Праздник повод печь каравай

Традиционный сюрприз или как подарить каравай

Каравай в подарок издавна преподносили в качестве приветствия дорогим гостям. Он является символом счастья, достатка и изобилия.

По традиции на свадебной церемонии супруги делят такую сдобную булку. Он является практически самым главным атрибутом на свадьбе.

Изготовленный в лучших славянских традициях, каравай украсит любое торжество. Существует несколько причин, почему стоит вручить такой подарок своим близким.

Испеченный круглый хлеб символизирует силу солнца, мужское и женское начало. В древности в печь его должен положить исключительно мужчина.

В древнем Египте такой дар преподносили в качестве преподношения богу Ра – богу солнца. До сих пор этот прекрасный обычай преподносить сладкую булочку используют, чтят и передают из поколения в поколение.

Традиционное преподношение

В духе славянских традиций – это встречать дорогих гостей с открытой душой, хлебом и солью. Вы можете удивить своих иностранных гостей и устроить им необычную встречу.

Приобрести такой презент можно на заказ у мастеров своего города или сделать самостоятельно. Вручая такой подарок, следует желать благополучия, счастья и крепкого здоровья.

Молодоженам

Издавна хозяйки старались испечь самую большую сдобную булку в честь свадьбы молодоженов. Порой караваи были настолько большие, что нужно было разбирать печку.

Ни одна свадьба не может обойтись без такого атрибута. Он является символом семейного благополучия и счастья.

Испеченный сладкий презент с затейливым украшением можно заказать вместе со свадебным тортом. Многие фирмы предлагают хорошую акцию: при заказе свадебного торта, каравай идет в подарок. Благодаря такому предложению можно выполнить сразу две вещи на выгодных условиях.

Часто на верхушку сдобного хлеба помещают две голубки, как символ супружеской вечной любви. Нередко в качестве украшения можно увидеть свадебные кольца.

На день рождения

Традиционно на дни рождения имениннику дарят изящный и вкусный торт. Однако эту традицию можно изменить и преподнести вкусную и большую булку. Важная дата в жизни человека, юбилей станут прекрасным поводом для сюрприза.

Чем больше будет такой необычный торт, тем богаче и счастливее будет близкий вам человек. На заказ можно попросить украсить поверхность различными надписями и даже фигурками.

На новоселье

На новоселье принято преподносить такие вещи, которые принесут в дом достаток и благополучие. По давней традиции многие гости стараются принести вкусные сдобные булочки, чтобы семейная пара ощутила всю прелесть сладкой жизни.

Подарочный хлеб украшают веточками калины и затейливыми узорами. Такой сюрприз станет оберегом для новой семьи, принесет ей счастье и благополучие в дом.

Самое главное – подготовить правильные слова. От всего сердца поздравьте красивыми изречениями или придумайте поздравление в стихах.

Идеи памятных презентов

Лучший выбор подарков

Первому учителю

Благодаря такой идее можно сказать спасибо своему первому учителю. Каждый человек помнит свою первую учительницу, которая воспитывала и многому научила нас в детстве.

Такое преподношение станет символом тех самых светлых эмоций и знаний, что несут педагоги в жизнь каждого человека. Такую идею можно использовать на первое сентября, день рождения классного руководителя или день учителя.

На поверхности можно выполнить милое пожелание на заказ. Пышный и красивый хлеб станет украшением любого дня.

Самое главное в любом сюрпризе – это не жалеть красивых слов и дарить комплименты. Порадуйте близких людей своей фантазией, красивой улыбкой и бесконечно хорошим настроением, выбирая самые оригинальные новогодние, пасхальные и неожиданные сюрпризы.

Не обязательно искать повод для своего сюрприза. Ежедневно можно находить причины для очередного оригинального презента близкому человеку.

Пускай каждый презент будет от всего сердца. Только тогда ваши слова и пожелания обретают силу и начинают сбываться!

Источник статьи: http://komu-podarok.ru/tradicionnyy-syurpriz-ili-kak-podarit/

Что нужно знать про каравай на свадьбе?

