Набор бариста подарок для кофе

Аксессуары бариста

Узнавай первым о наших скидках.

Подпишись и получай бонусы.

В нашем магазине действует Дисконтная программа с накопительной системой скидок!
Для участников Дисконтной программы также действуют фиксированные скидки на определенные категории товаров.

Бариста — термин, пришедший из Италии, обозначает кофейных дел мастера. В современном понимании — специалист, знающий о кофе все и умеющий его прекрасно готовить. В вашем баре, кофейне, кафе работает квалифицированный мастер — вам необходимы специальные аксессуары бариста, позволяющие приготовить различные сорта кофе.

Заведения быстрого питания, предлагающие своим посетителям кофейные напитки, часто заменяют профессионального бариста кофемашинами. Уважающие свою репутацию кафе, кофейни, бары не ограничиваются автоматизированным способом приготовления и приглашают профессионала, который знает о кофе все:

• каким должен быть помол того или иного сорта зерен;
• какие сорта можно смешивать, а какие нельзя;
• как сохранить устойчивую пенку (крема) на эспрессо;
• чувствовать вкус напитков, приготовленных из различных сортов, как сомилье понимает вина.

Тонкостей много, и автоматическая кофемашина, даже профессиональная, не может приготовить идеальный кофе, который так высоко ценят любители этого бодрящего напитка.

Аксессуары для приготовления кофе

Для профессионального бариста важны три вещи —

• знания;
• практика;
• приспособления для приготовления напитка.

Аксессуары бариста необходимы для приготовления и красивой подачи кофе. Если в вашем заведении установления профессиональная кофемашина с множеством функций и большим количеством рецептов, то это не значит, что вас не потребуется дополнительное оборудование.

Основные аксессуары бариста:

• темпер;
• питчер;
• френч-пресс для кофе;
• нок-бокс;
• холдер;
• гейзер для сиропов;
• измерительные приборы (джиггер, термометры, барометры, весы и т.д.).

Без них сложно представить нормальную работу бариста, мастерство которого позволяет сделать из его работы шоу.

Темпер

Этот аксессуар должен быть у каждого профессионального бариста. Темпер необходим для формирования таблетки для портафильтра кофемашины. Особенно важна темперовка для эспрессо — кофе, приготовленного особым способом по итальянской технологии.

Питчер

Аксессуар необходимый для приготовления кофе с молоком (латте, капучино, макиато и т.д.). Представляет собой молочник для взбивания молока. Процесс производится с применением пароотвода, установленного в кофемашине.

Френч-прессс

Приспособление, незаменимое для тех ценителей бодрящего напитка, которые предпочитают наслаждаться божественным ароматом напитка, его густым и терпким вкусом.

Нот-бокс

Аксессуар без которого сложно содержать барную стойку в идеальном порядке. Его используют для выбивания использованного кофе из портафильтра кофемашины. Для качественной работы профессионала — одно из самых необходимых приспособлений.

Холдер

Еще одно приспособление для изготовления кофейной таблетки. Представляет собой портафильтр или рожок, в котором формируется таблетка для приготовления кофе.

Гейзер для сиропов

Представляет собой насадку для бутылок, позволяющую вливать жидкости для коктейлей тонкой струей, не разбрызгивать, аккуратно дозировать. Применяется для приготовления капучино. Может использоваться при смешивании коктейлей на основе кофе.

Джиггер

Аксессуар бариста, необходимый для измерения объема жидкостей. Представляет собой два мерных стаканчика (чаще всего из нержавейки), сообщающихся между собой. В традиционном джиггере маленькая емкость имеет объем 44 мл (1 джиггер). Размер большой части может быть любым. В современной барной культуре для удобства использования предлагаются джиггеры с различными обозначениями (унциями, миллилитрами и сантиметрами).

Приспособления, незаменимые для полноценной работы бариста

Особая фишка вашего бара, кафе, кофейни, ресторана — замечательный кофе. К вам идут ради нескольких минут наслаждения удивительным напитком? Вам не обойтись без специальных приспособлений высокого качества. Без них невозможна нормальная работа бариста даже при наличии профессионального оборудования.

