- Дни благодарения: как отмечают праздники урожая в разных странах
- Истоки праздника урожая на Руси
- Беларусь
- Израиль
- Ирландия, Шотландия, Уэльс
- Корейский Чхусок и китайский Чжунцюцзе
- Видео: традиции Чжунцюцзе
- Германия
- Франция
- Северная Америка
- День благодарения: как отмечают Праздник урожая в разных странах
- Истоки праздника урожая в России
- Беларусь
- Израиль
- Ирландия, Шотландия, Уэльс
- Корейский Чусок и китайский Janzssa
- Видео: Janzssa традиции
- Германия
- Франция
- Северная Америка
Дни благодарения: как отмечают праздники урожая в разных странах
Когда осень наряжает леса в золотые и багряные одежды, наступает самый хлебосольный и важный праздник — люди отмечают окончание летней страды и сбора урожая. Даты и традиции у всех народов разные, но объединяет их одно — благодарность богам и матушке-земле за обильные дары. И везде, во всех странах мира, праздники сопровождаются увеселениями и религиозными обрядами.
Истоки праздника урожая на Руси
Праздник урожая у славян называется Осенины. Первым Вселенским собором в 325 году 14 сентября было установлено началом нового года. В этот день праздновались первые Осенины.
14 сентября называли днём Семёна Летопроводца в честь схимника и подвижника Симеона Столпника, жившего в V веке. Праздничный день принято было отмечать благотворительностью и щедрой милостыней.
Имея языческие истоки, праздник урожая органично соединился с христианским культом. Вторые Осенины приходились на 21 сентября — Рождество Пресвятой Богородицы. В православной Руси её благодарили за урожай и просили заступничества. С этой даты начинались и осенние свадьбы, которые с нетерпением ждали девушки и холостые мужчины.
После сбора урожая на Руси гуляли свадьбы
В день вторых Осенин Было принято прощаться со старым — прошлогодним — огнём и высекать новый. Гасились все печк, свечи и лампады и вновь зажигались уже от нового — чистого — огня. С ним обходили весь дом и от него зажигали поленья в печи. Дымом окуривали домашнюю скотину. Высекание нового огня было мужским делом.
Женщины встречали Осенины хлебом и киселём у реки в большом хороводе. Самая старшая стояла в центре с овсяным караваем в руках и возносила молитву Богородице. Затем каравай делился на куски по числу участниц обряда. Ломти каравая скармливались скотине, чтобы привлечь в дом богатство. Традиционные блюда праздничного стола — крупяная кутья с мёдом и молочные блюда.
Старшая женщина в центре хоровода просила милости и заступничества у Богородицы
В современной России праздник урожая отмечается именно 21 сентября. В традиционном виде он возрождается в сёлах, а в крупных городах вторая половина сентября отмечается выставками и ярмарками, сопровождающимися гуляньями, выступлениями артистов и концертами.
Беларусь
В Беларуси праздник урожая называется «Багач» и отмечается в день астрономического осеннего равноденствия. В 2019 году эта дата приходится на 23 сентября. Традиционное пожелание в этот день — быть богатым как осень. Когда заканчивается сбор урожая, зажигается «домашний очаг». Каждая семья вносит в него свою лепту — горсть ржаного зерна с первого обмолоченного снопа. Зерно ссыпается в лубок — деревянный короб.
В доме, где находился “Багач”, служил молебен за новый и урожай и божью щедрость специально приглашённый священник
Проводится молебен и в короб устанавливается зажжённая свеча. Затем его с песнями проносят по всему селу и выставляют в хату, где он будет находиться весь следующий год. Считается, что этот очаг – «Багач» — приносит достаток всей деревне, но особенно тому дому, где хранится.
Современный праздник урожая сопровождается выступлениями этнических ансамблей, проводятся мастер-классы по традиционным ремёслам, на праздничные столы выставляются плоды нового урожая.
Израиль
У еврейского народа праздник урожая имеет корни, уходящие в библейские времена, когда Моисей 40 лет водил свой многострадальный народ по Синайской пустыне. Праздник продолжается 7 дней и называется Суккот или Праздник кущей. Начинается он на 15-й день нового года по еврейскому календарю. В 2019 году он приходится на 24 сентября.
Название праздника происходит от слова сукка (другое название — кущи) – разборное переносное жилище, которое укрывало евреев во время странствия из Египта в Землю обетованную.