Свадебные традиции не стоят на месте: одни уходят в прошлое, другие меняются в соответствии с современными запросами. Обряд с караваем, который сегодня определяет будущего хозяина в доме, практически не претерпел изменений. Как же возникла эта традиция, какое значение она имела?

«Хлеб-соль». Откуда пошла традиция?

Традиция «Хлеб-соль» в древности была связана не только со свадебными обрядами. Круглым хлебом, испеченным хозяйкой дома, на Руси встречали дорогих гостей. Хлеб ассоциировался с богатством, а соль выполняла функции оберега от нечистых сил.

Именно соль считалась символом светлой, безгрешной души. Такая встреча означала призвание на гостя божьей милости, устанавливала дружеские родственные связи между участниками этого действа.

В Древней Руси каравай был знаком благословения молодых на долгую и счастливую жизнь. Родители жениха встречали новобрачных с особым свадебным хлебом в руках, принимая избранницу сына в свою семью.

Круглая форма изделия напоминала солнце, которое дарит земле плодородие, а людям сытость и благополучие. Эти пожелания переходили и на молодых во время обряда.

Символика

Всё в приготовлении свадебного хлеба было символично. Замешивать и выпекать его должна была женщина, которая счастлива в семейной жизни и имеет здоровых детей. Считалось, что она передает свою позитивную энергетику новобрачным. Выпеченное изделие старались празднично украсить.

Каждый элемент декора носил особый смысл:

• кольца ассоциировались с браком;
• колоски – плодородием и достатком;
• голуби или лебеди – верностью супругов;
• роза – женственностью, красотой;
• калина – любовью, единением;
• коса – готовностью невесты стать супругой.

В древние времена выпекался один каравай, который был предназначен для встречи молодых в доме жениха. Однако считалось, что каждый гость должен был отведать свадебный хлеб, поскольку он являлся символом удачи и благополучия.

Сегодня при организации свадеб с большим числом приглашенных иногда у новобрачных возникает вопрос: достаточно ли одного каравая? Вполне, ведь гости возьмут себе не по огромному ломтю, а маленький кусочек.

На свадьбу допустимо приготовить и два каравая, особенно если в этот же день планируется венчание. Тогда второй хлеб молодые оставляют в церкви как дар.

Где заказать?

В давние времена этот особый хлеб пекли в семье жениха. Сейчас же принято делать его на заказ. Свои услуги могут предложить кондитерские, пекарни, кафе, частные мастера. Стоимость изделия варьируется в зависимости от веса и особенностей декора.

Средняя цена красивого каравая (1,5 кг) – 1000-1500 рублей. Более шикарный вариант обойдется в 1500-2000 рублей. У частных лиц можно заказать небольшой свадебный хлеб (1 кг) даже от 300-500 рублей.

Каким должен быть свадебный хлеб?

В древности считалось, что размеры и качество каравая также предрекают судьбу молодых. Если он получался пышным и высоким, то это сулило благополучие в новой семье. Слишком зарумянившийся хлеб свидетельствовал о сварливом характере будущего супруга.

Сегодня внешний вид каравая молодые могут выбрать сами. Это может быть даже простой сдобный хлеб с небольшим углублением в центре для солонки. Однако лучше, чтобы он выглядел празднично.

Вкусный хлеб круглой формы с красивыми фигурками из теста порадует новобрачных и их гостей. Обратите внимание на то, чтобы фигурки на готовом изделии были расположены правильно. Так, если при украшении используются птицы, то они должны быть направлены друг к другу, что свидетельствует о единении душ новобрачных.

Как проходит обряд?

Для каравайного ритуала понадобятся еще некоторые аксессуары:

1. солонка с солью обычно помещается на хлебе;
2. красивый рушник для преподнесения свадебного хлеба;
3. икона для благословения молодых;
4. рюмки с вином, шампанским.

