Подарок сыр мед орехи

Зачем к сыру подают мед, и как их сочетать

Сыр с медом — отличное сочетание, однако оно довольно необычное, и у многих вызывает удивление.

Когда в ресторанах подают сырную тарелку, на ней практически всегда есть мед.

Подается он для того, чтобы раскрыть аромат каждого ингредиента по отдельности и вместе, попробовать несочетаемое и получить незабываемые вкусовые ощущения.

В Европе сыр с медом в качестве закуски на завтрак или ужин — это обыденность, которую гурманы давно для себя открыли.

Почему к сыру подают мед

Почему сыр с медом вкусен? Все просто. Здесь немаловажную роль играет контрастность.

И вообще, сочетание сладкого и соленого всегда выигрышно – во многих кухнях мира оно является традиционным.

К тому же, дуэт сыра с медом отличается не только насыщенностью вкусов, но и пользой для организма.

Сырные продукты сочетаются с многими другими: вином, пивом, яблоками, грушей, айвой, но сочетание с медом – одно из самых удачных.

На праздничный стол вместе с тарелкой сыра с медом подают яблоки, виноград, груши, инжир, чернослив и изюм.

Если сыр преподносится, как аперитив, то стоит ограничиться тремя сортами продукта и сухими крекерами.

Если сырная тарелка подается в качестве десерта, то здесь может быть обилие и разнообразие сортов.

Сыр необходимо нагреть до комнатной температуры, в центр положить небольшую сервировочную мисочку с жидким медом.

Какой сыр едят с медом

Идея смешивать разные контрастные вкусы — не новая и очень популярна в настоящее время.

Самым идеальным вариантом для медовой сладости (акациевый мед) является козий сыр Фета.

Остальные сочетания остаются на вкус и предпочтение каждого.

Путем проб и ошибок кулинары составили список лучших комбинаций вкусов двух ингредиентов.

Самые удачные тандемы:

• сливочно-творожные сорта сыра с мягкой текстурой — моцарелла, Фета, рикотта, адыгейский, а также сыры с белой плесенью — бри, камамбер, идеально подходят к цветочным, сладким сортами меда
• маскарпоне совместим с любым видом сладкого продукта, но с лавандовым он особенно вкусен
• мед с насыщенным и ярким запахом и вкусом (клеверный, люцерновый, кориандровый, цитрусовый и другие) сочетается с солеными сырами, например, сортами с голубой плесенью
• твердые сорта по типу Пармезан, Чеддер, Грюйер подходят к гречишному меду, у которого послевкусие с легкой горчинкой, а швейцарские и голландские — к каштановому и липовому
• и даже копченый сыр очень вкусно есть с медом

Охотники за вкусами рекомендуют также подавать к голубому сыру темный виноград, а к мягкой рикотте – грушу.

К сырам твердой консистенции, по типу голландского или швейцарского, подойдут нарезанные ананасы, яблоки, айва, киви и россыпь вишни.

Дополнит и усилит вкус сырной тарелки с медом горсть грецких, кедровых или миндальных орехов.

Сыр с медом и орехам отлично подойдет для сытного перекуса во время торжества.

Французы также готовят запеченный камамбер с медом и грецкими орехами.

Если вы готовите жареный адыгейский сыр в панировке, за минуту до завершения готовки, влейте на сковороду ложку меда и осторожно перемешайте.

Такой сыр идеально подходит к полусладкому красному вину.

Не стоит бояться экспериментировать с открытием нового, ведь вариантов, как сочетать сыр с медом, еще очень много.

Источник статьи: http://syrodelkin.ru/zachem-k-syru-podayut-med.html

Уникальное сочетание сыра с медом

Сыр – вкуснейший и питательный молочный продукт, из которого можно приготовить настоящий деликатес. Сочетание мёд и сыр очень необычное, у многих оно вызывает недоумение и удивление. Однако такое блюдо вкусное и приготовить его в качестве интересной закуски достаточно просто.

Сочетание

Многие интересуются: зачем в закусках к сыру подают мёд? Существует множество разновидностей сортов сыроваренной продукции и медовой сладости. Это обилие даёт возможность ещё больших экспериментов в сочетании этих двух продуктов и наслаждаться новым и неизведанным ощущением.