Использование одной кофемашины или кофеварки не позволит готовить ароматный кофе на любой вкус: терпкий черный, приятный эспрессо со стойкой крема, нежный капучино. Аксессуары упрощают работу бариста, позволяют сделать ее отточенной, доведенной до автоматизма.

Источник статьи: http://ekb.coffeecuattro.ru/dlya-barov-i-restoranov/barista_accessories/

Набор бариста №2

Для приготовления кофейных шедевров, как правило, используются специальныеинструменты, без помощи которых такие процессы, как взбивание молока илисоздание рисунка на молочной пене, становятся довольно сложными, и бариста обращается к своим аксессуарам. Например, питчер из качественного материалаобладает хорошим теплообменом, и позволяет прочувствовать температурувзбиваемого молока через стенку молочника. Или другой пример, где отсутствиегейзера будет являться для бариста огромным неудобством, вследствие чегопридется постоянно открывать и закрывать бутылку с сиропом, на что уходитценное в его работе время. К тому же наличие гейзера обеспечит аккуратнуюдозировку и защитит содержимое бутылки от попадания пыли.

Отличным подарком для бариста станет набор необходимого арсенала для работы скофемашиной. В нашем интернет магазине Вы можете приобрести подарочный набордля бариста №1 (минимальный) по выгодной цене, в который входит все самыенеобходимые предметы для работы с кофемашиной:

1. Молочник(питчер) 600мл
2. Латте пен
3. Барменская ложка
4. Гейзер металлический
5. Термометр д/молока
6. Джиггер 20/40

Набор состоит из профессиональных икачественных инструментов, которые помогут вам в процессе приготовлениякофейного шедевра. Купить набор для бариста можно добавив товар в корзину.

Купить Набор бариста №2 или уточнить стоимость и характеристики вы всегда можете у менеджеров ЛИГАБАРШОП по тел. +7 (499) 340-54-51. В случае возникновения вопросов наши специалисты помогут разобраться во всех нюансах. В нашем магазине лучшая цена, широкий ассортимент и высокое качество товаров. Официальный поставщик Набор бариста №2 в России. Доступны самовывоз и доставка. О наличии товара уточняйте у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.

Источник статьи: http://ligabarshop.ru/products/nabor-barista-2

Инвентарь бариста в Твери

Профессиональному баристу не обойтись без множества аксессуаров, которые не только упрощают процесс приготовления напитка, но и позволяют добиться его наилучших характеристик даже при работе с самым простым рецептом. Список инвентаря бариста включает в себя множество разнообразных инструментов, которыми нужно уметь правильно владеть – и только при грамотном их использовании кофе получится вкусным и крепким.

Темперы, питчеры, нок-боксы и другой полезный инвентарь для приготовления вкусного кофе, более 50 наименований с доставкой по всей России за несколько дней.

Почему инвентарь бариста включает так много аксессуаров?

Кофе варит кофемашина. Некоторые уверены, что на этом процесс его приготовления и завершается – а барист просто нажимает нужные кнопки. Разумеется, это не так: от профессионализма и умения бариста – равно как и от того, чем он пользуется во время готовки кофе – напрямую зависят характеристики напитка. Именно поэтому важно заранее позаботиться о том, чтобы купить инвентарь бариста в кофейню: так он сможет готовить самый лучший кофе, который понравится всем гостям – ваше заведение будет пользоваться успехом.

Что нужно баристу для приготовления вкусного и крепкого кофе?

Темпер для кофе. Этот инструмент – важная составляющая инвентаря каждого уважающего себя бариста. С его помощью осуществляется уплотнение (утрамбовка) кофейного порошка, который заправляют в кофемашину. Это нужно для того, чтобы струя кипятка, проходящего через порошок, смачивала его равномерно и протекала не слишком быстро – а ровно с той скоростью, которая необходима для получения наиболее насыщенного и приятного аромата. Само собой, одно только наличие темпера не сделает кофе вкусным – баристу нужен опыт и умение, чтобы знать, насколько сильно нужно утрамбовать каждый сорт кофе – но даже у новичка с таким инструментом напиток будет получаться лучше, чем без него.