Кто встречает

По древней традиции новобрачных встречают родители жениха. Мать держит хлеб на расшитом рушнике и произносит напутственные слова. Отец благословляет иконой, символизирующей духовные традиции молодой семьи.

Что должны сделать молодые?

• Наиболее распространенным вариантом каравайного обряда является определение будущего хозяина в доме. Молодые откусывают от каравая. Чей кусок получится больше, тот и побеждает. Возможно и просто угостить друг друга хлебом, предварительно посолив его.
• После потчевания караваем молодоженам также предлагают выпить вина. Осушив до конца бокалы, жених с невестой должны их разбить о землю.
• После благословения иконой молодым нужно поцеловать её в знак принятия христианских заветов.
• В конце обряда новобрачные благодарят родителей и целуют их.

Что такое свадебные шишки?

На Руси выпекали также свадебные шишки — небольшие сдобные булочки из теста, оставшегося от каравая. Их молодые вручали всем, кого приглашали на свадьбу. Никто, из получивших такое приглашение, не имел права отказаться.

Современные молодожены преподносят свадебные шишки в процессе принятия подарков от гостей. Тем самым они благодарят за подарок и делятся частичкой своей любви и счастья.

Приметы и суеверия

• Воду для теста нужно было принести из 7 колодцев, а муку достать из 7 мешков.
• В печь каравай ставил женатый мужчина.
• Треснувший каравай – дурная примета.
• Готовый хлеб нужно беречь от посторонних глаз.
• На празднике его делят крестные жениха и невесты.
• Каждый гость должен попробовать свадебный хлеб. Это сулит удачу.

Чем можно заменить?

Современным творческим парам можно предложить оригинальные альтернативы традиционного каравая:

1. Бутерброды с икрой символизируют богатство и достаток.
2. Ягоды со сливками. Молодые угощают друг друга, обмакивая ягоды в сливки.
3. Баранки с мёдом. Одна баранка разламывается напополам и обмакивается в мёд.
4. Черный и белый шоколад. Жених берет черный, а невеста белый шоколад, затем они угощают друг друга.
5. Выпечка с предсказаниями. Молодожены выбирают печенье, кекс или круассан, разламывают его и читают предсказание.
6. Фрукты на шпажках.
7. Мороженое.
8. Пицца.
9. Торт.
10. Дольки арбуза.

Фото-примеры

На картинках и фотографиях ниже вы можете увидеть разнообразие вариантов свадебного хлеба, а также узоров для него:

Свадебные шишки

Видео: определение главы семьи

Давайте наглядно посмотрим как молодые, откусывая традиционный каравай, определяют «кто в доме хозяин»:

Выбирая между традициями и новшествами в обряде встречи молодых, помните о том, что старинный обычай с караваем наполнен особым смыслом. Хлеб с солью – это не только благословение, но и защита, оберег новобрачных.

Источник статьи: http://weddy.club/organizatsiya-svadby/traditions/karavaj.html

Сценарий праздника к Дню хлеба для подготовительной группы «Праздник Осени встречаем пышным вкусным караваем»

Алла Машкина
Сценарий праздника к Дню хлеба для подготовительной группы «Праздник Осени встречаем пышным вкусным караваем»

Сценарий Дня Хлеба для подг. группы

«Праздник Осени встречаем вкусным пышным караваем»

Действ.лица: Ведущая, Каравайщица – взрослые,

Девочки пшенички, 3 калача, каравай, пекарь, мельник, хлебопашец-дети

Атрибуты: рушники для танца «Хлеб да соль», колоски, 2 машинки+ 10 мешочков с зерном, кусочки хлебобулочных изделий на подносе,

3 маски калачей, карточки с ингридиентами для каравая, (2 комплекта) +2 миски, караваи для выставки

Вед: Осень скверы украшает

Осень кормит урожаем

Птиц, зверей и нас с тобой.

И в садах, и в огороде,

И в лесу, и у воды

Щедрой осени плоды.

Дети заходят взал хороводной цепочкой, исп-т песню «Тетушка Осень» и проходят на стульчики.