Устанавливая около дома сукку, евреи присоединяются к тем, кто сорок лет скитался по пустыне и, придя затем в Землю обетованную, обрабатывал её и радовался плодам, которые она дарила
У евреев всего мира принято широко отмечать Суккот, это один из трёх самых значимых праздников. Израильтяне совершают паломничество в Иерусалим, где проходит празднование, посвящённое окончанию сбора урожая.
Традиционно еврейские семьи строят во дворе, на террасах и даже балконах шалаш (кущи), где они должны провести за семь дней как можно больше времени. Радость от богатого урожая больше похожа на благоговение перед Богом за его великую милость — выращенный и благополучно убранный урожай.
Особый ритуал Суккота — вознесение лулава. Поднимаются и благословляются собранные в букет ветви четырёх растений — цитрона, финиковой пальмы, мирта и ивы. Они символизируют многообразие и единство еврейского народа.
Растения выступают своеобразным символом многообразия еврейского народа, собранного Богом в единый букет
Празднование начинается накануне вечером, когда накрывается обильная трапеза, и проводится благословение на хлеб. К столу обязательно подаются блюда из плодов нового урожая.
Ирландия, Шотландия, Уэльс
Традиция празднования сбора урожая в Ирландии и на севере Британии зародилась во времена кельтов. У праздника два названия — Ламмас и Лугнасад. На Изумрудном острове праздничные дни приходятся на первую неделю августа. Лугнасад — один из главных праздников кельтского Колеса Года, и отмечается он пышнее других. В эти дни принято печь круглый хлеб из зерна с последнего убранного снопа. Этот каравай вместе с букетами, венками и гирляндами из полевых цветов считается символом праздника. Гирлянды и венки должны носить все присутствующие на празднике.
После окончания праздника эти «живые» украшения закапывают в землю, что означает конец лета и цветения и наступление осени
В Лугнасад молодые люди заключали временные браки. Их родители договаривались меж собой. Парень и девушка, становились друг к другу лицом, брались за руки и обещали быть вместе один день или весь год. Если впоследствии они решали расстаться, нужно было прийти на то же место, встать друг к другу спиной и просто разойтись. При этом парень должен был стоять лицом к северу, а девушка — к югу.
Ритуал заключения временных браков происходил на ярмарке, которая открывалась в день праздника сбора урожая на рыночной площади
Праздник включает прогулки на холмах, прыжки через костёр, подношения земле и богам плодородия за обильный урожай.
Корейский Чхусок и китайский Чжунцюцзе
Название дня урожая или праздника Середины Осени в Юго-Восточной Азии звучит по-разному. Но проводится он в одни и те же даты во всех странах региона — на 15-й день восьмого месяца по лунному календарю. Происхождение Чхусока и Чжунцюцзе имеет несколько версий. Наиболее достоверная, по мнению исследователей, связана с поклонением полной Луне. Дата праздника — плавающая, в 2019 году она приходится на 13 сентября. Полная луна в сентябре ассоциируется у азиатов с удачей и плодородием.
У жителей Азии до сих пор силён культ предков и с ним связаны многие обряды. В первый день выставляется обильное угощение духам предков.
Праздничное подношение духам предков в Корее должно быть затем съедено членами семьи и гостями
Чхусок и Чжунцюцзе — это семейные праздники и официальные выходные. В эти дни семьи собираются в полном составе, даже если ехать приходится с другого конца страны.
В Северной Корее Чхусок не столько весёлый, сколько торжественный праздник. Предпочтение отдаётся почитанию ушедших предков. На могилы принято приносить деньги — 50 или 555 вон. Считается, что цифра 5 приносит в семью благосостояние.
Праздничный стол накрывается блюдами из риса нового урожая. Главное из них — варёные рисовые пирожки сонпён. В этот день в корейских домах витает хвойный аромат, так как сонпёны варятся на подложке из сосновых иголок. Традиционные развлечения Чхусока — мужская рукопашная борьба и женские хороводы.
По старинной традиции замужние жительницы Кореи и девушки собираются все вместе и водят хороводы
Одна из традиций праздника урожая в Корее — посещение могил предков. Она исполняется на второй (основной) день праздника. На захоронениях наводится порядок и обязательно возлагается еда. Ритуал сопровождается низкими поклонами.
В Китае пекут сладкие «лунные пряники» из семян лотоса и дроблёного кунжута, и круглые лепёшки.
В современной городской традиции праздник Чжунцюцзе — это любование полной луной, сопровождаемое угощением «лунными пряниками»
Здесь запах праздника — пряно-древесный, чуть сладковатый аромат цветущей кассии. С наступлением темноты повсюду зажигаются фонарики, а влюблённые молят богов соединить их вместе навсегда.
