Рождественские праздники во франции

Рождество во Франции: история, особенности, традиции и интересные факты

Сложно представить более семейный праздник во Франции, чем Рождество. Подготовка к этому дню начинается не позднее, чем за месяц! Французы готовят подарки, тщательно продумывают меню, закупают продукты. Сегодня предлагаем поговорить о том, как отмечают Новый год и Рождество во Франции. Мы расскажем о самых интересных традициях и символах этого праздника.

История Рождества

Первые упоминания об этом зимнем торжестве дошли до наших времен из 354 года нашей эры. Именно тогда в «Хронографе» появилась заметка о том, что 25 декабря – день празднования Рождества.

До этого здесь особо чествовали зимний солнцеповорот (этот день еще называли «днем Непобедимого»). Главным символом праздника было Солнце, которое с 8-9 декабря шло к весне. В период с 17 по 24 декабря наступало время праздника, названного Сатурналиями. Этот праздник был главным знаком того, что наступает новый год, а продолжительность дней увеличивается. Соответственно, Сатурн побеждает зиму. В честь этого торжества люди устраивали пиры и карнавалы, беднякам раздавали деньги.

История Рождества во Франции начинается с крещения. Именно православие сыграло существенную роль в смене традиций: христиане отрицали язычество, а вместо дня Сатурна отмечали Рождество Иисуса Христа.

Рождество сейчас

Сегодня празднование Рождества во Франции начинается 6 декабря – в день Святого Николая, а длится оно до 6 января. Это время можно с уверенностью назвать самым радостным и теплым периодом в году как для детей, так и для взрослых. У туристов, посещающих страну именно в это время, появляется уникальная возможность не только прочувствовать атмосферу праздника, но и увидеть все самое сокровенное из жизни французов. Ждет гостей и невероятно искреннее гостеприимство.

Только представьте: улицы украшены яркими снежинками из лампочек, праздничные ели стоят не только в квартирах французов и на площадях, но даже во дворах и подъездах, а у каминов и очагов выставлены башмачки, чтобы Дед Мороз смог оставить подарки. Именно так выглядит Рождество во Франции!

Символы праздника

Разумеется, главный символ Рождества – украшенная ель. Кстати, традиция украшать ель игрушками из стекла появилась именно во Франции. Если верить местным легендам, обычно праздничное дерево украшали свежими фруктами. Но один год выдался неурожайным, а потому фрукты заменили стеклянные шары. Праздник спасли стеклодувы.

Рождественские сцены

Еще один неотъемлемый символ Рождества во Франции – «рождественские ясли». Традиционная сцена выглядит следующим образом: в колыбели лежит младенец, которого окружают родители, осел и вол, пастухи и волхвы, неподалеку теснится и простой люд. Важную роль в рождественской постановке играют люди. В Провансе принято изображать в яслях продавщицу рыбы и рыбака, глашатая, пряху и женщину с кувшином.

Но самые интересные «рождественские ясли» — «живые» — можно увидеть во время празднования Рождества во Франции в храмах и соборах. Сопровождаются такие представления церковными песнопениями.

Сантоны

Еще один символ главного праздника зимы – сантоны. Так во Франции называют маленькие фигурки святых. Появились они после революции, когда полуночные мессы оказались под запретом, а большую часть церквей попросту закрыли. Верующие были вынуждены оставаться в частных домах. Тогда они и начали изготавливать миниатюрные фигурки святых. Сначала их делали из дерева, картона, воска и даже хлеба. Позднее мастера начали создавать фигурки из глины.

Существует три вида сантонов:

• маленькие – от 1 до 3 сантиметров;
• традиционные – величина которых от пяти до восьми сантиметров;
• большие – от 18 до 20 см.

Даже сегодня мастера из Прованса к Рождеству во Франции изготавливают настоящих сантонов. Масса из красной глины закладывается в специальную гипсовую форму. После основу нужно «очеловечить» — сделать волосы, одежду. Но этого мало. У каждой фигурки непременно должен быть характер и социальная позиция.

Пер-Ноэль

Французское Рождество невозможно представить без Деда Мороза. Здесь его называют Père Noël. Этот персонаж в теплом красном пальто появился во Франции только после Второй мировой войны. Фигурки этого персонажа стали появляться в сувенирных лавках наряду со святым Николаем и Иисусом Христом. Священнослужители были обеспокоены тем, что верующие стали почитать добродушного полноватого господина, несмотря на то что он так далек от религии. В начале 50-х гг. прошлого столетия церковники устроили сожжение Пера-Ноэля. Однако интерес к этому герою не угас.

