Подарок магарача виноград вино

Подарок Магарача

Сорт Подарок Магарача

Виноград Подарок Магарача – выведен из материнских лоз Мцване кахетинский и Сочинский чёрный.

Характеристики и описание сорта Подарок Магарача

Относится к техническим сортам винограда.

Внешний вид: грозди средних размеров, массой около 160 гр., по форме коническо-цилиндрические. Средней плотности. Ягода средняя, округлой формы, массой 1,8 гр. Кожица тонкая и мягкая. Мякоть немного слизистая.

Цвет: белый, при созревании приобретает розовый оттенок.

Вкус: приятный, без специфических привкусов.

Созревание: раннесреднее, около 130 дней.

Морозостойкость: повышенно-устойчивая, до -25°С.

Устойчивость к болезням и вредителям: устойчивы к болезням. К милдью 2,5-3,0 балла. Обладает устойчивостью к филлоксере, оидиуму.

Регионы выращивания – Россия, Украина, Молдавия и Венгрия.

Виноград сорта Подарок Магарача иначе еще называют «подарок агронома», подразумевая крайне легкий уход и взамен достойный урожай. Отлично переносит морозы и, даже в случае частичного подмерзания, имеет свойство восстанавливаться. Рост куста очень сильный, характерный рост побегов «дудочкой» – растут строго прямо и легко обламываются при подвязывании. Пасынки тоже активно разрастаются. Относится к категории неукрывных сортов. Рекомендуется развивать культуру корнесобственным методом, проводя обработки от филлоксеры. Желательно высаживать в солнечном месте, на свободном достаточном расстоянии от других насаждений, идеальная схема посадки 3м x 1,5м. – данной площади питания будет хватать.

Сорт Магарача склонен к перегрузкам, поэтому нужно регулировать нагрузку на куст и оставлять примерно 40-50 глазков в зависимости от возраста лозы и ее состояния, обрезка на 3-4 глазка. Из-за слишком быстрого роста и уплотнения грозди может происходит сдавливание ягод и, как следствие, ее растрескивание, что может приводить к появлению кольцевой гнили. Чтобы этого избежать, нужно быстро убирать урожай. При соблюдении всех вышесказанных условий – получить высокие показатели урожайности можно наверняка.

Винный сорт раннего срока созревания Магарача, предназначен для изготовления белого столового вина, отличным получается десертное, но так же отлично подходит для изготовления виноградных диетических соков, коньячных спиртоматериалов и хереса. А так же имеет отличное дополнение в качестве купажа к другим сортам.

Сорт достаточно любим садоводами за легкость выращивания, порой эта легкость ассоциируется у виноградарей даже с сорняком (в хорошем смысле этого слова). Практически не требует усилий по уходу. Внешне кусты и грозди очень привлекательны, поэтому рекомендуем завести данный сорт не только в качестве получения урожая, но и для эстетического удовольствия.

Источник статьи: http://vinohobby.ru/vinograd/sorta_vinograda/p/podarok-magaracha.html

Высокоурожайный сорт винограда — «Подарок Магарача»

Среди технических сортов, выращиваемых для приготовления вина и соков, «Подарок Магарача» — один из лучших.

И это неслучайно, ведь данный сорт обладает отличными характеристиками, к которым относятся морозостойкость, высокая урожайность и способность противостоять многим заболеваниям.

К тому же «Подарок Магарача» прост в уходе и не требователен.

К какому виду относится?

Белый виноград «Подарок Магарача» является техническим сортом среднего периода созревания. Это проверенный временем сорт, который возделывается как в профессиональном, так и в домашнем виноградарстве.

К техническим сортам также относятся Левокумский, Бианка и Августа.

Кроме этого, сорт хорош для приготовления качественного виноградного сока, компотов и безалкогольных напитков.

Виноград Подарок Магарача: описание сорта

Кусты сорта «Подарок Магарача» бывают среднерослыми или сильнорослыми. Листья имеют слаборассеченную пятилопастную форму. Глянцевая листовая пластина без опушения испещрена сетчатыми морщинками.

Небольшого размера гроздья при полном созревании достигают веса от 150 до 200 г. Форма гроздей цилиндроконическая и средней рыхлости. Не очень крупные ягоды массой до 2 г окрашены в белый с розоватым румянцем цвет. По мере созревания окрас становится более насыщенным.

Плоды округлой формы покрыты хорошо заметным восковым налетом. Мякоть плодов немного слизистая и расплывающаяся при созревании. Кожица ягод тонкая и достаточно эластичная. Ягоды обладают приятным сладковато-винным вкусом. Количество сахаров — от 21 до 24 %, а кислот — от 8 до 10 г/л. Содержание сока в плодах — от 75 до 85 %.

Цветки у винограда «Подарок Магарача» обоеполые. Он не нуждается в дополнительном опылении другими сортами.

Обоеполыми цветками также обладают Монтепульчано, Юлиан и Хаджи Мурат.

