- Когда еврейская Пасха (Песах) в 2021 году
- История праздника
- У праздника несколько названий
- Чем отличается Песах от Пасхи
- Седер Песах
- Что едят во время трапезы
- Последовательность седера
- Праздничные будни
- Как готовят мацу
- Еврейская Пасха (Песах) в 2021 году: когда и как отмечать
- Как рассчитать дату Пасхи
- 4 названия праздника Песах
- Пасха и Песах: один праздник – два смысла
- Что делают на еврейский Песах: традиции
- Праздничный стол Песаха: седер
- Дни после седера
- Что нельзя делать на Песах
Когда еврейская Пасха (Песах) в 2021 году
Иудейский праздник Песах считается одним из самых важных в иудаизме. Он посвящен Исходу из Египта. Его называют еврейской Пасхой, но связь у этих торжеств символическая.
Начинается на 14-й день весеннего месяца нисан (еврейский календарь) и празднуется 7 дней в Израиле (первый и последний дни нерабочие) и 8 дней — за его пределами, из которых первые два и последние два — нерабочие. Промежуточные дни называют «праздничные будни».
По григорианскому календарю начало праздника может выпадать на март – апрель в период с 25 марта по 24 апреля.
В 2021 году Песах начинают отмечать после захода солнца с 27 марта по наступление ночи до 4 апреля (8 дней). Это переходящее событие каждый год празднуют в разные числа.
Год | С вечера | До вечера (8 дней) |
2020 | среда, 8 апреля | четверг, 16 апреля |
2021 | суббота, 27 марта | воскресенье, 4 апреля |
2022 | пятница, 15 апреля | суббота, 23 апреля |
2023 | среда, 5 апреля | четверг, 13 апреля |
2024 | понедельник, 22 апреля | вторник, 30 апреля |
2025 | суббота, 12 апреля | воскресенье, 20 апреля |
2026 | среда, 1 апреля | четверг, 9 апреля |
2027 | среда, 21 апреля | четверг, 29 апреля |
2028 | понедельник, 10 апреля | вторник, 18 апреля |
История праздника
В основе праздника — воспоминание об освобождении древних израильтян из 400-летнего египетского рабства, история о котором записана в библейской книге Исход.
Чтобы освободить «богоизбранный народ», Бог послал на египтян 10 казней, и только после десятой (поражение первенцев) фараон решился выпустить евреев на свободу.
Согласно Пятикнижию, до последней казни египетской, Бог велел евреям заколоть и зажарить ягнят, а их кровью пометить дверные косяки с перекладиной. Ночью 14-го нисана Бог «прошел мимо» (пасах) помеченных домов, а в остальных погибли все первенцы.
У праздника несколько названий
- Песах — в память о том, что Бог миновал (прошел мимо) еврейских домов, уничтожая первенцев египтян.
- Хаг ха-Мацот — в память о том, что в годы рабства пищей евреев была маца, и во время выхода из Египта тесто не успело закваситься.
- Хаг ха-Херут — в память об Исходе, праздник свободы.
- Хаг ха-Авив — праздник весны.
Чем отличается Песах от Пасхи
Христианская Пасха посвящается воскресению Иисуса Христа из мертвых после распятия. Связь её с Исходом евреев из Египта весьма условна. О нем упоминается в библейских текстах, зачитываемых в пасхальном богослужении.
Отметим, что последний седер (пасхальная трапеза) Иисуса со своими ближайшими двенадцатью учениками, во время которого установлено таинство Евхаристии (причастия), в христианской традиции называется Тайная вечеря .
За Вечерей Иисус сравнивал себя с жертвенным ягненком (агнцем), вкушаемым в честь Исхода из Египта. Чашу с вином он называл своей кровью, изливаемой за многих (во оставление грехов), в которой для уверовавших в него установился Новый завет (новые качественные отношения между Богом и человеком).
Седер Песах
Седер Песах (первое слово означает «порядок», а второе название праздника) — ритуальная трапеза, проводимая в начале торжества.
Согласно Торе, в течение праздника иудеям запрещено употреблять в пищу любые квасные продукты (хлеб и прочее), а вместо этого есть мацу. Нельзя пить пиво и остальные спиртные напитки, в основе которых солод. Все, что подвергалось закваске называется «хамец» — квасное.