Кстати, до того как появился Père Noël, французов с Рождеством поздравлял святой Николай. Первые упоминания о нем датируются 1093 годом. Принято считать, что святой Николай спускается на землю один раз в году – в ночь с 5 на 6 декабря, чтобы подарить послушным детям свои подарки.

Рождественские традиции

В каждой стране существуют определенные традиции Рождества. И во Франции есть свои!

Главной традицией можно назвать сжигание рождественского полена. Зародился этот обычай еще в Средние века. Даже сегодня полено делают всей семьей. Буш де Ноэль обычно выполнен из свежей древесины – дуба или вишни. Его торжественно вносят в дом, поливают теплым вином и маслом. Обычно эта роль достается главе семьи. После дети достают щепки от прошлогоднего полена и сжигают новое.

Стоит сказать, что некоторые французы заменили процесс сожжения выпеканием торта в виде куска древесины. Традиция сохранилась, а подход к ней совершенно новый.

Как празднуют Рождество во Франции?

За несколько дней до праздника практически во всех соборах начинаются вечерние концерты. Разумеется, главная рождественская служба проходит в Соборе Парижской Богоматери. Начинаются и массовые гуляния: на Елисейских полях зажигаются гирлянды, работают праздничные ярмарки.

Над входной дверью здесь принято подвешивать цветы или веточки омелы – это принесет удачу. Обязательной считается во Франции посещение 25 декабря рождественской мессы, после которой следует ревейон – уютный и душевный семейный ужин.

Праздничное меню

Все праздники в этой стране начинаются или заканчиваются отменным угощением. Рождество – не исключение. Да и как отмечать Рождество во Франции без семи обязательных блюд?!

На столе обязательно должен быть суп с чесноком и шалфеем, жареная рыба, улитки, шпинат, маслины, цветная капуста. Не обойдется застолье без гусиной печенки. Задолго до торжественного ужина фермеры начинают откармливать свиней, гусей и индюшек, делать колбасы.

Обязательная процедура – обмен открытками с теплыми словами и пожеланиями счастливого Рождества и веселого Нового года.

Французский Новый год

Если в России главный праздник года – это Новый год, то во Франции важнее Рождество. Рождение Иисуса Христа принято отмечать в кругу семьи, а вот на Новый год можно отправиться в гости к друзьям. Массовых гуляний в новогоднюю ночь не встретить, однако на фейерверки полюбоваться можно. А еще в эту ночь целуются под омелой и загадывают желания.

Источник статьи: http://www.syl.ru/article/365064/rojdestvo-vo-frantsii-istoriya-osobennosti-traditsii-i-interesnyie-faktyi

Рождество во Франции

Рождество во Франции отмечается 25 декабря. Для большинства жителей страны это событие вышло за религиозные рамки и стало главным семейным праздником. В этот день близкие родственники собираются в одном доме за торжественным столом и весело проводят время.

Традиции и обряды

Во Франции Рождеству предшествует католический пост Адвент. Он начинается в четвертое воскресенье перед праздником и продолжается до 24 декабря. В этот период французы занимаются благотворительностью: совершают пожертвования общественным организациям, дарят бедным одежду и подарки.

Главный символ поста – венок Адвента. Он состоит из живых или искусственных веток хвои и четырех свечей. В воскресенья Адвента существует обычай зажигать на венке по одной из свечей, каждый раз на одну больше.

Рождественского поста с нетерпением ждут дети. Родители дарят им адвент-календарь, который состоит из 24 кармашков. Ежедневно с 1 по 24 декабря дети открывают по одному кармашку и достают оттуда маленький сладкий подарок в виде конфет или фигурок из шоколада. Таким образом они отсчитывают оставшиеся дни до Рождества.

24 декабря, в Сочельник, семьи посещают рождественские мессы. В некоторых французских провинциях существует традиция устраивать мистерии или пасторали (театральные представления) на библейские сюжеты, которые сопровождаются пением хоров. Вечером наступает время праздничного ужина – Ревейона (Le Reveillon). За столом собирается вся семья и обменивается яркими рождественскими открытками. После ужина французы зажигают на подоконнике свечу.

Рождественские украшения

Главный символ Рождества во Франции – ель. Жители страны украшают ее мишурой, гирляндами, стеклянными шарами, игрушками, а также конфетами, орехами и яблоками. Во многих семьях сохранилась старинная традиция наряжать елку красными лентами и белыми свечами. Французы любят украшать свои дома цветком пуансетией, красные прицветники которого символизируют Вифлеемскую звезду. На оконных стеклах они размещают огромные бумажные снежинки.

