Народные праздники щедрый вечер

13 января – Щедрый вечер или канун Старого Нового года-2021. Как щедровать и что готовить?

По традиции в ночь с 13 на 14 января празднуют «Щедрый» или Васильев вечер. Это праздник совпадает с празднованием Старого Нового года.

Щедрый вечер — народный праздник славян, вечер в канун Старого Нового года.

У украинцев, белорусов и на юге России больше распространено название Щедрый вечер, в центральной России и на севере — Васильев вечер, в Поволжье, центральных и некоторых южных областях России (Тверская, Ярославская, Московская, Тульская, Рязанская, Нижегородская, Оренбургская, частично — Воронежская, Белгородская и Курская) был известен как Овсень.

Празднование его происходит от древнего дохристианского обычая. А по христианскому календарю — это также день преподобной Мелании (Меланки, Маланки, Миланки).

Относящиеся к нему занятия и поверья носят некоторые символические черты и отличаются строго хозяйственным характером:

• в этот день приучают к езде и работе молодых лошадей и быков, окропляют их святой водой;
• ловят воробьев, сжигают их на огне и собирают пепел, который бросают весной в запаханную землю вместе с зёрнами, чтобы «воробьи не нападали на посевы конопли, проса и тому подобное»;
• остатки соломы от обрядовых костров дают свиньям, чтобы те «хорошо плодились», или обвязывают ей стволы фруктовых деревьев, приговаривая при этом: «щедрого вечора тобі: чи будеш нам родити, чи ні?»;
• мимически и символически пашут землю, сеют и так далее.

Утром этого дня начинают готовить вторую обрядовую кутью — щедрую. В отличие от постной (на Коляду), ее можно заправлять скоромниной (мясом и салом).

На богатый вечер кутью ставят на покути (в красный угол).

Кроме того, хозяйки пекут блины, готовят пироги и вареники с творогом, чтобы отблагодарить щедрующих и посевающих. Вечером готовится трапеза, состоящая в основном из выпечки.

По окончании приготовлений к «щедрому» вечеру хозяин садится за стол, а дети покидают на время комнату.

Затем дети входят в хату и спрашивают: «а где ж наш батько?», хозяин прячется за кучу пирогов и в свою очередь спрашивает их: «чи ви мене не бачите?» Дети дают отрицательный ответ, на что отец говорит: «Дай Господи, щоб ви ніколи мене не бачили» — иными словами, чтобы в их доме всегда было такое же богатство съестного, как в «щедрый» вечер.

У белорусов «щодрыми вечерами» называются все вечера от Рождества до Крещения. Женщины не прядут в эти дни, ссылаясь на распространенные среди них рассказы о каком-то страшном старике, наказавшем «лакомую кобету» («прихотливую женщину»), прявшую в «щедрые вечера».

Из хозяйственных работ в это время разрешается только починка земледельческих орудий, белья или платья, уборка комнат и стряпня. Подобные обычаи и поверья существуют у бессарабских румын.

Щедрование — славянский новогодний ритуал обхода домов с исполнением песен-благопожеланий и получением вознаграждения от хозяев дома.

Вечером и до полуночи щедрующие обходят дома. По давней традиции, новогодние обходы щедрующих, как и рождественских колядующих, происходят после заката Солнца, то есть тогда, когда владычествует всякая нечистая сила.

Бывалые хорошо знают, в какое время и какого числа ходят щедровать. Для тех, кто занимается подобным впервые, стоит сказать, что начинают петь только тогда, когда хозяева сели за стол. Обычно ужин начинается с 18:00, когда уже закончился праздник Маланки, который народ отмечает 13 января.

Девочки-подростки в одиночку или вместе обходят соседей, чтобы пощедровать — спеть особые песни щедровки и рассказать тематические стишки. В этих песенках обычно величаются хозяева дома и их дети, высказываются пожелания богатого урожая, благосостояния, приплода скота, хорошего роения пчёл. Припевом их служат слова: «Щедрый вечер», «Святый вечер», «Щедрый вечер, добрый вечер — добрым людям на весь вечер» и т. п., повторяемые иногда без всякого отношения к тексту самих щедровок.

