Набрала за новогодние праздники что делать

На сколько мы толстеем за новогоднее застолье? Объясняет диетолог

О том, насколько реально поправиться за одно новогоднее застолье (плюс доедание салатов на следующий день), GO.TUT.BY поговорил с диетологом и автором блога о правильном питании Викторией Болбат.

На сколько можно потолстеть за Новый год

— Если говорить о том, сколько можно набрать за новогодние праздники, лучше взять в руки калькулятор и просто прикинуть. Мои клиенты в праздничные дни, не ограничивая себя, а просто не теряя контроль над съеденным, употребляют примерно 2000−3000 ккал. Если человек не слишком следит за тем, что кладет в тарелку, то вполне возможно употребить и по 4500—5000 ккал. Я сейчас не говорю об очень полных людях с большими желудками, там калорийность может быть непредсказуема. Я о среднестатистическом клиенте диетолога (женщина, 25−60 лет, весом от 70 до 100 кг), в этом случае верхний предел обычно 4500 ккал, но накинем еще 500 ккал для надежности.

Итак, что мы имеем? Допустим, суточная потребность в калориях нашего клиента составляет 2000 ккал. Два дня подряд человек ел по 5000 ккал (это очень много, ситуация практически нереальная, но допустим): итого у него остается по 3000 лишних ккал, всего за 31 декабря и 1 января — 6000 ккал. Если допустить, что вся энергия ушла в жир (что тоже невозможно, поскольку в случае переедания многое не усвоится и выйдет со стулом, это уменьшит калорийность для тела), то получаем плюс 667 г жира (в грамме жира 9 ккал, 6000: 9 = 667).

Получается, что за два дня беспросветного объедания мы можем поправиться примерно на полкило. За громадными колебаниями жидкости в организме на праздники (а это сильно влияет на вес) этой прибавки мы можем не заметить. Вода при переедании очень сильно задерживается, не говоря уже про забитый кишечник. Будете объедаться четыре дня (хоть для тела это серьезная нагрузка), поправитесь ну на килограмм. Но не на 5 или 10, чего обычно боятся сидящие на диетах. Сильно переедать больше четырех дней маловозможно: даже при самой низкой чувствительности к собственному телу организм начнет молить о пощаде — и тем или иным способом заставит остановиться.

Все это не к тому, что переедания безопасны и можно расслабиться и устраивать себе регулярные праздники живота. Как раз наоборот, именно во время праздников на фоне переедания учащаются случаи острых панкреатитов, печеночных колик, приступов подагры, инфарктов и инсультов. Но если вы печетесь о фигуре, то пару дней легкого переедания не стоят того, чтобы мучить себя угрызениями совести и морить голодом или разгрузочными днями. То же касается и подготовки к празднику: чем более полноценно вы будете есть накануне, тем больше вероятность того, что и на праздник сумеете контролировать свой аппетит и не наберете ни грамма — а это картина совершенно реальная.

Что говорят ученые: Исследователи из Бирмингемского университета и Университета Лафборо проследили за тем, как у 272 человек менялся вес за время Рождества. До празднования одной половине раздали листовки с информацией о здоровом питании, другая таких советов не получила. В среднем за рождественские праздники вторая группа набрала 0,37 кг.

Пять советов, чтобы пережить застолье

1. Обойдитесь без диеты до праздника, и 31 декабря ешьте в обычном режиме. Завтракайте и обедайте. Пусть ко времени застолья вы будете чувствовать легкий голод, а не спазмы пустого желудка.

2. Обращайте внимание на блюда, богатые белком (он обладает наивысшей насыщающей способностью), так вы лучше почувствуете, что наелись. Это мясные, и сырные нарезки, рыба и маринованные грибочки.

3. Выбирая блюда, руководствуйтесь старыми добрыми «возовскими» рекомендациями по здоровому питанию: салаты из свежих овощей, овощные и фруктовые нарезки, зелень — ваши лучшие друзья. Они улучшат пищеварение, насытят полезными элементами. Не слишком налегаем на животные жиры. Отдаем предпочтение ненасыщенным жирам: рыбные блюда, салаты с авокадо, орехи, семечки. По возможности ограничиваем потребление трансжиров: продукты промышленного изготовления, полуфабрикаты, промышленная выпечка, фастфуд.

4. Если вас искушают прекрасные майонезные салаты, возьмите по небольшой ложке каждого, который вас привлекает. Распробуйте, какой для вас самый вкусный: его можно съесть немного больше. То же касается и остальных блюд. Не доедайте то, что не понравилось. Ничего, что на тарелке останется еда, которую не доели и не хочется, — зато нашли то, что пришлось по душе.