К балконам и окнам подвешивают фигурки Санта-Клауса (Пера Ноэля), который карабкается по лестнице с мешком подарков. На входную дверь вешают рождественский еловый венок. Из древности пришла традиция размещать над входной дверью вечнозеленые веточки омелы. Французы верят, что это растение помогает оберегать дом от злых духов и приносит удачу.

В домах, храмах и на городских площадях существует обычай устанавливать декоративные композиции, которые воспроизводят сцену рождения Иисуса Христа. В них используется фигурка младенца в яслях в окружении Марии, Иосифа, волхвов, животных и ангелов. Во Франции распространены сантоны – глиняные фигурки святых, которые вручную изготавливают прованские мастера.

На главных площадях городов и деревушек устанавливаются нарядные елки и разворачиваются рождественские ярмарки. Центральные улицы, магазины, рестораны и гостиницы вспыхивают яркой иллюминацией.

Праздничный стол

Рождественское меню французов состоит из пышных блюд и изысканных деликатесов. Центральное место на праздничном столе занимает запеченная фаршированная птица. В разных регионах страны используют гуся, индейку, цыпленка или петуха. Любимые закуски французов – печеночный паштет, фуагра, устрицы, ветчина, улитки, маслины, сельдерей в анчоусном масле. Традиционными блюдами считаются запеченная треска, шпинат, суп с чесноком и шалфеем.

Главный рождественский десерт – пирог с шоколадом и каштанами в виде полена Ля Буш де Ноэль. Его проносят вокруг стола, разделяют на всех членов семьи и съедают. Происхождение пирога уходит корнями в древность, когда в Сочельник в очаге сжигали рождественское полено, которое символизировало плодородие и достаток.

Традиционными десертами считаются рождественский каравай Ле Пен Календо и куньу – глазированные пирожные в виде ребенка. Главный напиток праздничного стола – шампанское.

Подарки

Французы преподносят друг другу на Рождество в качестве подарков открытки, книги, настольные или активные игры, нематериальные сюрпризы.

Дети получают подарки от Пера Ноэля. Этот персонаж ездит на осле с корзиной подарков. Он кладет игрушки и конфеты в башмачки, которые дети оставляют возле камина или елки. Помощник Пера Ноэля – Пер Фуэтар, который раздает розги непослушным ребятам.

Города и курорты

В период зимних праздников города Франции превращаются в волшебную сказку.

Париж удивит своих гостей великолепием рождественских и новогодних декораций. На площади перед собором Нотр-Дам устанавливается главная елка, возле которой устраиваются развлекательные мероприятия для взрослых и детей. На вокзалах Сен-Лазар, Моонпарнасс, Северном, Лионском и Восточном проходят масштабные рождественские ярмарки. На них можно приобрести сувениры ручной работы, подарки, декорации и украшения для домов, полакомиться жареными каштанами, имбирными пряниками, глинтвейном, горячим шоколадом.

Рождественские каникулы в столице Франции можно разнообразить осмотром достопримечательностей. Романтики не смогут упустить возможность своими глазами увидеть главный символ Парижа – Эйфелеву башню. На первом этаже башни находится ресторан, в котором можно насладиться роскошным обедом и впечатляющими панорамами города. Другие известные достопримечательности Парижа – Триумфальная арка, Лувр, Елисейские поля, Собор Парижской Богоматери, Версаль, мост Александра III, кабаре Мулен Руж, капелла Сент-Шапель, Музей Орсе. Дети придут в восторг от посещения парижского Диснейленда, в котором найдутся парки и аттракционы на любой вкус.

Экс-ан-Прованс – красивейший город Франции. Атмосферу Прованса отдыхающие смогут прочувствовать в уютных узких улочках старого города, окруженных старинными домами. Город славится провансальским рынком, который является частью культуры. На нем можно приобрести сувениры, ткани, знаменитую прованскую косметику и продукты с местных ферм. С 17 по 24 декабря в городе проходит фестиваль «13 десертов». На нем можно полакомиться традиционной выпечкой и сладостями, принять участие в гастрономических мастер-классах.

Любителям активного отдыха придутся по душе горнолыжные курорты Франции. Наиболее популярные регионы зимнего туризма – Аквитания, Миди Пиренеи, Лангедок-Руссильон, Прованс, Рона-Альпы. В районе горного массива Монблан расположен курорт Шамони. Он порадует путешественников развитой инфраструктурой, профессиональными спортивными школами, хорошо оборудованными трассами различного вида сложности и живописными пейзажами.