С течением времени к религиозно-мистическим сюжетам стали присоединяться самые обычные духовные стихи, связавшие щедровки с циклом христианских легенд. В древних щедровках и колядках отразились времена Киевской Руси и сохранились описания княжеско-дружинного быта. Однако в щедровках христианского цикла преобладают мотивы библейских и евангельских и апокрифических рассказов: рождение Христа, поклонениям волхвов и пастухов.

Во многих щедровках христианские мотивы и евангельские рассказы соединены с жизнью и бытом крестьянина (Господь волики гонить, Пречиста Діва їсточки носить, а святий Петро за плугом ходить — укр.). Образы святых вводятся, чтобы предоставить ещё большую магическую силу поэтической формуле.

Щедрование сопровождается танцами, музыкой, обрядовыми играми с масками, которые ранее использовались в колядах. О своем приходе объявляют песней, которую заводят еще под окнами. Войдя в комнату, стоит поздороваться с хозяевами. Обращаться нужно ко всем: от старшего до самого маленького. В таком же порядке поздравляют и желают всяких благ.

Как щедровать на Старый Новый год и с чего начать, подскажут народные стихи и песни. Обычно импровизированные сценки завязываются с короткого приветствия. Также гости расхваливают хозяев дома. Далее поют обрядовые песни. Самые популярные — «Щедровочка щедровала, под оконцем ночевала» и «Добрый тебе вечер, ласковый хозяин». Первая имеет шутливый характер, вторая — религиозный. Для того чтобы выступление было более ярким, стоит их соединить.

Есть и шуточные щедровки, например, веселый и легкий стишок «Щедрик-Петрик, дай вареник». Такими комедийными строчками дети не только поднимали настроение, а и намекали на то, что желают получить гостинец за свою работу. Наши предки угощали тем, что было на столе. Сегодня к сладостям и гостинцам добавляют деньги. Но здесь следует помнить, что главная задача — не насобирать побольше подарков, а разнести дух праздника.

Радостное настроение и положительные желания — вот главное правило того, как щедровать на Старый Новый год. В действе могут принимать участие и сами хозяева. Так, по просьбе детей дать им пятачка из сундука или чего-нибудь вкусненького хозяин может отказать. Тогда малышня заводит юмористическую песенку, такую, например, как «Не дашь мне ватрушки — получишь по макушке». Обычно такие «угрозы» были только шуткой, импровизированной постановкой.

Главная задача – пожелать дому богатства, и чем красивее слова, тем краше благодарность. Но и тут наши предки добавляли юмор. К примеру, говорили фразы «сколько осиночек, столько вам свиночек» или «куда конь хвостом — туда жито кустом».

Как нужно одеваться на щедрование? Щедровальники ходили по домам в смешных образах. Шубы надевали наизнанку, лицо смазывали сажей. Не чурались и костюмов. Одни дети изображали Маланку, другие — Василия. Использовали маски лошадей, овец, кур — то есть всех тех животных, которые присутствовали при рождении Иисуса.

Нужно было одеться так, чтобы тебя не узнали даже самые близкие люди.

Какого числа надо щедровать, знали все, поэтому готовили образы заранее. Репетировали вместе различные сценки на христианские мотивы. Сегодня парни и девушки отдают предпочтение народным костюмам. Такие образы яркие и душевные. Когда по улице проходит компания людей, прохожие сразу понимают, что происходит. Этим действием молодежь призывает любить свои корни.

Нынче активно щедруют Украина, Беларусь и юг России. Переодетые люди бродят по улицам, заглядывают в окна, где горит свет, стучатся к незнакомцам в дверь, поют, а после садятся вместе с гостями за пышный стол.