Видео: традиции Чжунцюцзе
Германия
Каждая земля в Германии имеет свои традиции в праздновании Дня урожая. Однако символом всеобщего праздника стала соломенная кукла Кирмес. Изначально это было название народного гулянья, посвящённого открытию церкви. Кирмес — KircheMesse — переводится как церковная служба. Позже в северной и центральной Германии Кирмес превратился народный праздник осеннего урожая. В 2019 году его будут праздновать 20 октября.
Куклу Кирмес изготавливают за 14 дней до праздника, а накануне закапывают в землю. Праздничный обряд начинается с выкапывания Кирмеса. Его торжественно провозят по главной улице и водружают на почётное место — украшенное плодовое дерево. И только после этого начинаются весёлые состязания, танцы и обильная трапеза. Завершаются гулянья закапыванием Кирмеса вместе с остатками угощений и битой посуды. Таким необычным подношением выражается благодарность богам за щедрый урожай. Точку в празднике ставит грандиозный фейерверк.
Франция
В третий четверг ноября во Франции начинается фестиваль молодого вина Божоле Нуво. В этот день выпускают первое вино из винорада нового урожая. На главной площади небольшого городка Божо выставляют бочки с вином.
В полночь местные виноделы с факелами в руках открывают бочки и подставляют бокалы под струи молодого вина
По традиции в праздничный день французы должны посетить несколько баров и выпить там по бокалу божоле. За несколько дней до праздника бутылки с молодым вином рассылаются в разные страны.
Северная Америка
День Благодарения — праздник обильного урожая, зародившийся в начале XVII века в одном из первых поселений английских религиозных паломников — Плимутской колонии. Её обитателям удалось выжить и получить хороший урожай благодаря местному коренному народу. Долгое время этот праздник отмечался отдельно каждым штатом и в разное время. И только по указу Авраама Линкольна в 1863 году он стал национальным.
Главные блюда на столе — запечённая индейка и сладкий тыквенный пирог
В США День Благодарения празднуется в четвёртый четверг ноября, в Канаде — во второй вторник октября.
На протяжении столетий праздник урожая сопровождался весёлыми народными гуляньями и церковными службами, ведь в первую очередь блаодарность возносилась Богу. Сегодня это традиционный семейный праздник, когда собираются вместе близкие люди и друзья.
Праздник урожая, пожалуй, одна из самых древних традиций нашей цивилизации. Сегодня он трансформировался, но продолжает отмечаться всеми народами.
Источник статьи: http://dacha.help/ovoshchi/prazdnik-urozhaya-v-raznyh-stranah-tradicii
День благодарения: как отмечают Праздник урожая в разных странах
Когда платья осень леса в багрец и золото одежд, наступает самый гостеприимный и важный праздник, люди празднуют окончание летнего сезона жатвы и сбора урожая. Даты и традиции всех народов разные, но объединяет их одно — Благодаря богам и матери земле за обильные дары. И везде, во всех странах мира, торжества сопровождаются забавами и религиозных церемоний.
Истоки праздника урожая в России
Праздник урожая у славян называется Осенины. Первый Вселенский собор в 325 году 14 сентября был установлен начало нового года. Этот день отмечали первые осенины.
14 сентября-день семена Metoprolole в честь отшельник и аскет Симеон Столпник, живший в V веке. В праздничный день было принято праздновать благотворительность и раздает милостыню.
Имея языческие корни, праздник урожая в сочетании с христианским культом. Вторые Осенины приходится на 21 сентября — Рождество Пресвятой Богородицы. В православной России, она была объявлена благодарность за урожай и просили заступничества. С этой даты начался и осенние свадьбы, которую с нетерпением ждали девушки и одинокие мужчины.
После сбора урожая в России шел свадеб
На второй день посещение было сделано, чтобы распрощаться со старым — последние — огнем и высекать новые. Потушили все свечи и светильники и повторно зажгли от нового чистого огня. С ним обошли весь дом и он зажег поленья в печь. Дымом окуривали скот. Резьба нового пожара была работа человека.
Женщины встречали Осенины хлеб и желе на реке в большой танец. Старший стоял в центре с овсяным караваем в руках и вознес молитву Деве Марии. Тогда хлеб был разделен на части по числу участвующих в церемонии. Куски хлеба, накормили зверя и принести в дом богатство. Традиционные блюда праздничного стола — кутью кашу с медом и молочными блюдами.