Источник статьи: http://my-calend.ru/holidays-info/rozhdestvo-vo-francii

Как празднуют Рождество во Франции: традиции и обычаи

Рождество в Париже, Эльзасе, Провансе. Что выбрать, когда откроют границы?

Увы, в этом году отпраздновать Рождество во Франции для туристов из России невозможно. Но мы приглашаем вас познакомиться с традициями этого праздника, его историей в разных уголках страны, чтобы на следующий год вы точно знали, где хотите провести Рождество — в Париже, Эльзасе или Провансе.

Сколько во Франции разных Дедов Морозов

Рождество во Франции – особенный период. Вся страна погружается в сказочную праздничную атмосферу самого любимого праздника взрослых и детей. Традиции Рождества во Франции сильны, и почти в каждом регионе они свои. Иногда даже Дед Мороз – Пэр Ноэль вовсе и не Пэр Ноэль.

Например, в регионе Франш-Конте представитель Пэра Ноэля – Тетушка Ария. Она одета в крестьянскую одежду и считается доброй феей и защитницей региона Монбельяр. С ней всегда ее ослик Марион, послушным детям она раздает подарки, а вредным – оставляет на пороге только сухие ветки.

В Бургундии же Пэра Ноэля зовут Пэр Жанвье, или Дедушка Январь. Здесь на рождественском столе вы не увидите традиционного копченого лосося или фуа-гра. Вместо этого все дегустируют бургундских улиток, фрикассе из потрохов и фаршированные яйца. Также по старому обычаю в ночь на Рождество на порог кладут горящее полено, чтобы Дева Мария могла погреться.

В Бретани же традиции еще более мистические. Говорят, что на Рождество можно услышать звон колоколов церквей исчезнувших городов, а менгиры выйдут из земли за водой из источников. А перед тем, как пойти на мессу, бретонцы кладут обвязанное бантом полено на порог и брызгают его святой водой и сыплют соль.

В Савойе раньше Пэра Ноэля называли Пэр Шаланд. Дословно Дедушка Рождество. Он был похож на традиционного Пэра Ноэля, которого мы все знаем. Старичок с длинной белой бородой в удлиненной шапке, который перемещался от камина к камину и оставлял подарки. От тех незапамятных времен осталась еще одна рождественская традиция – вкуснейшие пончики с пюре из яблок или айвы.

В Нормандии обычай гласит, что в рождественский вечер надо сжечь полено в камине. Рядом с этим поленом старший член семьи должен положить остатки полена, сожженного в прошлом году. Перед тем, как идти спать, дети загадывают желания. А утром находят сладости в камине на месте полена.

В Шампани до полночной мессы все едят вафли. А в Новый год в шампанское макают знаменитые реймсские розовые печенья. Кстати, в Реймсе на площади перед Реймсским собором ежегодно разбивают один из красивейших рождественских рынков во Франции.

Персонажи Рождества в Эльзасе

Эльзас – земля, богатая на традиции. При приближении Рождества в регион приезжает не Пэр Ноэль, а трио мифических персонажей: святой Николай, Кристкиндель (Младенец Иисус) и Ганс Трапп.

Добрый и щедрый святой Николай — монах с белой бородой, у которого в активе множество чудес. Официально его зовут святой Николай Мирликийский – защитник детей, вдов, слабых и обездоленных, заключенных. Его чествуют 6 декабря. Одетый в длинную фиолетовую мантию, с митрой на голове и посохом в руках, он награждает самых послушных и хороших детей. По легенде, он путешествует от камина к камину, заходя в каждый дом и оставляя сладости и подарки.

Он был единственным, кто смог победить злого Ганса Траппа и покончить с его плохими деяниями. Огромный, ворчливый, лохматый, с густой бородой Ганс Трапп грозит посадить непослушных детей в свой большой мешок и бросить их в темном лесу, откуда им не суждено будет выбраться. Откуда же он взялся? По легенде, в XIV веке в замке Бервартштайне недалеко от Висамбура правил сеньор Ганс фон Тротта, который наводил ужас на население. От этого человека и пошла репутация Ганса Траппа. В период праздников этот вредный персонаж сопровождает святого Николая на традиционных парадах. Они символизирует, соответственно, противоположность подарков – наказания.

Нежный ангельский Кристкиндель, или Младенец Иисус, с грацией и добром шествует в длинном белом одеянии в короне с четырьмя свечами на голове. Источник света и вечной молодости, он распространяет ауру надежды и показывает путь детям, которые боятся Ганса Траппа.