Источник статьи: http://vesiskitim.ru/2021/01/12/180350-13-yanvarya-shhedryj-vecher-ili-kanun-starogo-novogo-goda-2021-kak-shhedrovat-i-chto-gotovit

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• ***ДЛЯ ДУШИ И ТЕЛА*** (745)
• Красивые фотографии (44)
• Живая косметика (43)
• Работы разных художников (36)
• Музыка (24)
• Фотография (16)
• лунный календарь (10)
• Спорт, зарядка (7)
• муз плеер (6)
• Рисунки женский образ (6)
• Живопись (6)
• Картинки дети (4)
• Прически,стрижки (3)
• О детях (2)
• Ароматерапия (44)
• Аудиокниги (15)
• домашний кинозал (21)
• Здоровье (117)
• Красота (166)
• Лечение народными средствами (43)
• Сад,огород (157)
• *** ШИТЬЕ *** (455)
• тильда (57)
• Платья (30)
• Юбки (26)
• Моделирование (16)
• Головные уборы (16)
• Бохо (14)
• Журналы по шитью (12)
• Блузки (11)
• Компьтерное ателье (8)
• Жакеты,пальто (7)
• Брюки (3)
• Игрушки,подушки (129)
• Модная одежда (13)
• Одежда для детей (46)
• Ткани (18)
• Шьем разную всячину (79)
• ***РУКОДЕЛИЕ*** (442)
• Декупаж (60)
• Рисование техники (42)
• Коробочки,шкатулки (39)
• Орнаменты,узоры (35)
• Картон (14)
• Цемент,гипс и д.р (12)
• Выиливание лобзиком (10)
• Альбомы,обложки,рамки (6)
• Винтаж (6)
• Папье маше (6)
• обложки,переплеты (5)
• Валяние сумок (3)
• Вышивка (3)
• Полимерная глина (2)
• бумага (58)
• Бутылки (6)
• Валяние (7)
• Вязание (6)
• Газетные трубочки (12)
• контурные рисунки , трафареты (15)
• Креативные пано (7)
• Мозаика (12)
• Скрапбукинг (43)
• Соленое тесто (39)
• соль (4)
• Украшения (12)
• ***САД, ОГОРОД*** (356)
• Садовые цветы (69)
• Поделки и идеи для Сада (65)
• Комнатные цветы (50)
• Декор сада,Террасы и беседки (38)
• Декор интерьеров загородных домов (33)
• Цветники непрерывного цветения (22)
• Цветочные горшки (21)
• Цветочные композиции с названиями (21)
• Советы по уходу (15)
• Плодовые деревья (14)
• Фрукты,ягоды в саду (12)
• Ланшафтный дизайн (7)
• Домики,скворечники (7)
• Домики в цветах (6)
• Пряные травы (4)
• Овощи в огороде (4)
• Вечнозеленые (3)
• Журналы (2)
• Качели (2)
• Домики для детей (2)
• Живность во дворе (1)
• ***ПРАЗДНИКИ*** (246)
• Пасха (72)
• День Валентина (22)
• 8 Марта (11)
• 23 февраля (7)
• Поздравления (2)
• Новый год (128)
• праздники (15)
• ***РАЗНОЕ/НУЖНОЕ*** (232)
• Фоны (26)
• Все для компьютера (19)
• Книги/журналы (14)
• помощь (10)
• Учим английский (9)
• Это интересно (8)
• Немного о бизнесе (7)
• Смайлики ,пожелания (4)
• Для дневника (59)
• Идеи семейных фото (12)
• Переделки мебели (8)
• Полезные советы (42)
• Ссылки (14)
• *** ПУТЕШЕВСТВУЕМ ПО МИРУ *** (99)
• Чудеса Света (4)
• ***ДЛЯ ДЕТЕЙ*** (604)
• Детские раскраски (40)
• Апликации (37)
• Куклы (35)
• Математика для дошколят (24)
• Плетем косички (12)
• Учимся читать (10)
• Игры .кроссворды,головоломки (8)
• сказки (5)
• Граматика (3)
• Оригами (3)
• Успевай с детьми, советы (2)
• Настольные игры (2)
• Загадки (2)
• Подготовка к письму (5)
• Развитие мышления,памяти и внимания (89)
• Развитие речи (29)
• Воспитание детей (138)
• Готовимся к школе (14)
• Деткие стишки (15)
• Детские праздники (17)
• Детские прически (1)
• Занятия с детьми (94)
• Мультфильмы (14)
• Прописи (22)
• Читаем с детьми (3)
• ***КУЛИНАРИЯ*** (374)
• Вторые блюда (50)
• сладости и десерты (47)
• Рецепцы с творогом (18)
• зеленые коктейли (9)
• Консервация (7)
• Первые блюда (6)
• специи/приправы (5)
• Украшение блюда (5)
• Варенье (4)
• Блюда из рыбы (4)
• салаты с фруктами (3)
• диетические блюда (2)
• Восточная кухня (1)
• Выпечка НЕ сладкая (30)
• Выпечка сладкая (30)
• Закуски (30)
• Соусы (17)
• Напитки (49)
• Польза продуктов (59)
• Салаты (48)
• ***ИНТЕРЬЕР **** (265)
• Декор (46)
• обои , стены, фоны (17)
• Текстиль в интерьере (15)
• Кухни (12)
• Цветовые сочетания (11)
• Интерьер в белом (11)
• Спальни (9)
• Гостинные (4)
• Прованс в интерьере (4)
• Камины (3)
• Извесные дизайнеры (2)
• Стиль Шеби Шик (2)
• Детские (1)
• Буазери (1)
• Цветы в интерьере (1)
• ***Поделки*** (278)
• Надписи (36)
• Упаковка подарков (2)
• Пин ап (1)
• Грамоты и медали (8)
• Картинки (58)
• Нитки (5)
• Открытки (30)
• Стикеры (4)
• Трафареты (117)
• Шрифты (2)
• *** ПСИХОЛОГИЯ *** (691)
• Немного лирического (105)
• Позитив (70)
• Цитаты в картинках (38)
• Мечты,желания (35)
• Интересные Люди и цитаты (35)
• О женщине (32)
• Путь к себе (25)
• Полюбить себя (22)
• Аффирмации (15)
• Обереги,молитвы (13)
• Гороскоп (11)
• ошо (11)
• Энергетика (10)
• Медитация (7)
• Стихи о детках (6)
• Фэн-шуй (4)
• Ольга Валяева (2)
• Аюрведа (2)
• Талисманы/деньги/удача (2)
• Приколы (27)
• Притчи (41)
• Семейные отношения (51)