5. Помните, зачем вы все же собрались: не поесть, а побыть вместе с кем-то. Так побудьте вместе: общайтесь, танцуйте при первой возможности, придумайте, как можно вместе по-настоящему повеселиться. Пусть вкусная еда и алкоголь будут отличным дополнением ко всеобщему веселью, а не целью. Ну, а если в компании интересно только поесть и выпить, то, может быть, это не ваша компания.

Источник статьи: http://news.tut.by/go/620038.html

Что делать, если после праздников вес увеличился, как его скинуть, делюсь своим опытом

Всем привет! Сегодня я расскажу что делать, если после праздников вес увеличился и поделюсь своим опытом сброса лишних килограммов.

Обычно , после праздников, люди набирают вес до 4-х кг (а то и больше). Конечно сразу возникает неприятное ощущение нервозности, злость на себя, паника.

Крутятся вопросы- что делать, как спасать себя — и садятся на, придуманные шарлатанами, всяческие диеты : голодная , только на воде, только раз в день, кефирная, морковная, капустная и т.п.

Навряд эти диеты и кому- то помогли избавиться от набранных килограммов, но то, что они принесут огромный вред организму, это проверенный на себе факт.

Так что делать? Кто — то дал вразумительный совет? Да! Я нашла ответ на этот вопрос в книге Т.В.Малаховой.

Как вы понимаете, за два — три дня набрать много жировых отложений нереально. За день организм сможет переработать 100-200гр и отложить в ваши складки. Тогда почему набранный вес превышает 2-4 кг?

Да потому, что организм не может сразу переработать всего того, что вы натолкали в него. Это значит, все остается в желудке.

Оно там киснет и ждет , когда дойдет очередь на переработку всего остального. Там и газы и вода, все это имеет свой вес.

Как же избавиться от всего этого?

• не паниковать
• пить побольше чистой воды, не кофе, чай или соки, а именно воды без газа.
  Чтобы вода не оставалась в вашем организме, лучше не есть пока острых и соленых блюд
• налегать на овощи и фрукты, там много клетчатки , а она выводит все токсины из организма
• на ужин есть паровую рыбу, желательно жирную, с салатом из сырых овощей, так как рыбий жир хорошо расщепляет отложения на боках
• при возможности заниматься физическими упражнениями

Как я скидываю, набранные за праздник, килограммы. Мой проверенный опыт

Провела эксперимент,вставала на весы три дня, чтобы убедиться, если есть прибавка веса (есть — 1 кг), то убрать ее не составит труда

• • после застолий обычно не взвешиваюсь 2-3 дня, не хочу портить себе настроение
  • пью стакан чистой воды до и после еды ( это в любой день , не только после праздников)
  • каша из овсянки, если остались салаты — доедаю их, если — нет, то нарезаю свежие
  • на ужин готовлю на пару рыбу жирную морскую с салатом и льняным маслом
  • утром взвесилась , минус 600 гр. Отлично.
  • второй день — салаты , вода, каша, ужин — опять рыбка с салатом. на весах минус 400гр

За два дня ушло 1 кг. Что и требовалось доказать.

Чтобы большого привеса не было, нужно соблюдать правила приема пищи

Советы, которыми я пользуюсь

• не садиться за стол голодной. Перед любым застольем ( в гостях или у себя) за 30 — 40 мин ем что нибудь легкое — творог с орешками, или немного каши геркулесовой с йогуртом , или салатик
• перед тем как сесть за стол, выпиваю стакан воды
• за столом ем сначала побольше овощных (сырых) салатов, он имеет клетчатку, а ,как известно, она выводит токсины
• потом идет рыбка жирная, сыр или икра
• теперь можно и бокал вина
• горячее ем по желанию, но желание редко бывает
• попробовать можно все, если знать меру
• обычно у меня до десерта дело не доходит если я дома, но если в гостях и хозяйка настаивает — ем маленький кусочек с зеленым чаем

Заканчивая заметку, хочу сказать

Сегодня я рассказала что делать, если после праздников вес увеличился и поделилась своим опытом сброса лишних килограммов, написала советы которых я придерживаюсь уже 8-й год. Кто желает навсегда избавиться от лишних кг, вам на сайт Татьяны Малаховой!

А вы как проводите праздники? Много набираете? Как избавляетесь, напишите в комментариях

Источник статьи: http://ninapozyabina.ru/chto-delat-yesli-posle-prazdnikov-ves-uvelichilsya-delyus-opytom/

Прибавка в весе за праздники: как с этим бороться

Алена Парецкая,
врач-педиатр

Статистика неумолима: после новогодних праздников мы набираем в среднем 3–4 кг. И эти килограммы очень легко «прилипают» к талии и бедрам, но очень трудно уходят, зачастую оставаясь с нами надолго. После каждой праздничной трапезы или вечеринки у вас есть два варианта: продолжить праздничные застолья с доеданием салатов или вернуться к здоровым привычкам.