Так почему же сыр подают с мёдом? Для того, чтобы раскрыть аромат каждого ингредиента по отдельности и вместе, попробовать несочетаемое и получить незабываемые вкусовые ощущения. Особенно гармонично сходятся Пармезан и Чеддер с каштановым тягучим сортом или с гречишным, у которого послевкусие с лёгкой горчинкой.

Сливочно-творожные сорта с мягкой текстурной такие как: моцарелла, Фета, риккота идеально подходят к цветочному сладкому сорту. Это акациевый, лавандовый, тимьяновый вид сладости. Синие экзотические сорта достаточно соленые и это гармонично дополняет мёд с тонким и нежным ароматом.

Правильный выбор сортов

Идея смешивать разные контрастные сочетания вкусов не новы в настоящее время. Это горькое и сладкое, кислое и терпкое. Смешение разных сортов сырной продукции и мёдка стоит выделить в отдельную категорию.

Хотя сырный продукт сочетается с многим: вином, пивом, яблоками, грушей, айвой, но сочетание с мёдом – это незабываемое слияние. Существует очень много сортов сыроваренной продукции, их более четырёхсот. Разновидностей мёда также достаточно.

Исходя их этого стоит главный вопрос многих гурманов: как правильно подавать сыр с мёдом? Самым идеальным вариантом для медовой сладости является козий Фета. Остальные сочетания остаются на вкус и предпочтение каждого. Почему разный вид сыра едят с разнообразными сортами? Путём проб и ошибок кулинары составили список идеального сочетания вкусов двух ингредиентов. Самые удачные сочетания:

• Творожные разновидности с нежной мягкой консистенцией по типу Феты, моцареллы, адыгейского сыра, бри, какамбер или риккоты отлично подчёркивают своей вкус путём смешения с мёдом из акаций, лаванды или любой другой цветочной медовой сладости.
• Мёд с насыщенным и ярким запахом и вкусом сочетается с солёными сырами, например голубыми сортами.
• Твёрдые сорта по типу Пармезан, Чеддер, швейцарские и голландские подходят к каштановому и гречишному медку с насыщенным и горьковатым вкусом.

Не стоит бояться экспериментировать с открытием нового, ведь вариантов предостаточно.

Откуда произошло

Откуда пошло сочетание вкусов в одной тарелке? Первое смешение вкусов было во Франции. В этой стране издавна занимались поиском новых вкусовых ощущений путём смешивания несочетаемых вкусов.

Вообще в Европе сыр с мёдом подаётся в качестве закуски на завтрак или ужин и ничем ничем не обычным или экзотическим не является. Для европейцев эта обыденность, которую она давно для себя открыли.

Полезные свойства

Польза сыра с мёдом неоспорима, в принципе это сочетание продукта пчеловодствах и кисломолочного производства очень непривычное, но приятное и изысканное на вкус. Этот десерт или апероль ещё и полезен для организма, так как в составляющих продуктах просто кладезь полезных веществ, которые благотворно воздействуют на состояние здоровья человека.

Сырный продукт – это основной источник кальция, он пополняет ресурсы организма этим минералом и способствуют правильному развитию и формированию костной системы. Также кисломолочный продукт является источником белка, который быстро насыщает организм и притупляет чувство голода, не оказывая негативного воздействия на фигуру. Большинство сортов кисломолочной соленой продукции ускоряют обменные процессы и налаживают работу желудочно-кишечного тракта.

Пчеловодческий продукт полон витаминов и минералов, которые необходимы как взрослому, так и растущему организму. Он содержит в составе:

• минералы: калий, фосфор, железо, магний;
• аскорбиновая кислота;
• витамины группы В;
• аминокислоты, антиоксиданты, антибиотики природного происхождения;
• питательные углеводы.

Медок укрепляет сердечную мышцу, иммунитет, лечит анемию. Основное действие – это воздействие на организм как противовоспалительное, антигрибковое, противовирусное и иммуномодулирующее средство.

Также медовая сладость заряжает энергией и придаёт сил после оперативного вмешательства и тяжёлых вирусных заболеваний.

С чем ещё едят

Как правльно подать сыр с мёдом? На праздничный стол вместе с тарелкой сыра с мёдом подают яблоки, виноград, груши, инжир, чернослив и изюм. Если сыр преподносится, как аперитив, то стоит ограничиться тремя сортами продукта и сухими крекерами.