Фото винограда «Подарок Магарача»:

История селекции и регион выведения

«Подарок Магарача» — это результат работы украинских селекционеров ВНИИВиВ «Магарач». Он получен путем сложного скрещивания грузинского сорта Ркацители и гибрида «Магарач 2-57-72», произведенного от «Мцване кахетинского» и «Сочинского чёрного». Сорт был введен в Реестр для промышленного виноградарства в Украине в 1987 году.

Характеристики

«Подарок Магарача» отличается высокой урожайностью — он способен давать от 120 до 140 центнеров ягод с одного гектара. Сроки созревания урожая — от 125 до 130 дней.

Вызреваемость его побегов отличная с коэффициентом плодоношения 1,5. При этом каждый плодоносный побег может выдерживать нагрузку до 2 и даже 3 гроздей.

Полная нагрузка на один куст составляет от 45 до 50 глазков. При обрезке на одном побеге оставляется от 3 до 4 глазков. Лучшим подвоем для сорта считается «Кобер 5ВВ».

Морозостойкость «Подарка Магарача» — до -25°С. Сорт рекомендуется для возделывания в полуукрывной и неукрывной культуре. Он хорошо переносит мягкие зимы. Необходимость зимнего утепления винограда зависит от погоды.

Если предполагается холодная и бесснежная зима, лучше подстраховаться и укрыть кусты винограда. Способов утепления этой культуры много. Хорошо показало себя сухое укрытие.

Для этого виноградную лозу укладывают на сухой материал в виде рубероида или деревянных досок. Далее ее накрывают полиэтиленовой пленкой, а поверх — любым утепляющим материалом.

Высокой морозостойкостью также отличаются Супер Экстра, Арочный и Алекса.

Сорт «Подарок Магарача» обладает высокой регенерационной способностью. В случае вымерзания при слишком низких зимних температурах куст быстро восстанавливается в весенний период.

Для хорошего урожая кустам винограда требуется своевременная и правильная обрезка. Рекомендуемая форма куста для сорта «Подарок Магарача» — двуплечий кордон. При посадке следует оставлять между кустами расстояние от 80 до 90 см, а между рядами от 1 до 1,5 м. Таким же образом сажают сорта Августа и Левокумский.

Слишком кислая земля удобряется известью, а в щелочную добавляются калийные соли, хлористый и сернокислый аммоний. Подкормки для винограда подбираются индивидуально, в зависимости от состава почвы и погодных условий региона возделывания.

Болезни и вредители

«Подарок Магарача» имеет высокую устойчивость к милдью, филлоксере и серой гнили и среднюю к оидиуму. Для защиты от оидиума кусты винограда нуждаются в двукратных профилактических опрыскиваниях раствором коллоидной серы (90 г на 10 л воды).

Опрыскивание можно заменить опылением серой, которое проводится при температуре воздуха не ниже 20 °С. Также против оидиума эффективны обработки растения раствором железного либо медного купороса. Профилактические мероприятия проводятся до начала цветения и после. Не стоит забывать и о профилактике таких распространенных болезней винограда, как антракноз, хлороз и бактериоз.

Наиболее распространенные вредители винограда — виноградный зудень и листовертка.

Для защиты растения от листовертки ранней весной штамб куста и лозу очищают от старой и отслоившейся коры, которая сразу же сжигается.

Затем надземные части куста обрабатываются водным раствором медного купороса в расчете от 10 г на 10 л с добавлением в него 50 г коллоидной серы или другого препарата («Полихом», «Поликарбацин», «Каптан», «Радомил»).

Борьба с виноградным зуднем заключается в опрыскивании кустов раствором 2 %-ого «Нитрафена». Это делается весной, пока почки еще не распустились, а когда это уже произошло, зеленая масса растения опыляется молотой серой при температуре воздуха от 20 °С и выше.

По мере созревания плодов виноградари сталкиваются с новыми вредителями — птицами и осами. Среди мер защиты от птиц — звуковые отпугиватели, трещотки, блестящие предметы, протянутые над кустами сетки, а также специальные сетчатые мешочки, надетые на гроздья.

От ос садоводы избавляются с помощью ловушек, представляющих собой бутылки с сахарным или медовым сиропом, смешанным с инсектицидом. При обнаружении на участке осиных гнезд следует удалять и сжигать их.

Выбирая саженцы для своего участка, обратите внимание на «Подарок Магарача». Это достойный сорт, который при должном уходе способен долгие годы обеспечивать вас домашним вином превосходного качества.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник статьи: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/podarok-magaracha.html

Сорт винограда Подарок Магарача

Общие сведения о сорте

Виноград Подарок Магарача – это продукт работы селекционеров института вина и виноделия Магарач, полученный путём скрещивания сортов Ркацители и технической гибридной формы Магарач 2-57-72. В результате получился светлый технический сорт винограда ранне-среднего срока созревания, применяемый для изготовления крепких вин, коньяков и диетических соков. Сорт выращивается на территории России, Украины, Молдавии и Венгрии, районирован в Крыму.