Говорят, что 24 декабря в полночь происходит много чудес: животные начинают разговаривать, а деревья зацветают. Кто же автор этих чудес? Пекерсель, помощник святого Николая и Младенца Иисуса. Он помогает им раздавать имбирные пряники и другие сладости. Его имя складывается из слов «пек», что в переводе повозка, и «эссель» – осел. По традиции все дети кладут на порог входной двери пучок соломы, чтобы придать Пекерселю сил.

Рождественская ель родом из Эльзаса

С 25 ноября, дня святой Екатерины, во всем Эльзасе наступает сказочный период, который продлится до Рождества, а закончится 6 января в праздник Богоявления. В воздухе ароматы специй, имбиря, меда и апельсинов, сказочным светом освещены города, раздаются рождественские песнопения.

Во время Рождества главное место на площадях эльзасских городов отводится ели. Ее тонкий аромат разносится по всей округе, а ее ветви украшают знаменитые рождественские венки. Именно в Эльзасе, в городе Селеста, родилась традиция рождественского дерева, которую до сих пор бережно хранит почти весь мир.

Подтверждение этому – запись в книге городских трат от 1521 года: 4 шиллинга за работу охранников близлежащего леса – они присматривали за елями. Счетовод, сделавший ее, добавляет, что горожане могут срубить бесплатно елку, чтобы украсить ее так, как делают это испокон веков.

Изначально рождественскую ель подвешивали к потолку. Украшали ее яблоками, как напоминание об искушении, и просфорами, как символ искупления грехов. С течением времени яблоки и просфоры уступили место печенью бредель, вафлям, имбирным пряникам и разнообразным конфетам, а затем – более привычными нам стеклянными игрушками.

В столице Эльзаса Страсбурге праздник чувствуется сильнее всего – ведь в центре города, на площади Клебер, каждый год устанавливают Главную Ель, самую высокую в Европе, 30 метров в высоту.

Самое длинное Рождество – в Провансе

А в Провансе рождественские празднества длятся целых 60 дней. Все начинается в день святой Варвары, 4 декабря, и заканчивается 2 февраля на Сретение. Регион Прованс-Альпы-Лазурный берег – самый солнечный и душевный регион Франции. Марсель, Арль, Авиньон, Экс-ан-Прованс, каланки, лавандовые поля, цикады, песчаные пляжи и аутентичные деревни – все это о Провансе.

После открытия Музея истории Марселя и гигантского Музея европейских и средиземноморских цивилизаций MUCEM этот портовый город стал и важнейшим культурным центром Европы. Теперь очередь за новым Подводным музеем, еще более занимательным – на глубине 5 м под водой здесь можно познакомиться с шедеврами современных скульпторов!

Бо-де-Прованс – одна из самых красивых деревень Франции и повод посетить световую иммерсивную выставку в «Карьерах Света». Ежегодно здесь показывают работы разных знаменитых художников. С марта 2021 года очередь за Сезанном и Кандинским.

А в Арле, известном своим римский амфитеатром, античным театром, термами Константина, в 2021 году открывается выставочный центр LUMA. Архитектор здания Френк Гери назвал свое творение «кистью Ван Гога». В культурном центре планируются крупные выставки и фестивали, в том числе, Междунароный фестиваль фотографии и Фестиваль мировой музыки Les Suds.

Париж – город света

При приближении Рождества и Нового года на самых красивых памятниках и монументах включается иллюминация, которую так ждут парижане и туристы. Светящиеся арки, разноцветные огоньки, искрящиеся проекции украшают Елисейские пола, авеню Монтень, Вандомскую площадь, Монмартр и другие знаменитые парижские места. Именно в Рождество понимаешь, почему Париж назвали «городом света». В этом году город будет украшен рождественскими иллюминациями с 22 ноября до 6 января.

Еще одна визитная карточка Парижа в предновогодний период – рождественские витрины универмагов, которые ежегодно собирают тысячи зрителей, ведь это потрясающие и креативные шедевры искусства, целые интерактивные спектакли за стеклом. Крупные универмаги и в этом году тоже отдали дань этой традиции – в ноябре летний декор витрин Printemps Haussmann, Galeries Lafayette, BHV MARAIS, Beaugrenelle Paris, Bon Marche Rive Gauche сменился рождественским.

Источник статьи: http://www.7ya.ru/article/Kak-prazdnuyut-Rozhdestvo-vo-Francii-tradicii-i-obychai/