Питчер (или молочник) понадобится, если клиент заказал кофе с молоком – капучино, латте или бреве. С их помощью можно добиться оптимальной консистенции молока для добавления его в напиток, вспенить его, сделав воздушным, лёгким и ароматным. Хороший питчер имеет удобную форму, снабжён носиком и сделан из качественной нержавеющей стали.

Нок бокс. Используется для сбора кофейной гущи – то есть выемки из кофемашины отработанного кофе. Для вытряхивания кофе из холдера им стучат по нок-боксу – поэтому у него обязательно должна быть амортизирующая прокладка из резины, чтобы уменьшить уровень шума и защитить холдер от повреждения.

В нашем Интернет-магазине вы можете приобрести любые аксессуары для бариста, которые сделают его работу проще, а результат – лучше. Наша продукция будет интересна как профессионалам, так и любителям, желающих получать отменный кофе в домашних условиях.

Источник статьи: http://tver.barservice.shop/inventar_barista/

Набор бариста подарок для кофе

3BARISTA.COM работает по системе бизнес для бизнеса, предоставляя целый комплекс сервисных услуг частным предпринимателям, владельцам кофеен, пекарен, кондитерских магазинов.

• Кофемашины LELIT, Synesso, NUOVA SIMONELLI, ASTORIA и другие модели , разработанные для промышленного применения на основе современных технологий. Профессиональные кофемашины оснащены функцией регулирования температуры воды, которая позволяет использовать самые экзотические сорта кофе, чувствительные к высоким температурам.

• Кофемолки VICTORIA ARDUINO, NUOVA SIMONELLA, HeyCafe, LELIT и другие модели . Профессиональные кофемолки характеризуются особой надежностью, интуитивно понятным интерфейсом настроек и тихим режимом работы. Не комкают зерно и предусматривают удобную регулировку помола.

• BREWING – Аэропресс, чайники, воронки для кофе, френч-спресс, подставки, кемекс, сифоны, серверы, гейзерные кофеварки, фильтра и другие аксессуары для заваривания кофе, которые будут незаменимыми для вашего кофейного бизнеса.

• Инвентарь бариста , весы для кофе, темперы, декораторы, штопоры, наборы для барменов, нон-боксы, подставки для баров, кремера для сливок, питчеры для молока, емкости и банки для хранения кофе/чая.

В каталоге к вниманию покупателей представлены лучшие сорта кофе и чая. Демонстрируются рожковые кофемашины, чистящие средства для профессионального ухода за кофейным оборудованием, а также натуральные ингредиенты, концентраты, смузи, соусы и коктейли.

1. Оптово/розничная продажа лучших кофейных машин, кофемолок и аксессуаров, сиропов, концентратов от брендов MONIN, DaVinci, HERBARISTA.

1. Обучение по личной методике: открытие кофейни с нуля, курсы: бариста профессионал/начинающий бариста, базовый/расширенный курс. Обучаем тонкостям приготовления кофе по альтернативным методам. Консалтинг открытия кофейни и масштабированию бизнеса.

Если вы заинтересованы в открытии кофейного бизнеса, мы научим вас составлять бизнес-план, управлять и контролировать финансами в заведении. Подготовим для вас профессиональную команду бариста и поделимся ценными знаниями по приготовлению кофе.

Интернет-магазин 3BARISTA.COM представляет широкий ассортимент кофейного оборудования, инвентаря для бариста и аксессуаров для заваривания кофе. Мы высоко ценим потребности своих клиентов и заинтересованы в лучшем результате для вашего кофейного бизнеса.

Приглашаем к взаимовыгодному сотрудничеству, предоставляем доступные цены на профессиональные кофемашины и обучение кофейному искусству.

Источник статьи: http://3barista.com/