Вед: Здравствуйте, гости дорогие! Милости просим к нам на праздник. Сколько праздников на Руси раньше было! Многие из них к нам пришли из глубокой старины. Самые веселые, щедрые праздники были осенью, когда люди, убрав урожай, делали заготовки на зиму.

И сегодня у нас необычный осенний праздник. А какому дару осени он посвящен вы узнаете, отгадав мою загадку.

Рос сперва на воле в поле,

Летом цвел и колосился,

А когда обмолотили,

Он в зерно вдруг превратился.

Из зерна — в муку и тесто.

В магазине занял место.

Вырос он под синим небом,

А пришел на стол к нам — чем? (хлебом)

1 дев: Если мы хотим кого-то

Встретить с честью и почетом,

Встретить щедро от души,

С уважением большим,

То гостей таких встречаем

Круглым пышным караваем.

Он на блюде расписном

С белоснежным рушником.

2 дев: С караваем соль подносим,

Дорогой наш гость и друг,

Принимай хлеб-соль из рук.

И по старому русскому обычаю дорогих гостей мы встречаем хлебом-солью.

Девочки исп-т танец «Хлеб да соль»

Вед: А главный хлеб на Руси — это, конечно же, каравай. Ну, а женщин, которые раньше преподносили хлеб, называли каравайщицами. Относились к ним с почтением.

Вот и я прошу нашу каравайщицу встретить гостей хлебом-солью!

(Звучитр. н. мелодия Каравайщица выходит с хлебом-солью.)

Каравайщица: Здравствуйте, мои дорогие! Встретились мы с вами порой осенней. Осень золотистая — хлебом колосистая!

А вот и наш именинник – каравай! Но прежде чем угостить вас хлебушком, я приготовила для вас интересный сказ.

Для того, чтоб выросла пшеница,

Нужно, не жалея сил,трудиться:

Полюшко вспахать весною ранней,

К севу приступить без опозданий.

В почву лягут золотые зерна,

Встанут стебельки над пашней черной.

А пригреет солнышко сильнее –

И земля ковром зазеленеет!

Под весенним дождиком пшеница

Будет вырастать и колоситься.

За весною вслед наступит лето –

И нальется колос незаметно.

А потом прийдет к нам в гости осень.

Собирать пшеницу всех нас просит!

На сцену выбегают девочки в костюмах пшеницы. В руках у них колоски.

1 дев: Я пшеница, белолица!

Я расту в широком поле,

Созреваю на приволье!

2 дев: Это поле будто море.

Только море не простое –

Море хлеба золотое!

3 дев: Намелят из меня муки

Испекут вам пироги.

4 дев: Испекут и плюшки,

5 дев: Испекут и каравай-

Дорогих гостей встречай!

Исп-т танец с колосками.

Каравайщица: Хлеб созрел, но к нам на стол

Прямо с поля не пошел,

С поля даже в магазины

Хлебу ехать рановато.

Он уселся на машину

И спешит на элеватор.

Игра «Кто быстрее отвезет зерно на элеватор»

(10 мешочков с зерном расставить 2 колонки по 5 мешков, 2 машины — 2 детей нагружают машины на элеватор.)

Дети перед игрой произносят:

Да зерно не рассыпай!

С элеватора зерно на мельницу сгрузили,

Долго, долго, долго молотили,

В пышную да белую муку превратили.

Каравайщица: Ребята! А что из муки можно приготовить! (Хлеб, булки, торты, пироги и т. д.)

А как двумя словами сказать? (Хлебобулочные изделия).

А как называется магазин, где можно купить хлеб-е изделия? (Булочная) Правильно. И сейчас я приглашаю вас в булочную!

Хотите отгадать какие изделия продаются в нашей булочной?

А пока внучатки отгадывают загадки, мы пригласим бабушек на конкурс

«Вот она какая плюшка завитая»

А для вас ребятки- хлебные загадки

1. Он — не мяч и не клубок,

Он – румяный … (колобок)

2. Маленькое сдобное,

Я одна тебя не съем.