Пожилая женщина в центре танца просила о милости и Покрова Пресвятой Богородицы
В современной России праздник урожая отмечается 21 сентября. В традиционном виде он возродился в деревнях и в крупных городах во второй половине сентября отмечается выставках и ярмарках, сопровождаемая фестивали, спектакли и концерты.
Беларусь
В Беларуси Праздник урожая называется “Багач” и отмечается в день астрономического осеннего равноденствия. В 2019 году, эта дата приходится на 23 сентября. Традиционное пожелание в этот день, чтобы быть богатыми, как осень. Когда заканчивается сбор урожая, горит “дом”. Каждая семья вносит свой вклад в это — горсть зерно ржи намолотили первый сноп. Зерно насыпают в шину — деревянный ящик.
В доме, где “Багач”, отслужил молебен на новый и урожай и Божьей щедрости, специально приглашенный священник
Это молитва, и в поле установить зажженную свечу. Затем с песнями проносят вокруг деревни и поставить в дом, где он будет в следующем году. Считается, что этот очаг – “Багач” — приносит процветание всей деревни, а особенно в доме, где она хранится.
Современный праздник урожая сопровождается выступления этнических ансамблей, мастер-классы по традиционным ремеслам, праздничные столы, на которых выставлены плоды нового урожая.
Израиль
Еврейского народа, праздник урожая имеет корни, которые уходят в библейские времена, когда Моисей 40 лет водил свой многострадальный народ через Синайскую пустыню. Праздник длится 7 дней и называется Суккот или Праздник кущей. Он начинается на 15-й день Нового года по еврейскому календарю. В 2019 году он выпадает на 24 сентября.
Название праздника происходит от слова сукка (другое название кущей) переносной переносное жилище, которые укрывали евреев во время путешествия из Египта в землю обетованную.
Обстановка вокруг дома, Сукко, евреи присоединяются те сорок лет блуждания в пустыне, и пришли тогда к обетованной земле, обрабатывали ее, и наслаждалась плодами, которые она дала
Евреи во всем мире принято отмечать Суккот, один из трех самых важных праздников. Израильтяне совершают паломничество в Иерусалим, где торжества по случаю окончания сбора урожая.
Традиционно еврейских семей построить во дворе, на террасах и балконах, даже шатер (Скиния), где им предстоит провести семь дней больше времени. Радость от богатого урожая больше похожа на почитание Бога за его великую милость и благополучно собран.
Особый ритуал Суккот — Вознесение лулава. Поднимайтесь и будьте благословенны собрал букет из ветвей четырех растений — цитрусовых, финиковой пальмы, мирта и ивы. Они символизируют разнообразие и единство еврейского народа.
Растения являются символом разнообразия еврейского народа, собранные Бог в едином букете
Празднование начинается накануне вечером, когда сытно поесть, и благословение на хлеб. Обязательно блюда из плодов нового урожая.
Ирландия, Шотландия, Уэльс
Традиция празднования сбора урожая в Ирландии и Северной Англии родился во времена кельтов. Праздник получил два имени — Ламмас и Lughnasad. Изумрудный остров праздники происходят в первую неделю августа. Lugnasad — один из главных праздников кельтского Колеса Года, и праздновали его пышнее других. В эти дни традиция выпекать круглый хлеб из зерна с последнего снопа собранного. Этот батон вместе с букетами, венками и гирляндами из полевых цветов-это символ праздника. Гирлянды и венки должны быть надеты на всех присутствующих с праздником.
После праздника, эти “живые” украшения закапывали в землю, что означает конец лета и цветения и наступлением осени
В Lugnasad молодежь вступала во временные браки. Их родители договорились между собой. Парень и девушка становятся друг другу лицом, взялись за руки и пообещали быть вместе в один день или весь год. Если они впоследствии решили оставить, пришлось возвращаться на то же место, встать друг к другу спиной и просто уйти. Парню пришлось встать лицом на север, а девочку — на юг.
Ритуал совершить временный брак был на ярмарке, которая открылась в день праздника урожая на Рыночной площади
Праздник включает в себя прогулки по холмам, перепрыгивая через огонь, подношения земле и богам плодородия на урожай.