Если сырная тарелка подаётся в качестве десерта, то здесь может быть обилие и разнообразие сортов. Сыр необходимо нагреть до комнатной температуры, в центр положить небольшую сервировочную мисочку с жидким мёдом.

Истинные гурманы и охотники за вкусами рекомендуют подавать к голубому сыру темный виноград, а к мягкой риккоте – грушу. К сыру твёрдой консистенции, по типу голландского или швейцарского, подойдут нарезанные ананасы, яблоки, айва, киви и россыпь вишни.

Дополнит вкус сырной тарелки с мёдом горсть грецких, кедровых или миндальных орехов. Сыр с мёдом и орехам отлично подойдёт для сытного перекуса во время торжества. Перечисленные сочетания вкусов – это истинная классика для гурманов. Но каждый человек может путём экспериментов открыть для себя что-то новое и изысканное во вкусе.

Источник статьи: http://dompchel.ru/pcheloproduktsiya/obshhee/syr-s-medom/

Подарочные наборы с мёдом

Полезные подарочные наборы

Сегодня в изобилии товаров и услуг стало сложно выбрать подарок даже самым близким людям. А что же уже говорить о коллегах и знакомых. Сувениры теряют актуальность. Да, и порой такой презент часто пылится на полке, передаривается или оказывается на свалке. А угадать со вкусом или долго выбирать что-то другое не всегда есть возможность. В таких случаях весьма кстати может оказаться подарочный набор с мёдом — корпоративный подарок

Подарочный набор мёда – это беспроигрышный вариант, который никого не оставит равнодушным:

1. Натуральный продукт показывает вашу заботу о получателе. Содержит в составе большое количество витаминов, микроэлементов, ферментов. Благоприятно воздействует на все системы организма. Врачи рекомендуют употреблять его как здоровым, так и больным людям;

2. Подарок с мёдом универсальный. Его можно преподнести любому человеку вне зависимости от возраста, пола, финансового положения, статуса в обществе;

3. Баночки со сладким лакомством точно не будут пылиться на полке. Если даже получатель безразличен к сладостям, вкусное лекарство может оказаться кстати во время простудных заболеваний, для косметических процедур и массажа;

4. Медовые наборы в подарок — это доступные и солидные презенты. Такие наборы может позволить себе даже студент или молодая мама в декрете.

К тому же набор мёда можно дарить тем, кто придерживается правильно питания и исключил из рациона белый сахар.

Разновидности сладких подарков

Наборы с медом подарочные, как правило, разложены в красивую стеклянную тару разной формы. Продукт по желанию заказчика может быть упакован в картонную коробку, помещён на декоративные деревянные подставки или шкатулки.

Наборы мёда в подарочной упаковке премиум класса могут быть разложены в специальные кожаные кейсы.

В нашем интернет-магазине вы можете купить подарочный набор мёда нескольких разновидностей:

· комплект из нескольких сортов сладкого лекарства;

· сладкая масса с орехами и сухофруктами;

· чай + натуральный десерт;

· сладости +косметические средства.

По желанию клиента поставщик может составить любую комбинацию пчелопродуктов или сделать оригинальный презент в фирменном стиле.

Подарочные наборы с чаем и мёдом, а также косметическими средствами – кремами, бальзамами, ароматическими свечками чаще всего приобретают для женщин: супруги, мамы, бабушки, подруги, сестры, дочери.

Сладкие чайные наборы приятно будет преподнести и деловым партнёрам, коллегам, преподавателям и просто любителям вкусных травяных чаев.

Сегодня в продаже есть и подарочные наборы с медом и орехами, а также с сухофруктами и травами. Мёд – это природный консервант. За счёт сладкой жидкости орехи, фрукты, травы сохраняют свой первозданный вид, вкусовые и лечебные свойства.

Такой приятный сюрприз отлично подойдёт для тех, кто занимается интеллектуальным трудом: студентов, инженеров, финансистов, конструкторов и т.д.

Не многие знают, что орехи чрезвычайно полезны для женского организма. Они способны улучшить репродуктивные функции, состояние ногтей и волос, укрепить память и замедлить процессы старения.

В каких случаях можно купить мед в подарочной упаковке Москва? Этот уникальный и в то же время универсальный продукт можно без стеснения подарить на любое торжество. Такой подарок можно вручить:

· при походе в гости к родителям, коллегам, друзьям;

Для подарка не всегда нужен повод. Преподнести мёд подарочный набор – значит оказать знак внимания, показать свою заботу, любовь и уважение.