Разделю ребятам всем. (бублик)

3. Что на сковороду наливают.

Да в сметану макают. (блин)

4. Очень ароматные,

Сладкие и мятные.

Сверху — в глазурном глянце,

Словно в радостном румянце. (пряник)

5. В праздник он прийдет ко всем,

Он большой и сладкий.

В нем всегда орешки, крем,

Сливки, шоколадки. (Торт)

6. Мы порой как будто ушки,

Бантики, рожки, ракушки.

Любят взрослые и дети

И колечки, и спагетти.

А добавь в нас тертый сыр –

Будет настоящий пир. (Макароны)

Вед: Молодцы! Загадки эти вы сумели отгадать,

Поварята вам за это хотят танец показать!

Исп-т танец Поварят (с макаронами)

Есть хлеб – будет и песня.

Хлеб в печи, отпылали дрова.

Он готов, открывайте-ка дверцы!

Хлеб нельзя получить без труда,

Песню спеть невозможно без сердца.

Исп-т «Песенку о хлебе» В. Витлина.

Вед: У нас сегодня почетные гости, это наши родители.

Мы для них тоже приготовили конкурс.

Конкурс для родителей «Закончи пословицу».

Вед: Кто пословицу отгадает, колобочек получает!

1. Хлеб – всему (шея, голова, ноги)

2. Хлеб дороже (дружбы, золота, шоколадки)

3. Земля — матушка, а хлеб – (батюшка, дедушка, учитель)

4. Без хлеба куска везде (сказка, тоска, болото)

5. Хлеб хлебу (брат, друг, враг) .

Вед: Ставьте ушки на макушки

Мы споём про хлеб частушки

Хлеб я ем с утра до ночи

Булки с ночи до утра

Очень весело проходят

В нашей группе вечера.

Хлеборобы землю пашут,

Пекарь служит у печи.

Ну, а все ребята наши

Любят булки, калачи.

Лучше нету ничего

Чем ватрушка с молоком

Тетя Катя — повар наш

Что ещё нам к чаю дашь?

4. Масло мне вчера купили

С красною икрою,

Только есть без хлеба я,

5. Слава тем, кто сеет, пашет,

Кормит хлебом весь народ.

Мы желаем чтоб у всех,

Хлеб имелся круглый год.

Каравайщица: Громко музыка играет-

Это праздник урожая!

Здесь нельзя, друзья, скучать-

Будем польку танцевать.

Мальчики приглашают девочек на польку.

Все исполняют танец «Полька»

Вед: Дружно пели пели, танцевали,

И частушки распевали!

А теперь пришла пора

Поиграть нам детвора!

Проводится игра «Испеки каравай«.

Карточки: мука, соль, сахар, масло, дрожжи, молоко, изюм, вода, овощи, фрукты. Дети поочередно бегут, выбирают нужные картинки из чего пекут каравай и кладут в миски.

Звучит музыка, въезжает на машине мальчик, исполняющий роль каравая.

(В комбинезоне и шапочке желтого цвета.)

Инсценировка стихотворения «Праздник каравая» Т. Коломиец.

Вед: К дошколятам на машине

Каравай приехал ныне

Пышной коркой похрустим,

Всех на свете угостим.

В круг вставай, каравай,

Кого хочешь – выбирай!

Каравай выходит из машины, дети встают в круг и поют с движениями.

Как на праздник урожая

Испекли мы каравай:

Вот такой вышины,

Вот такой нижины,

Вот такой ужины,

Вот такой ширины.

Каравай, каравай,

Кого хочешь выбирай!

Каравай: Пекаря!

Он не грел на печке бок –

Каравай ребятам пек.

Пекарь, с нами поиграй,

Кого хочешь выбирай!

Выходит пекарь в белом колпаке и переднике, становится рядом с караваем.

Не молол он чепуху,

А смолол зерно в муку!

Мельник с нами поиграй,

Кого хочешь – выбирай!