Корейский Чусок и китайский Janzssa
Название дня Жатвы или праздник Середины Осени в Юго-Восточной Азии звучит по-другому. Но она проводится в те же сроки во всех странах региона на 15-й день восьмого месяца по лунному календарю. Происхождение Чусок и jucuzzi имеет несколько версий. Самый надежный, по мнению исследователей, связан с поклонением полной луны. Дата этого праздника — плавающая, в 2019 году он выпадает на 13 сентября. Полнолуние в сентябре связан с азиатами удачи и плодородия.
Азия по-прежнему силен, культ предков и с ним связано множество ритуалов. В первый день выставлена богатая относиться к духам своих предков.
Праздничное приношение духам предков в Корее, то должны быть съедены членами семьи и гостей
Janzssa и Чхусок-это семейные праздники и официальные праздники. В эти дни семьи собираются в полном составе, даже если придется ехать на другой конец страны.
В Северной Корее Чхусок-это не так весело, как торжественный праздник. Предпочтение отдается почитания ушедших предков. На могилу принято приносить деньги — 50 или 555 из. Считается, что число 5 приносит семейное благополучие.
Праздничный стол, накрытый блюдами из риса нового урожая. Главная-вареные рисовые лепешки sanpan. В этот день в корейских домах затяжной сосновым ароматом, как компания, приготовленной на подложку из хвои. Традиционные развлечения Chuska — мужчина рукопашному бою и женского танцев.
По старой традиции замужние женщины в Корее и девочек всех собраться и поиграть
Одна из традиций праздника урожая в Корее посещают могилы своих предков. Она проводится на второй (основной) день праздника. Наведен порядок погребения и наверняка лежит с едой. Ритуал сопровождается низкими поклонами.
В Китае, печеный сладкий “лунные пряники” из семян лотоса и дробленого кунжута, и круглыми лепешками.
В современной городской традиции, праздник Janzssa является любования полной луной, сопровождаемый угощением “лунными пряниками”
Здесь запах праздника — пряно-древесный, сладковатый аромат цветущей Кассии. С наступлением темноты, фонари горят везде, и любители молиться богам, чтобы присоединиться к ним вместе навсегда.
Видео: Janzssa традиции
Германия
Каждая земля в Германии имеет свои традиции в праздновании Дня урожая. Однако, универсальным символом праздника стала соломенная кукла Kirmes. Первоначально это было название торжествах, посвященных открытию Церкви. Kirmes — KircheMesse — переводится, как церковная служба. Позже в Северной и Центральной Германии Kirmes стал национальным праздником осеннего урожая. В 2019 году он будет отмечаться 20 октября.
Кукла Kirmes составил 14 дней до праздника, а накануне закопали в землю. Праздничная церемония начинается с рытья Kirmes. Ее торжественно провозят вдоль главной улицы и установить на почетном месте — украшенные фруктовых деревьев. И только после этого начинайте веселые конкурсы, танцы и сытной еды. Конец праздников хоронить Kirmes вместе с остатками еды и битой посуды. Такое необычное предложение спасибо богам за обильный урожай. Точку в фестивале ставит на грандиозный фейерверк.
Франция
В третий четверг ноября во Франции начинается праздник молодого вина Божоле Нуво. На этот день выпущено первое вино нового урожая городе vinorama, район. На главной площади городка Божо поставили бочки с вином.
В полночь местные виноделы с факелами, откупорьте бочку и наполняет бокалы под струи молодого вина
Традиционно, в праздничный день, французам пришлось посетить несколько баров и выпить там бокал Божоле. За несколько дней до праздника бутылок молодого вина отправляются в разные страны.
Северная Америка
День благодарения — это праздник богатый урожай, который зародился в начале XVII века в одном из первых поселений английских религиозных паломников — Плимутской колонии. Его жителям удалось выжить и получить хороший урожай местных коренных народов. Долгое время этот праздник отмечался отдельно по каждому государству и в разное время. И только по указу Авраам Линкольн в 1863 году он стал национальным.
Главные блюда на столе — жареная индейка и сладкий пирог с тыквой
В США День благодарения отмечается в четвертый четверг ноября, в Канаде — во второй вторник октября.
На протяжении веков праздник урожая сопровождали веселые народные праздники и церковные службы, потому что в первую очередь благодарности восшел к Богу. Сегодня это традиционный семейный праздник, где собрались близкие и друзья.
Праздник урожая-это, наверное, одна из древнейших традиций нашей цивилизации. Сегодня он трансформировался, но продолжает отмечаться всеми народами.
Источник статьи: http://nadachedom.ru/den-blagodareniia-kak-otmechaut-prazdnik-yrojaia-v-raznyh-stranah/