—Метки

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Щедрый вечер: традиции, обычаи и «щедривки»

Понедельник, 14 Января 2013 г. 15:17 + в цитатник

Щедрый вечер: традиции, обычаи и «щедривки»

Щедрый вечер — народный праздник славян; вечер в канун Старого Нового года. У украинцев, белорусов и на юге России больше распространено название Щедрый вечер, в центральной России и на севере — Васильев вечер. Празднование его происходит от древнего, вероятно, дохристианского обычая. По христианскому календарю — это также день преподобной Мелании (Меланки, Маланки, Миланки).

Празднование

В этот день, утром, начинают готовить вторую обрядовую кутью — щедрую. В отличие от постной (на Коляду), её можно заправлять скоромниной (мясом и салом). На богатый вечер кутью ставят на покути (в красный угол). Кроме того, хозяйки пекут блины, готовят пироги и вареники с творогом, чтобы отблагодарить щедрующих и посевающих.

Вечером и до полуночи щедрующие обходят дома. По давней традиции, новогодние обходы посевающих, как и рождественских колядующих, происходят после заката Солнца, то есть тогда, когда владычествует всякая нечистая сила. Девочки-подростки в одиночку или вместе оббегают соседей, чтобы пощедровать.

На Меланки ходят и группы парней. Это называется «водить Меланку». Ребята в масках выражают добрые пожелания, веселят песнями, танцами, шутливыми сценками. Один из них, обычно, переодет в женский наряд и его называют Меланкой.

По давнему обычаю переодетые, закончив ритуальный обход, утром идут на перекрёсток сжигать «Деда», или «Дидуха», — снопы, соломы, что стояли наготове от Святого вечера до Нового года, потом прыгали через костёр. Это обряд очищения от общения с нечистой силой.