И если вы уже набрали за праздничные дни лишний вес, важно остановиться и не прибавлять и далее. Особенно активно может набираться вес теми, кто склонен к полноте или часто сидит на диетах. Метаболизм уже изменен, и каждая лишняя калория сохраняется организмом «на черный день». Что же сделать, чтобы прекратить набор веса?

Продолжайте двигаться

Когда праздничные мероприятия завершаются, тяжело даже просто выходить на работу и вливаться в привычный график, а тренировки – это вообще проблема. Но даже если у вас нет времени на полноценные тренировки или обычные занятия йогой, сделайте все возможное, чтобы оставаться максимально активными. Физические упражнения имеют ряд психических и физических преимуществ, и наука предполагает, что они могут противостоять некоторым метаболическим эффектам переедания, даже если они не сжигают все лишние калории, которые вы потребляете.

Не поддавайтесь мнимой убедительности принципа «все или ничего», когда дело доходит до тренировок, и делайте, что можете и когда можете, даже если это просто несколько упражнений дома или катание на коньках с детьми в выходные. Это может быть особенно полезно, если заручиться поддержкой друзей. Исследования показали, что совместные занятия увеличивают активность, особенно если партнер по тренировке оказывает поддержку и подбадривает вас.

Пейте воду

Люди часто ошибочно принимают жажду за голод, поэтому в следующий раз, когда вам захочется что-то съесть, сначала потянитесь за водой. Питье также помогает вам чувствовать себя сытым. Некоторые эксперты предлагают пить воду (или чай со льдом) непосредственно перед тем, как сесть за стол, для того чтобы пообедать или поужинать. Продолжайте пить, когда вы едите, чтобы добавить объем и вес вашей еде. Так вы употребляете меньше калорий.

Ставьте реалистичные цели

Один или два килограмма в неделю – максимально возможная потеря «послепраздничного» веса. Лучшие программы снижения веса рекомендуют останавливаться после первых десяти килограммов и поддерживать эту потерю в течение шести месяцев, прежде чем пытаться потерять еще больше. Не стремитесь сразу сбросить все, что наели, нужна умеренность. Ориентируйтесь на следующие сроки: сколько лишних кг вы наели, столько недель вам нужно на похудение.

Дайте себе слабину

Если вы позволите себе есть все, что хотите, один или два раза в неделю, остальное время соблюдая диету, то не нанесете достаточного урона своему весу, при этом у вас появятся силы и желание худеть дальше. И вы будете чувствовать себя менее обделенными.

Считайте до десяти

Исследования показывают, что в среднем тяга к определенным пищевым «вредностям» длится всего около десяти минут. Поэтому, прежде чем поддаться своему желанию, установите умственный таймер на десять минут. Используйте время, чтобы заняться чем-либо из вашего списка дел: выберите тот пункт, который даст вам чувство выполненного долга и вытащит вас из кухни, подальше от холодильника. Например, скажите себе: «Сейчас помою полы и вернусь к мыслям о пирожном», – и отправляйтесь убираться. Скорее всего, через десять минут ваши мысли будут уже другими.

Ешьте чаще

Люди, которые держат свой вес стабильным в течение нескольких лет, обычно едят в среднем пять раз в день. Легкие частые приемы пищи снижают ваш аппетит, повышают вашу энергию, улучшают настроение и даже ускоряют обмен веществ, поскольку сам процесс пищеварения сжигает калории.

Вводите еженедельные изменения в рацион

Не пытайтесь пересмотреть свою диету в одночасье. Если вы сделаете слишком много изменений одновременно, скорее всего, вы разочаруетесь и бросите диету и похудение. Вместо этого сделайте одно изменение, например ешьте по крайней мере один новый фрукт каждый день.

Начните с десяти процентов

Люди, которые начинают с того, что стремятся достичь всего лишь 10 % от своей цели потери веса, имеют наилучшие шансы на конечный успех. Потеря этих первых килограммов также приносит наибольшую пользу для здоровья, поскольку жир на животе обычно набирается самым первым и является наиболее опасным.

Оставьте одну треть на тарелке

Когда вы обедаете вне дома, подавите в себе соблазн полностью очистить тарелку, отложив одну треть еды. Остальное заберите с собой или просто не ешьте. Старайтесь накладывать себе на треть меньше еды и дома, во время обеда и ужина. Эта простая тактика поможет вычитать более 500 калорий в день.

Полегче с алкоголем

Помните, что алкоголь является источником калорий. Бокал пива – это 150 калорий, бокал вина – примерно 85 калорий. Коктейли – это вообще алкогольно-калорийный удар. Если вы пытаетесь сбросить вес, придерживайтесь безалкогольных несладких напитков. Кроме того, алкоголь еще и разжигает аппетит, и под рюмочку или бокальчик горячительного напитка вы съедите на треть больше.