Хамец запрещено не только есть, но и хранить в доме. Поэтому, накануне дня 14 нисана, проводится генеральная уборка и все найденное сжигается или продается неевреям.
У каждого участника седера должен быть экземпляр Пасхальной Агады (сборника молитв и комментариев к Торе, связанных с праздником), бокал для вина и тарелка.
Что едят во время трапезы
Список блюд седера.
- Маца (опресноки) — бездрожжевой хлеб, лепешки. С одной стороны, она символизирует хлеб бедности, а с другой свободу.
- Зроа — небольшой кусок мяса на кости, служащий напоминанием о пасхальной жертве. Его есть не принято.
- Бейца — сваренное вкрутую яйцо. Символизирует жертвоприношение, приносимое в Иерусалиме. В отличие от зроа, яйца употребляют в пищу.
- Марор — горькая трава, символизирующая горечь еврейского рабства, например, хрен.
- Хазерет — тоже горькая трава с листьями салата, съедаемая для ритуала «Корех» (о нем написано ниже).
- Харосет — смесь натертых фруктов с орехами, символизирующая глину, из которой делали кирпичи на строительных работах в рабстве.
- Карпас — огородная зелень (лук, петрушка, сельдерей), растущая под ногами, напоминающая евреям об их бесправном положении в египетском рабстве.
- Вино (виноградный сок) — его количества должно быть достаточно, чтобы каждый участник седера выпил по 4 бокала.
- Подсоленная вода — символизирует слезы древних израильтян в период рабства.
Последовательность седера
Из стихотворений Агады.
- Кадеш урхац — освящение праздника бокалом вина и первое омовение рук перед закуской.
- Карпас яхац — вкушение овощей и преломление мацы, отделяют кусок «афимакон», который съедят на десерт в завершение трапезы.
- Магид рахца — рассказ об Исходе, выпивают второй бокал вина и снова омывают руки.
- Моци маца — благословляют хлеб и вкушают мацу.
- Марор корех — едят «сэндвич» из горькой зелени с мацой.
- Шульхан-орех — праздничная трапеза.
- Цафун берах — едят «афимакон» и пьют третий бокал вина.
- Галель нирца — читают хвалебные псалмы, пьют четвертый бокал вина и завершают седер.
Праздничные будни
Следующий день после Песаха, а также других праздников Шавуот и Суккот называется Исру хаг. Согласно Талмуду, сколько бы человек не съел и не выпил бы в праздник, все съеденное и выпитое им будет рассматриваться Священным Писанием как то, что принесено в жертву.
На второй день, ночью после Песаха, начинается отсчет дней Омера. Во времена существования Иерусалимского Храма, в него приносился сноп (омер) из нового урожая. До принесения омера в Храм, евреи не могли пользоваться новым урожаем.
После разрушения Храма (центр религиозной жизни евреев в период между X веком до н. э. и I веком н. э.), запрещается употреблять в пищу новый урожай до второго дня Песаха.
В седьмой день Песаха велено никакой работы не делать. В это день вода Красного моря расступилась, чтобы пропустить евреев, и сомкнулась, поглотив преследующего их фараона.
В память об этом событии читается текст из Торы. По обычаю, евреи идут к морю или другому водоему и поют там «Песнь на море».
В это время принято помогать нуждающимся и быть рядом с близкими.
Как готовят мацу
Маца — самое известное мучное изделие еврейской кухни, в русской традиции — опресноки (не квашеный хлеб). Это лепешки из теста, не прошедшего сбраживание. Готовят её из 5 злаков: пшеницы, овса, ржи, ячменя и полбы.
Самое главное, на замешивание муки и сам процесс выпечки должно уйти не более 18 минут . Считается, что дольше начинается брожение и употреблять такую пищу в Песах недопустимо.
Форма выпечки значения не имеет. Маца может быть круглой (характерно для домашних лепешек) или квадратной при фабричном ее производстве.