А на следующий день, на рассвете, идут посевать зерном. Зерно берут в рукавицу или в сумку. Сначала идут к крёстным отцам и другим родственникам и близким. Зайдя в дом, посевающий сеет зерном и приветствует всех с Новым годом.

Сію, вію, посіваю, з Новим роком поздоровляю!
На щастя, на здоров’я та на Новий рік,
Щоб уродило краще, ніж торік, —
Жито, пшениця і всяка пашниця,
Коноплі під стелю на велику куделю.
Будьте здорові з Новим роком та з Василем!
Дай, Боже!

Первый посевающий на Новый год приносит в дом счастье. По народным верованиям считалось важным кто будет в доме первый гость в новом году. Добрым признаком было, если первым гостем оказался парень из уважаемой многодетной семьи с хорошим хозяйством. Хуже, если первым гостем будет девушка или женщина детородного возраста. И уж совсем несчастьем считалось, если первым гостем окажется вдова, старая дева, старик или калека. Поэтому девушки как правило не посевают, а если и принимают участие — то в дом или не заходят или заходят после ребят.

Верование и гадание

С щедрой кутьёй связано много бытовых обрядов. Так, чтобы уладить какой-то конфликт, соседи шли друг к другу мириться, чтобы «Новый год встретить в мире и согласию». Ребята, которые перед этим «получили тыквы» (отказ), во второй раз посылали сватов с надеждой на согласие.

Вечером в этот день девушки гадают.

При старым обычаям, когда девушки начинали гадать, парни воровали у них дома двери или калитки, как бы ни сопротивлялись хозяева. Чтобы вернуть украденное, отец девушки должен был выставить магарыч.

В разных районах Украины существуют свои виды гадания. Вот некоторые из них:

• выходят на улицу, и какое животное встретится первым — таким и будет суженым: если пес, то плохим, а жизнь собачья, овца — тихим и послушным, и тому подобное;
• у ворот насыпают три кучки зерна, а утром проверяют: если нетронутое, то семейная жизнь будет счастливой, и наоборот;
• кладут под подушку гребешок и, ложась спать, говорят: «Суджений-ряджений, расчеши мне голову!». Кто приснится, за того и придется выйти замуж;
• перед сном кладут в тарелку с водой несколько обломков из веника, приговаривая: «Суджений-ряджений, перевези через мостик». Если утром обломки приставлены к венцу, то девушка обручится с тем, кто ей приснился.

Щедривки

Щедрик ведрик

Щедрик ведрик,
Дайте вареник,
Грудочку кашки,
Кільце ковбаски,
Ще того мало —
Дайте ще сала;
Ще того трішки —
дайте лепішки;
(Або) дайте ковбасу,
(Я до) дому понесу,
А) як дасте кишку,
То з’їм в затишку!

Щедрик, щедрик, щедрівочка

Щедрик, щедрик, щедрівочка,
Прилетіла ластівочка,
Стала собі щебетати,
Господаря викликати:
— Вийди, вийди, господарю,
Подивися на кошару,
Там овечки покотились,
А ягнички народились.
В тебе товар весь хороший,
Будеш мати мірку грошей.
Хоч не гроші, то полова,
В тебе жінка чорноброва.
Щедрик, щедрик, щедрівочка,
Прилетіла ластівочка.

* * *
Щедрик добрий,
Я не згірший,
Дайте млинця,
Котрий більший!
Що щедрушка,
То пампушка,
Що й щедреник,
То й вареник.

* * *
Щедрий вечір, добрий вечір,
Добрим людям на здоров’я.
А пан, як господар.
Господиня, як калина.
А діточки, як квіточки.
Щедрий вечір, добрий вечір,
Добрим людям на здоров’я!