Пишите заметки для себя

Чтобы помочь себе не сбиться с пути, оставьте себе записки (или мотивирующие фотки) на холодильнике и на шкафчиках с едой. Поставьте маленький знак «Стоп!» или сделайте ярлыки с вопросами типа «Хочешь ли ты, чтобы эта еда испортила твою фигуру?» или «Стоят ли эти калории твоего нового платья?».

Держитесь подальше от газированных напитков

Безалкогольные газированные напитки являются основным источником пустых калорий. Мы пьем в два раза больше газировки, чем сока, и почти в шесть раз больше, чем молока. Но жидкости не удовлетворяют ваш аппетит, а также твердые вещества. Исследование, проведенное в Университете Пердью, показало: когда люди ежедневно получали 450 калорий в виде желейных бобов или газированной воды, то те, кто пил газировку, набирали значительное количество веса, но те, кто употреблял в пищу желе, компенсировали лишние калории, сокращая потребление другой пищи. Так что, если вы жаждете чего-то сладкого, вам лучше что-то пожевать, чем выпить. Если вы действительно хотите пить, употребляйте воду или несладкий чай.

Не просто ешьте – обедайте

Еда на ходу или перед телевизором, монитором – это бессмысленное жевание. Вместо этого накрывайте на стол каждый раз, когда вы едите. Сделайте осознанный выбор, чтобы сесть и смаковать каждый кусочек.

Ешьте белковые продукты

Исследования показывают, что белок продлевает ощущение сытости лучше, чем углеводы или жиры. Ученые в Шотландии, Дании, Швеции и Англии обнаружили, что люди, которые ели завтрак или обед с высоким содержанием белка, были менее голодны при следующем приеме пищи. Белок также требует больше калорий, чтобы его переварить. Просто не переусердствуйте. Придерживайтесь источников белка с низким содержанием жира, таких как обезжиренный йогурт или творог, нежирные соевые напитки или закуски либо тонко нарезанная грудка индейки.

Отмеряйте порции

Легко ошибиться в размерах порций. Вытащите мерные ложки и чашки, особенно для жирных заправок для салатов, молочных продуктов и майонеза. Примените эти гениальные приемы контроля каждой порции.

Сделайте умные замены

Ищите питательные низкокалорийные альтернативы сладким, жирным угощениям. Попробуйте замороженный виноград вместо конфет, цельнозерновые хлебцы вместо обычного хлеба, кусочки овощей вместо чипсов. При посещении вечеринки предложите принести тарелку с едой с собой. Прибыв на праздник с нарезанными свежими овощами и нежирным соусом или любой другой низкокалорийной закуской, вы сможете перекусить без чувства вины.

Думайте позитивно

Эксперты отмечают, что низкая самооценка является основной причиной переедания. Тренируйтесь, чтобы сосредоточиться на своих лучших качествах, а не на слабых местах. Купите одежду, которая подходит вам при вашем нынешнем весе. Обновите свою прическу и получите консультацию по макияжу, чтобы вы чувствовали себя привлекательными сегодня.

Дайте себе перерыв

Никто не говорит, что вы должны достичь своей цели, не совершая ошибок на этом пути. Скажите себе, что вы можете преуспеть в похудении, если делать все пошагово и начинать все заново, когда вы сорвались. Если вы переедаете однажды ночью, просто вернитесь к похудательной стратегии утром, сосредоточившись на том, что работало для вас в прошлом.

Расслабьтесь!

Некоторые люди много едят, когда испытывают стресс. Исследование, проведенное в Йельском университете, показало, что женщины, которые выделяли наибольшее количество кортизола (гормона, образующегося в высоких количествах при стрессе), ели самую жирную пищу после стресса. Комбинация кортизола и инсулина побуждает организм накапливать жир для подготовки к возможному голоданию – именно то, что вам сейчас не нужно. Если стресс постоянно присутствует в вашей жизни, попробуйте научиться йоге, медитациям или простым дыхательным упражнениям.

Одна из самых больших проблем в попытке похудеть после праздников состоит в том, что многие пытаются сбросить слишком много веса слишком быстро. Но слишком быстрая потеря веса может привести к множеству проблем со здоровьем: недостаток питательных веществ, камни в желчном пузыре и ослабленная иммунная система – это лишь некоторые из них. Вместо того чтобы быстро похудеть, начните вносить общие корректировки в образ жизни.

Источник статьи: http://sunmag.me/zozh/10-01-2020-pribavka-v-vese-za-prazdniki-kak-s-etim-borotsya.html