Какой сорт мёда включить в подарочный набор?

Перед тем, как купить мёд в подарок сначала следует определиться какой сорт лучше всего понравится имениннику. Существует 2 вида сладкого лакомства:

· монофлерный – нектар собран с одного вида медоносного растения (акациевый, липовый, гречишный и т.д.);

· полифлерный – нектар собирается пчёлами с разных видов растений (луговой, полевой, разнотравье).

С медицинской точки зрения не существует однозначного мнения о том, что какой-то один сорт обладает особыми целебными свойствами. Но каждый сорт может быть более действенным при определённых проблемах со здоровьем.

К примеру, если будущий владелец набора часто страдает от простудных заболеваний, то уместно будет преподнести ему липовый или цветочные сорта. Человеку, у которого работа связана с постоянными стрессами или временные неприятности в жизни, лучше всего купить наборы мёда из акации и подсолнуха. С больным сердцем – из боярышника.

А для тех, кто хочет удивить, можно приобрести редкие сорта. Например, каштановый. Если о заболеваниях или вкусовых предпочтениях одаряемого ничего не известно, то следует просто довериться своему вкусу.

Соты – лучший продукт пчеловодства

Сегодня в России большая часть клиентов старается купить сладкое лакомство в сотах. Дело в том, что сладкую массу, запечатанную в сотах, невозможно подделать. А это значит, что покупатель приобретает 100% натуральный продукт.

Подарок мёд в сотах – пчелопродукт в первозданном виде, который кроме сладкого десерта имеет в себе и ряд других целебных компонентов:

Такой продукт долго сохраняет свою жидкую консистенцию. Крышечки сот – забрус, сделаны из воска наивысшей очистки. Мёд купить Москва набор с сотами можно как в стеклянной таре, так и в рамках.

Соты содержат в составе огромное количество полезных веществ: микроэлементы, витамины, ферменты и т.д. Они обладают антисептическими, противогрибковыми, ранозаживляющими свойствами. Также в них есть вещества, замедляющие процессы старения и успокаивающие нервную систему.

Такой презент, содержащий весь комплекс пчелопродуктов, придётся кстати тем, кто страдает от лор-заболеваний, болезней ротовой полости, ЖКТ, кровообращения. А также для профилактики острых респираторных заболеваний.

Набор меда подарочный Москва можно укомплектовать по желанию клиента. Праздничная упаковка также может быть стилизована под заказчика: пожелание, именная надпись, гравировка и т.д Продажа осуществляется как оптом, так и в розницу.

Как проверить качество купленного меда?

Основным показателем качества этого пчелопродукта является его водность, то есть содержание влаги в продукте. В момент сбора нектара он содержит большое количество воды. Но пчёлы выпаривают его и запечатывают в соты. Если пчелопродукт будет выкачен до того, как пчёлы выпарят необходимое количество влаги, он будет незрелым. То есть некачественным. В процессе хранения такой продукт может закиснуть.

Как можно подарочный набор меда купить Москва и проверить его качество? Для этого существует ряд известных и простых методов:

· окунуть в продукт ложку и прокручивать её. Если жидкость не стекает, то продукт натуральный, доброкачественный. У данного способа есть один большой недостаток — нельзя проверить качество закристаллизованного пчелопродукта;

· перелить из ложки продукт обратно в тару. При этом хороший пчелопродукт должен стекать, образуя на поверхности горку;

· намазать небольшое количество на тело. Если он полностью впитался в кожу, и при этом она стала нежная и бархатистая, то это натуральный продукт.

Что делать, если хочется мёд подарочный набор купить Москва, а он загустел и закристаллизовался?

Некоторые люди ошибочно думают, что закристаллизованный продукт уже говорит о его недоброкачественности. По словам специалистов, это вовсе не так. Кристаллизация – естественный процесс, который начинается через 2-4 месяца после выкачки продукта пчеловодства.

Тем, кто не хочет дарить закристаллизованный продукт, можно купить вересковый и акациевый сорта. Они остаются в жидком виде даже по истечении нескольких месяцев после выкачки.

Но можно мёд в подарочной упаковке купить, а в случае, если он закристаллизован, просто его распустить на водяной бане. При этом вода не должны быть выше 450С. В противном случае продукт потеряет свои полезные свойства, и останутся одни сахара.