У нашій криниці
Плавають синиці.
А ви, молодиці,
Печіть паляниці,
З печі виймайте,
Нам по пиріжку дайте.
Щедрий вечір, добрий вечір,
Добрим людям на здоров’я!
А за сим словом будь же нам здоров,
Можний паноньку, господареньку,
Не сам з собою, з господинею,
З господинею та й з діточками.
Вінчуємо ж тя щастям, здоров’ям,
Щастям, здоров’ям та й новим роком,
А й новим роком та й довгим віком!

* * *
Ой, господар, господарочку,
Пусти в хату Меланочку,
Меланочка чисто ходить,
Нічого в хаті не пошкодить.
Як пошкодить, то помиє,
Їсти зварить та й накриє.
Добрий вечір!

Сію, сію, засіваю,
З Новим роком вас вітаю!
На той новий рік,
Щоб ліпше вродило,
Ніж торік!
Сію, сію, засіваю,
Вашу хату не минаю,
З Новим роком йду до хати,
Щось вам маю віншувати:
Щоби діти всі здорові,
Їсти кашу всі готові,
Щоб вам була з них потіха,
А нам грошей хоч півміха!

* * *
Сію, сію, посіваю
Сію, сію, засіваю,
З Новим роком вас вітаю!
На той новий рік,
Щоб вродило краще,
Ніж торік!

* * *
Сію, сію, засіваю
Сію, сію, засіваю,
Вашу хату не минаю,
З Новим роком йду до хати,
Щось вам маю віншувати:
Щоб діти всі здорові,
Їли кашу всі готові,
Щоб вам була з них потіха.
А нам грошей з півміха!

Щедрик-Петрик,
Дай вареник!
Ложечку кашки,
Наверх колбаски.
Этого мало,
Дай кусок сала.
Выноси скорей,
Не морозь детей!
Сколько осиночек,
Столько вам свиночек;
Сколько ёлок,
Столько и коровок;
Сколько свечек,
Столько и овечек.
Счастья вам,
хозяин с хозяюшкой,
Большого здоровья,
С Новым годом,
Со всем родом!
Коляда, коляда!

Пролетело хороводом
Рождество за Новым годом,
Скоро и Крещение,
Великое, священное,
До него рукой подать,
Это время погадать,
Когда Святки наступают,
Девушки всегда гадают,
Чтоб судьбу свою узнать,
И любовь свою сыскать,
Всем удачных Святок,
Суженых всем знатных!

Пусть святыми станут все дела,
Чтоб прекрасной жизнь была твоя.
Поздравляем с праздником сегодня,
Пусть придут события, что тебе угодны.

Пусть зимние деньки тебя развеселят,
И Святки в каждый дом уж поспешат.
Колядуйте весело с друзьями, щедро,
Чтоб из жизни вдруг исчезла серость.

Отмечаем мы же Святки,
Раздаем мы всем подарки.
И желаем мы успехов,
Чтобы было много смеха.

Поздравляем, обнимаем,
Будет хорошо же все — мы знаем.
Чтоб фортуны было много,
Чтобы жили очень долго.

На сегодняшних же Святках,
Расскажите нам колядки.
Мы дадим уж вам конфеток,
Угостите своих деток.

Вот сегодня и веселье,
Девчонки собрались гадать,
Нынче Святки наступили,
Время не будем мы терять!

Кого зеркало покажет,
Али суженый уже
Вон, в окошко постучится,
Унесёт меня к себе!

Вот и святки наступили,
Будем мы гадать, играть,
И с большим волнением
Духов вызывать!

Пожелаем в этот день,
Чтобы не настигла лень.
Чтобы нечисть не приставала,
Настроение не отнимала!

Мы на Святки погадаем,
Поиграем мы в снежки,
Имя суженого узнаем,
Будем радостны, смешны!

В этот праздник ждём мы чуда,
Угощенья на столе,
Всем желаем настроенья
И любви в своей судьбе!

Такой чудесный праздник Святки,
Он душу светом наполняет,
Сердце теряется в догадках —
Так девица себе гадает.
У каждого пусть в этот день
Надежды и мечты сбываются,
Радость придет, исчезнет тень,
Улыбкой сердце наполняется!

Источник статьи: http://www.liveinternet.ru/users/5154387/post256595245