Источник статьи: http://where-money.com/raznoe/kogda-evrejskaya-pasxa-pesax
Еврейская Пасха (Песах) в 2021 году: когда и как отмечать
Еврейская Пасха в 2021 году будет с 27 марта по 4 апреля. В 2022 году – с 15 по 22 апреля.
Иудейскую Пасху (ее называют Песах) в Израиле отмечают в течение целой недели. О том, почему так сложилось, и какой смысл вкладывают в праздник Пасхи евреи, подробно рассказывается в статье.
Как рассчитать дату Пасхи
Внимательный читатель уже обратил внимание на то, что фактически еврейская Пасха отмечается в течение 8 дней, а не недели. Действительно, так оно и есть – но только за пределами собственно Израиля.
А вот на территории страны праздник отмечают ровно неделю. То есть именно иудейская Пасха в 2021 году в Израиле, стране еврейского народа будет с вечера пятницы 8 апреля до вечера пятницы 15 апреля — 7 дней подряд.
В любом случае у евреев Песах – это главный праздник (как, впрочем, и в христианстве). И отмечаются эти важные даты примерно в одно и то же весеннее время, хотя конкретные дни и отличаются.
годы | 2020 | 2021 | 2022 |
католическая | 12 апреля | 4 апреля | 17 апреля |
православная | 19 апреля | 2 мая | 24 апреля |
иудейская | 8-16 апреля | 27 марта — 4 апреля | 15-22 апреля |
Выходными считаются только первый и последний день пасхальной недели. А все остальные считаются «праздничными буднями»; и в этом оксюмороне нет ни намека на иронию.
Для каждого верующего иудея Песах – это действительно центральное событие года. Поэтому даже в будни в еврейском обществе, где бы оно ни находилось, можно почувствовать искреннее праздничное настроение.
Строго говоря, христиане отмечают праздник гораздо дольше евреев. Конечно, пик торжества приходится на само пасхальное воскресенье – Светлое Христово Воскресение. А вот празднование продолжается в течение:
- 40 дней — по православной традиции;
- 50 дней — согласно католическим представлениям.
Удивительно и то, что, как и христианский праздник, еврейское торжество на первый взгляд постоянно меняет дату. А на самом деле это утверждение верно лишь отчасти.
Дело в том, что иудейскую Пасху начинают отмечать строго в 14 день месяца нисан, который в привычном представлении соответствует марту-апрелю. Кстати говоря, и название «нисан» переводится поэтически: «первые плоды».
Но тогда возникает очевидный вопрос: если праздник всегда отмечают в один и тот же день, почему же фактически дата все время меняется? То есть как рассчитать, какого числа будет иудейская Пасха в 2019 и других годах? Все становится на свои места, если обратить внимание на то, как евреи ориентируются в датах, т.е. каковы особенности их календаря.
Если обычный григорианский календарь является солнечным, т.е. ориентируется только по обороту Земли вокруг Солнца, то иудейский также учитывает и лунные циклы. Поэтому календарь евреев относится к редкой категории лунно-солнечных.
И как раз с этой точки зрения Песах и правда наступает в один и тот же день: 14 нисана (только в новолуние). А фактически выпадает на разные даты – преимущественно в марте и апреле.
С НОВЫМ 5779 ГОДОМ!
Особенность календаря израильтян еще и в том, что отсчет в нем ведется со дня сотворения мира. Поэтому в 2019 году в Израиле будет 5779 год. Кстати говоря, в России в далекую допетровскую эпоху также вели отсчет со начала бытия.
Однако годы учитывались иначе. Если бы сегодня продолжал действовать прежний порядок, сегодня был бы приход не 2019, а 7528 года.
4 названия праздника Песах
Да, главный иудейский праздник действительно имеет 4 названия. Начать нужно с того, что строго говоря, это не Пасха, а Песах. То есть христианское название было заимствованием от еврейского. Иудейское торжество называют так:
- Песах – слово, которое переводится как «миновал», «обошел стороной». Имеется в виду, что Господь прошел мимо всех еврейских домов, помеченных кровью ягненка, и уничтожил только дома неприятелей – египтян, державших евреев в рабстве.