Сладкая масса некоторых сортов может горчить. И это тоже естественно. Вкус целебной сладости зависит от медоносного растения, с которого был собран нектар.

Правила хранения

Мёд подарочный купить – значит приобрести продукт, который может храниться дома до 2-х лет.

В естественных условиях – улье, сладкое лакомство хранится при температуре 36 градусов. В доме же специалисты рекомендуют держать его в закрытой таре при комнатной температуре – 18 градусов.

Если вы приобрели мёд с орехами в подарок, то необходимо учесть, что продукты пчеловодства хорошо впитывают в себя ароматы. Их нельзя хранить вместе с сильно пахнущими продуктами питания – луком, чесноком, специями, а также духами и т.д.

Москва и Московская Область

Свыше 5 000 рублей доставляется бесплатно. При меньшей сумме доставка товаров по Москве составляет 400 рублей, по области – от 500 рублей.

Сроки. Доставка товаров Natural-GiFT осуществляется курьером в будние дни с 10:00 до 18:00, а также в субботу с 11:00 до 17:00.

Доставка в Пункт выдачи заказов (ПВЗ) Курьерской службы по Москве и Московской Области

Заказ на сумму свыше 5000 рублей доставляется бесплатно. При меньшей сумме доставка товаров в ПВЗ Москвы и Московской области составляет от 150 рублей.

Сроки. Доставка товаров в ПВЗ осуществляется в течение двух дней. Если на момент оформления заказа выбранный покупателем товар отсутствует на центральном складе, то его передача в курьерскую службу откладывается на тот срок, который необходим для поступления продукции на склад.

Хранение: Заказ хранится в офисе Пункта выдачи заказа в течение семи дней.

Доставка в Отделение Почтовой Связи (Почта России)

Доставка осуществляется до ближайшего отделения Почты России.

Стоимость и условия доставки. Заказ на сумму свыше 5000 рублей доставляется бесплатно. При меньшей сумме стоимость доставки рассчитывается в автоматическом режиме, исходя из веса отправления, а так же тарифов Почты России. Заказы передаются в службу доставки после поступления полной оплаты .

Хранение: Срок хранения посылки в отделении связи – 15 дней с момента поступления. Сроки доставки по Москве и Московской области – до 7 рабочих дней. После поступления посылки в отделение связи, вам будет отправлено уведомление в почтовый ящик.

Курьерская доставка по России

Стоимость. Бесплатная доставка товаров предусматривается при оформлении заказа на сумму свыше 8000 рублей. Если общая стоимость покупки составляет меньше указанной суммы, то перевозка товаров осуществляется по тарифам курьерской службы.

Сроки. Доставка покупок по России осуществляется в срок от 5 до 15 дней (в зависимости от удаленности Региона). Если на момент оформления заказа выбранный покупателем товар отсутствует на центральном складе, то его передача в курьерскую службу откладывается на тот срок, который необходим для поступления продукции на склад.

Доставка товаров Natural-GiFT курьерскими службами осуществляется с 10:00 до 18:00 по рабочим дням.

Доставка в Пункт выдачи заказов (ПВЗ) Курьерской службы по Регионам

Стоимость. Заказ на сумму свыше 8000 рублей доставляется бесплатно. При меньшей сумме доставка товаров по Регионам стоит от 300 рублей.

Сроки. Доставка товаров в ПВЗ осуществляется в срок от 5 до 15 дней (в зависимости от удаленности Региона). Если на момент оформления заказа выбранный покупателем товар отсутствует на центральном складе, то его передача в курьерскую службу откладывается на тот срок, который необходим для поступления продукции на склад.

Хранение: Заказ хранится в офисе Пункта выдачи заказа в течение семи дней.

Доставка в Отделение Почтовой Связи (Почта России)

Стоимость и условия доставки. Заказ на сумму свыше 8000 рублей доставляется бесплатно. При меньшей сумме стоимость доставки рассчитывается в автоматическом режиме, исходя из веса отправления, а так же тарифов Почты России. Заказы передаются в службу доставки после поступления полной оплаты .

Хранение: Срок хранения посылки в отделении связи – 15дней с момента поступления. Сроки доставки России – от 7 рабочих дней. После поступления посылки в отделение связи, вам будет отправлено уведомление в почтовый ящик.

Источник статьи: http://natural-gift.ru/katalog/Podarochnye-nabory/