Описание внешнего вида

Назначение сорта	технический
Кислотность сорта	8 — 10 г/л
Сахаристость сорта	21 — 25 г/100 см³
Форма грозди	цилиндроконическая
Масса грозди	150 — 200 г
Форма ягод	округлая
Цвет ягод	белый с легким розовым румянцем
Вес ягод	1,5 — 2 г
Вкус	приятный, сладковато-винный
Срок созревания	125 — 135 дней
Урожайность с гектара	до 135 центнеров
Морозоустойчивость	до -25-27⁰С

• Куст. Куст Подарка Магарача бывает либо среднерослым, либо сильнорослым. Листья округлой формы, пятилопастные, очень слабо рассечённые. Верхняя часть листа глянцевая, опушение отсутствует, зато есть сетчатые морщинки. На нижней части видимых волосков также нет. Цветок обоеполый, растение способно опыляться самостоятельно.
• Ягоды. Грозди Подарка Магарача имеют цилиндроконическую форму, среднюю плотность. Средняя зафиксированная масса грозди – 0,15-0,2 кг. Ягоды белого цвета с лёгким розовым румянцем, усиливающимся при перезревании. Имеют заметный белый восковой налёт. Форма плодов округлая; средняя масса – 1,5-2 г. Кожица тонкая, неплотная, эластичная. Мякоть слизистая напоминает изабельные сорта; зрелая мякоть имеет свойство расплываться. Вкус приятный, сладковато-винный.

Характеристики сорта

Подарок Магарача – сорт технический, используется для виноделия. Срок созревания 125-135 дней. Урожайность Подарка Магарача высокая, до 135 центнеров с гектара, что превышает урожайность родительского сорта Ркацители на 40%. Коэффициент плодоношения 1,5. Виноград выдерживает нагрузку 2 грозди на побег. Также допускается корнесобственное культивирование. Сорт обладает устойчивостью против оидиума, милдью и филлоксеры, а также выдерживает морозы до -25-27⁰С.

Сахаристость – 21-25 г/100 см3. Кислотность – 8-10 г/л.

Сорт Подарок Магарача подходит для выращивания в неукрывной и беседочной формировке.

Применение

Сорт Подарок Магарача применяется для производства коньяков, десертных и столовых белых вин, диетических соков. В свежем виде практически не употребляется, в продажу не поступает. При создании вина требуется добавление сульфитов и специальных дрожжей.

Особенности выращивания

Технические сорта винограда менее капризны, чем столовые, однако и к ним тоже нужен особый подход. Главная задача виноградаря при выращивании винных сортов – добиться максимального накопления веществ, необходимых для получения качественного виноматериала. Размер, вкус и внешний вид самих ягод практически не имеет значения.

Винный виноград Подарок Магарача любит хорошо освещённые тёплые места, поэтому наиболее благоприятны для них южные районы России и Украины, Молдавия.

Почва может быть любой, однако идеальной является в меру рыхлый плодородный перегной. Излишне песчаная почва недостаточно долго задерживает влагу, а чрезмерно глинистая – наоборот, не пропускает воду, что чревато загниванием корней. Чтобы решить эту проблему, землю под кустом можно перемешать до достижения нужной консистенции. Также важен кислотно-щелочной баланс почвы: слишком кислую следует удобрить известью, а щелочную – калийными солями, сернокислым и хлористым аммонием. В процессе роста винограда его необходимо удобрять. Минеральные удобрения подбираются индивидуально с учётом особенностей региона.

Винным сортам, так же, как и столовым, необходима своевременная обрезка. Оптимальная форма ведения кустов этого винограда – двуплечий кордон. Необходимость укрывания на зиму зависит от погодных условий в регионе разведения, однако, как достаточно морозостойкий сорт, Подарок Магарача спокойно переносит мягкую зиму. Укрывание ему необходимо больше от дождя, солнца и вредителей. Для того, чтобы внутри укрытия не скапливалась влага, следует оставлять края открытыми, обеспечивая свободное прохождение воздуха. Чтобы защитить лозу от солнечных ожогов, материал для сооружения укрытия следует выбирать непрозрачный, белого цвета. Защитить растение от мышей поможет обработка железным купоросом.

Высаживая черенки Подарка Магарача в землю, важно создать достаточно пространства для роста будущего куста. Между рядами следует оставлять не менее 1-1,5 метров, а между отдельными кустами – не менее 80-90 сантиметров. Если кусты обещают быть сильнорослыми, это расстояние желательно увеличить до 1,2 метра. В период плодоношения рекомендуется оставлять на кусте по 2-3 грозди, чтобы избежать перегрузки урожаем.

Источник статьи: http://vvinograd.ru/sorta-vinograda/vinnye/podarok-magaracha.html