- Хаг а-Мацот переводится как «праздник опресноков». Во время выхода из Египта евреи питались опресноками, т.е. пресными лепешками (мацой), состоящими только из муки и воды.
- Хаг а-Херут – «праздник свободы». Комментарии излишни.
- Хаг а-Авив означает «праздник весны». Кстати говоря, месяц «нисан» называют также «авив».
Не напоминает ли это слово кое-какое название? Действительно, столица Израиля город Тель-Авив – это наименование переводится как «холм весны» в значении «место возрождения, обновления». В мире найдется совсем немного столиц с таким поэтичным названием.
Пасха и Песах: один праздник – два смысла
Итак, Пасху и Песах отмечают примерно в одно и то же время. А вот смыслы, которые придаются разными народами одному торжеству, сильно отличаются:
- Пасха – это праздник христиан всех конфессий, который отмечается в ознаменование воскресения Христа. И в этом заключается важнейшая основа веры и великая духовная радость.
- Песах – это праздник именно еврейского народа (почитается она еще и самаритянами, а также караимами).
Однако, если вдуматься и помыслить вне контекста конкретной истории, случившейся в Египте более 3300 лет тому назад, никаких явных противоречий между этими смыслами мы не найдем.
Конечно, еврейский народ трактует Песах как освобождение от рабства. А что же христиане? Смерть и последовавшее воскресение Христа – это торжество жизни над смертью, получение свободы от греха.
И если вдобавок ко всему прочему вспомнить древние поверья, Пасха в понимании разных народов – это праздник весны, когда вся природа освобождается от власти зимы и долгих, темных ночей. Удивительным образом переплетаются многовековые, даже тысячелетние традиции разных культур, которые долгое время даже не подозревали о существовании друг друга.
И у этого своеобразного цивилизационного синтеза есть свое весомое, вполне твердое обоснование. Чтобы его почувствовать, достаточно знать только один факт: христианская Пасха почему-то празднуется практически одновременно с иудейским Песахом. Все дело в том, что Христос воскрес именно в тот день, когда евреи уже в который раз собирались отметить свой главный праздник.
Случайно это совпадение или нет, но так уж сложилось, что Пасха стала тем связующим звеном, которое наверняка объединяет религиозные представления большинства народов нашей планеты. И несмотря на разный исторический контекст, своеобразные традиции и символы, общая идея, несомненно, существуют:
- Песах – символ свободы.
- Пасха – символ возрождения.
Каждый народ и каждый конкретный человек вкладывает собственный смысл в понятие освобождения. Кто-то свободен в своих творческих талантах, кто-то счастлив в браке, а иной просто наслаждается своим делом и искренне благодарит судьбу.
В такой прекрасный день все люди могут почувствовать себя частью чего-то светлого, разделить неповторимую благодатную атмосферу праздника. И искренне поздравить друг друга со Светлой Пасхой, или с Песахом, как говорят иудеи.
Среди главных смыслов праздника можно выделить и такую идею, как жертвоприношение. Как израильтяне закалывали агнца (ягненка), так и Христос сам стал священной жертвой, благодаря которой каждый человек имеет право на прощение и помилование.
Вот и получается, что если вдуматься, можно понять, что пасхальные торжества отличаются своими символами и историей, однако их фундаментальная основа едина.
Что делают на еврейский Песах: традиции
Но вернемся к легендарному еврейскому Песаху. Интересно отметить, что все традиции этого праздника уходят корнями в глубокую древность, поэтому израильтяне тщательно соблюдают и дух, и букву пасхального закона. Буквально это следует понимать так: каждый иудей должен занять строго определенное место за столом, вкусить конкретные блюда и выполнить все необходимые предписания.
Однако подобные обычаи евреи рассматривают не как некий ритуал, а как живую многовековую историю, соприкоснуться с которой они могут именно в дни Песаха. Надо ли говорить, что все верующие израильтяне, вне зависимости от возраста, особенностей характера и профессии, с глубоким, по-настоящему искренним почтением относятся к каждому обряду этого торжества.
Праздничный стол Песаха: седер
Песах начинается вечером 14 нисана. В это время евреи собираются всей семьей и устраивают торжественную трапезу, которая называется «седер» (в переводе означает «порядок»). Действительно, во время ужина каждый занимает свое место.
