Яблочный Спас погода стоит дождливая, то зима придет в регион рано, будет холодной;
• желтые листья на деревьях к этому времени означают приближение осени, заморозки будут ранними;
• после празднования Яблочного Спаса принято было сеять озимые культуры;
• если на ветках деревьев сидят скворцы, то зима будет суровой;

Молодой девушке нужно было совершить обряд для удачного замужества и счастливой жизни: она макала яблоко в мед и ела. Считалось, что так все желания исполнятся, а жизнь будет сладкой.

Яблочный Спас – светлый домашний праздник, который нужно проводить в кругу близких. Сходите в церковь, помолитесь, попросите Бога о том, что давно хотите. В обед соберите все семейство за общим столом, приготовьте что-нибудь вкусное, не забудьте добавить яблоки: это могут быть классический штрудель, пирожки, блинчики, компоты и кисели на основе сладких фруктов. Угостите выпечкой соседей и нищих, Господь обязательно вас отблагодарит.

Приметы на Яблочный Спас

19 августа все православные отмечают большой праздник — Яблочный Спас. В народе всегда относились к празднику серьезно, ведь с ним …

Это интересно

По народным наблюдениям погода на Яблочный Спас показывает, какой будет осень. Сухой день — сухие осенние дни и наоборот, а вот ясное солнышко станет предвестником суровой зимы.

Яблоки стали первой ступенькой к богатству миллиардера Рокфеллера, который начинал с торговли этими наливными фруктами.

Можно относиться к Яблочному Спасу, как к языческому празднику, но православные христиане видят в этом фрукте многогранность Божьей любви, проявляющаяся в богатстве, достатке, благословении, благополучии и свете христианской жизни.

Видео об истории праздника Преображения Господня

Яблочный Спас: традиции праздника

Яблочный Спас августа выпадает на 19 число и широко отмечается в народе и в православии. Узнайте какие традиции несет в себе Второй …

Источник статьи: http://svjatyni.ru/kalendar/yablochnyy-spas-istoriya-prazdnika-narodnye-obychai-i-tradicii.html