Мальчик мельник – в большом переднике встает рядом с пекарем.

Мельник: Хлебопашца!

Он в тенечке не лежал,

А хлеба растил и жал!

Хлебопашец, в круг вставай,

Кого хочешь – выбирай!

Хлебопашец в русской рубахе, встает в круг.

Хлебопашец: Рабочего!

Он приехал к нам с дарами –

А награда – урожай!

Всех на праздник приглашай.

Выходит рабочий – в комбинезоне, становится рядом с хлебопашцем.

Пекарь: Слава урожаю в закромах!

Мельник: Слава караваю на столах!

Каравайщица: А теперь повторим вам,чтобы не забыли:

Слава хлебу и рукам, что его растили!

Все: Слава хлебу и рукам, что его растили!

Вед: Мы будем помнить о людях, которые растят пшеницу, из зерен делают муку. Из муки хлеб, булочки, кондитерские изделия, и низко поклонимся им.

Почет и честь вам, хлеборобы!

За ваш прекрасный урожай,

За то, что Родине вы дали

Душистый хлеба каравай!

Исполняют песню «Колосок» Н. Орловой.

Стих про бережливое отношение к хлебу.

А сейчас мы приглашаем вас посетить нашу выставку караваев, которые испекли ваши мамы и бабушки!

Сценарий летнего праздника для средней и младшей групп «Мы встречаем праздник лета» «Мы встречаем праздник Лета» Сценарий летнего праздника для средней и младшей групп. 2018. Дети младшей группы заходят в зал пляской с пением.

Сценарий праздника «Мы встречаем праздник лета» Ведущая: Здравствуйте, Здравствуйте, Здравствуйте! Мы рады приветствовать вас! Как много светлых улыбок. Мы видим на лицах сейчас. Ой, как.

Сценарий ко Дню защиты детей «Мы встречаем праздник лета» Ведущий: Мы встречаем праздник лета, Праздник солнца, праздник света. Приходите в гости к нам. Рады мы всегда гостям. Прилетят на праздник.

Сценарий осеннего праздника для детей подготовительной к школе группы «Как Пугало на бал к царице Осени собиралось» Сценарий осеннего утренника»Как Пугало на бал к царице Осени собиралось»Цель: Развитие творческих и сценических способностей детей. Задачи:.

Сценарий праздника для средней группы «Праздник осени» Дети вбегают в зал (на свои цветочки) ТАНЕЦ: фл 8 Роот –1р №31 Вед: Дорогие ребята, наши гости! Мы собралтсь на праздник, который приходит.

Сценарий праздника для старшей группы «Встречаем весну!» Сценарий праздника для старшей группы «Встречаем весну!» ЦЕЛЬ: Создать атмосферу праздничного радостного настроения. Вызвать желание активно.

Сценарий праздника осени «Сказка тётушки Осени» для детей средней группы Действующие лица: Ведущая, Тетушка Осень, Коровушка (взрослые, Петя-Петушок, Курочка Пеструшка, Хозяюшка, Хозяин, Кузнец (дети) Зал схематически.

Сценарий развлечения ко Дню защиты детей для детей первой младшей группы «Мы встречаем праздник — лето!» Цель: создать радостную праздничную атмосферу, вызвать желание принимать активное участие в празднике. Задачи: стимулировать совместную.

Сценарий развлечения ко Дню защиты детей «Мы встречаем праздник лета» Цели: развивать творческие и сценические способности детей, создать весёлое праздничное настроение. Атрибуты праздника: большой мяч, корзины.

Сценарий весеннего праздника «Мы Весняночку встречаем» для детей II младшей группы Дети входят под музыку в зал выстраиваются в полукруг 1. ребенок. Изменился милый лес, Много стало в нём чудес. Почему светло и чисто, Блещет.

Источник статьи: http://www.maam.ru/detskijsad/scenarii-dnja-hleba-dlja-podg-gr-prazdnik-oseni-vstrechaem-pyshnym-vkusnym-karavaem.html