На стол выставляется специальный комплект посуды, который предназначен именно для Песаха. Предварительно все тарелки, чашки и другие емкости погружают в кипяток, чтобы исключить малейшую нечистоту.
Если столь жесткие требования предъявляются даже к посуде, то как строго евреи подходят к своему меню в этот день? Начать рассказ следует с мацы (переводится как «выжатое», «лишенное влаги») – полностью пресного хлеба, который изготавливается из пшеницы, овса, а также полбы, ячменя или ржи (на выбор).
Принципиальное требование к маце – полное отсутствие дрожжей (поэтому этот хлеб также называют опресноками). На то есть свои причины.
Считается, что когда евреи бежали из египетского рабства, они так торопились, что не успели даже заквасить тесто. Поэтому во время Песаха категорически не разрешается употреблять в пищу любую еду (и даже напитки), содержащие квасную основу (хамец).
Эта история весьма интересно отразилась в зеркале современности. Сегодня евреи хотят не просто отметить праздник, но и полностью прочувствовать его историю и глубокий священный смысл. Поэтому в память о тех событиях и приготавливают пресную мацу.
А еще есть такие блюда-символы, которые обязательно присутствуют на седере:
- горькая зелень (местные горькие травы, латук) олицетворяют горечь пребывания израильтян в плену египетских угнетателей;
- соленая вода, символизирующая горькие слезы, пролитые за время долгого рабства – в нее обмакивают мацу;
- зроа – это маленький кусочек жареного мясо с косточкой внутри – оно напоминает того самого пасхального агнца (ягненка), который и был принесен в жертву;
- кошерное вино, которого выпивают по 4 бокала: в ознаменование освещения дня, после чтения Священного писания, после молитвы и, наконец, во время произнесения благодарности Богу.
Есть на столе и другие блюда – орехи, финики, яблоки. Каждый продукт имеет собственное значение. Ведь верующие прекрасно понимают, что самое главное во время Песаха – это вспомнить о великой истории, а не просто вкусно покушать.
На пасхальном столе евреев непременно присутствует и сваренное вкрутую яйцо, которое называется бейца. Хотя оно и не крашеное, но все же стоит признать, что яйцо остается универсальным символом пасхальных празднеств у всех народов.
Дни после седера
Не стоит думать, что весь Песах евреи то и делают, что выполняют священные ритуалы и вкушают блюда, символизирующие разные моменты истории освобождения из египетского рабства. На следующий день после седера, т.е. фактически в первый день праздника, израильтяне предпочитают отдохнуть с самыми дорогими, близкими людьми.
Примечательно, что на праздник нельзя забывать ни о ком. Если человек по каким-то причинам одинок, его непременно пригласят за стол, в том числе и в день седера. А что касается остальных дней, люди ходят в гости, отдыхают на пикниках, навещают своих родных и друзей.
Интересно, что во время пасхальной недели часть населения вообще не трудится, а другая часть работает по сокращенному графику (полдня).
То есть многие израильтяне имеют возможность устроить себе полноценные пасхальные каникулы. Что они и делают. Собирают всех родных (в основном семейный круг) и отправляются путешествовать по стране или за границу. Строгого регламента действий для этих дней не предусмотрено – каждый может насладиться праздником так, как посчитает нужным.
Что нельзя делать на Песах
Что касается запретов, то евреи весьма уважительно относятся к своим нормам. Поэтому все, что перечислено ниже, следует понимать буквально. К запрещенным действиям относятся:
- Стирка, выжимание белья.
- Стрижка, бритье.
- Написание любых текстов.
- Работа в поле, в саду.
- Включение и выключение любых электроприборов, телефона, автомобиля.
- Разведение огня.
Считается, что Песах – праздник, который посвящен всему еврейскому народу. Поэтому недопустимо рассуждать о личных проблемах, вести серьезные переговоры и даже загадывать личные желания во время торжественного ужина или в другие дни священного праздника. Соответствующие разъяснения дают и раввины, например.
Источник статьи: http://zavedeno.com/pesah/kogda-i-kakogo-chisla-otmechayut.html